وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
تعليب المنزل بأمان
منع تلف الطعام هو مفتاح التعليب الآمن. على مر السنين ، أصبح تعليب المنزل أكثر أمانًا وأفضل. العلماء لديهم طرق معالجة موحدة ، وتعلم المعلبات المنزلية المزيد عن استخدام هذه الأساليب.
عندما تتبع الإرشادات المحدثة تمامًا ، لا داعي للقلق بشأن جودة وسلامة الأطعمة المعلبة في المنزل. فيما يلي بعض النصائح للتعامل مع طعامك وتحضيره وتجهيزه:
-
اغسلي طعامك وحضريه جيدًا. هذا يزيل أي أوساخ وبكتيريا.
-
استخدم دائمًا طريقة المعالجة الصحيحة لطعامك. قم بمعالجة جميع الأطعمة عالية الحموضة والمخللات في تعليب حمام مائي. قم بمعالجة جميع الأطعمة منخفضة الحموضة في تعليب بالضغط.
-
قم بمعالجة البرطمانات المملوءة بالقدر الصحيح من الوقت. أيضًا ، إذا كنت تستخدم تعليبًا بالضغط ، فقم بمعالجتها بالضغط الصحيح.
-
قم بإجراء تعديلات على الارتفاع. إذا كان ارتفاعك أعلى من 1000 قدم فوق مستوى سطح البحر ، فقم بإجراء التعديلات المناسبة في وقت المعالجة وضغط ارتفاعك.
-
أزل الضغط بالطريقة الطبيعية. اسمح لمعلبة الضغط بخفض الضغط إلى 0 بشكل طبيعي.
-
دع البرطمانات تبرد. اترك البرطمانات المعالجة تبرد دون إزعاج في درجة حرارة الغرفة.
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
