وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
تعتبر الأطعمة الموجودة في نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي منطقية تمامًا لشخص مصاب بداء السكري من النوع 2 لأن الخيارات الغذائية تميل نحو كونها منخفضة نسبة السكر في الدم. المؤشر الجلايسيمي هو مقياس يُعطى للأطعمة المحتوية على الكربوهيدرات ويوضح مدى سرعة تحولها إلى سكر الدم. تؤدي الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من نسبة السكر في الدم إلى ارتفاع سريع وسريع في نسبة السكر في الدم ، بينما توفر الأطعمة منخفضة نسبة السكر في الدم ارتفاعًا بطيئًا في نسبة السكر في الدم.
النظام الغذائي الذي يوفر هذا الارتفاع البطيء في نسبة السكر في الدم هو الأفضل لمرضى السكر ، الذين لا يستطيعون إدارة التدفق الكبير للسكر بشكل طبيعي. توفر معظم الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات (السمات المميزة لنظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي) استجابة أبطأ بكثير لسكر الدم مقارنة بالخبز الأبيض أو المعكرونة البيضاء أو الوجبات الخفيفة السكرية.
وجدت دراسة أجريت عام 2009 من جامعة نابولي الثانية في إيطاليا ونُشرت في دورية Annals of Internal Medicine ، أن مرضى السكر الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا متوسطيًا بدلاً من نظام غذائي قليل الدسم كان لديهم تحكم أفضل في نسبة السكر في الدم وكانوا أقل عرضة للحاجة إلى أدوية السكري.
يمكن أن تُحدث أحجام الحصص الغذائية في نظام البحر الأبيض المتوسط فرقًا كبيرًا لمرضى السكر. الأطعمة النشوية مثل الحبوب الكاملة الموجودة في الحبوب والخبز يمكن أن تؤدي أيضًا إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم إذا كان الشخص يستهلك الكثير منها ، ولكن أحجام الأجزاء المرتبطة بنمط البحر الأبيض المتوسط لتناول الطعام أقل بكثير وتساعد في الحفاظ على إجمالي كمية الكربوهيدرات أثناء الوجبة تحت السيطرة.
لكن الفوائد لا تتوقف عند أولئك الذين يعانون من مرض السكري بالفعل ؛ قد يساعدك نمط النظام الغذائي هذا في تقليل خطر الإصابة بالمرض. أظهرت دراسة SUN الجماعية من جامعة نافارو بإسبانيا ، والتي شملت أكثر من 13000 مشارك ليس لديهم تاريخ مع مرض السكري ، أن المشاركين الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا على طراز البحر الأبيض المتوسط كانوا أقل عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع 2.
الأمر الأكثر إثارة للاهتمام في هذه الدراسة هو أن المشاركين الذين لديهم عوامل خطر عالية للإصابة بمرض السكري من النوع 2 (بما في ذلك كبار السن ، والتاريخ العائلي لمرض السكري ، وتاريخ من التدخين) واتبعوا نمط النظام الغذائي بشكل صارم كان لديهم انخفاض نسبي بنسبة 83 في المائة لتطوير المرض. .
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.