حارب أمراض القلب والسكتة الدماغية باستخدام حمية داش

تم تصميم النظام الغذائي لوقف ارتفاع ضغط الدم (DASH) لخفض ضغط الدم ، وهو السبب الرئيسي للسكتة الدماغية والمساهم الرئيسي في أمراض القلب.

لذلك ليس من المستغرب أن الدراسات التي بحثت في الأنماط الغذائية للأمريكيين العاديين وجدت احتمالية أقل بنسبة 25 في المائة للإصابة بأمراض القلب و 20 في المائة أقل من الإصابة بالسكتة الدماغية لدى الأشخاص الذين تتشابك أنماطهم الغذائية بشكل وثيق مع داش ، مقارنة بأولئك الذين يتناولون وجباتهم الغذائية. هم الأقل صحة.

بفضل محتواه العالي من الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات ، فضلاً عن انخفاض اللحوم الحمراء والدهون المشبعة ، يساعد DASH على تقليل مستويات الالتهاب في الدم ، وهو ما يحمي القلب والدماغ.

الأشخاص الذين يختارون DASH أقل عرضة للإصابة بفشل القلب الاحتقاني بنسبة 30 بالمائة ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى محتوى الملح المنخفض. في الأشخاص الذين يعانون من الخلل الانبساطي ، ثبت أن اتباع نظام غذائي منخفض الملح يحسن الحالة أو حتى يعكسها. علاوة على كل ذلك ، يمكن أن يساعدك DASH في الحفاظ على وزن صحي للجسم ، مما يقلل بحد ذاته من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

التركيز على منتجات الألبان قليلة الدسم ليس عشوائيًا. وجدت دراسة سويدية على أكثر من 75000 رجل وامرأة أنه ، مع تساوي جميع العوامل الأخرى ، فإن أولئك الذين تناولوا منتجات الألبان قليلة الدسم (حتى 4 حصص يوميًا) لديهم احتمالية أقل بنسبة 15٪ للإصابة بالسكتة الدماغية. كان تأثير منتجات الألبان كاملة الدسم محايدًا بشكل أساسي في هذه الدراسة.