حساء كريمي صديق لمرضى السكر

من منا لا يحب شوربة الكريمة اللذيذة؟ ولكن كما تعلمون، ووضع الكريم في الحساء يضيف السعرات الحرارية و الدهون المشبعة، أي من الذي يعتبر جيد جدا لاتباع نظام غذائي لمرضى السكري. إذا لم تستطع الحصول على ما يكفي من الحساء الكريمي ، فهناك بعض الأخبار الجيدة. يمكنك الحصول على قوام كريمي رائع - بدون الأشياء التي لا تحتاجها.

إحدى الطرق الرائعة للحصول على قوام كريمي بدون المواد السيئة هي استبدال 2 في المائة من الحليب بالكريمة في الحساء المفضل لديك. يمنحك الكثير من القوام الكريمي والفم الذي تتوقعه لأنه يحتوي على بعض الدهون والجسم ، ولكنه يقلل الدهون والسعرات الحرارية.

قم بتزيين حساءك بزخارف جميلة لجعل عشاء بسيط في نهاية الأسبوع لذيذًا لعينيك كما هو الحال في بطنك. تشمل بعض التزيين الطازج المفضل لدينا ما يلي:

  • شيفوناد باسل

  • فليفلة حمراء مقطعة مكعبات

  • قشر الليمون المبشور ناعما

  • جبن بارميزان مبشور أو مبشور وبقدونس مفروم

  • فجل Julienned ، أو jicama ، أو فجل daikon

  • القليل من الكريمة الحامضة والكزبرة

  • زيتون مفروم

  • بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة

    حساء كريمي صديق لمرضى السكر

    الائتمان: رسم توضيحي من إليزابيث كورتزمان

شوربة القرنبيط والبارميزان

الإعدادية الوقت aration: 15 دقيقة

وقت الطهي: 40-45 دقيقة

المحصول: 4 حصص

1 رأس قرنبيط مقطع إلى قطع

2 كراث ، مفروم

3 أكواب 2٪ حليب

1⁄2 كوب جبن بارميزان مبشور

2 ملاعق كبيرة عصير ليمون

2 ملاعق كبيرة عسل

1⁄2 ملعقة صغيرة ملح كوشير

1⁄2 ملعقة كبيرة فلفل

في قدر كبير ، ضعي القرنبيط والكراث والحليب ودعيه يغلي. خففي النار حتى ينضج القرنبيط لمدة 35 دقيقة تقريبًا.

انقله إلى الخلاط وهرس حتى يصبح ناعمًا (كن دائمًا شديد الحذر عند خلط السوائل الساخنة) ، أو استخدم مضربًا دوارًا لتحقيق تناسق سلس. أثناء خلط الحساء ، أضيفي الجبن واخلطيه حتى يصبح المزيج ناعمًا. اختمي بإضافة عصير الليمون والعسل والملح والفلفل.

لكل وجبة: 216 سعرة حرارية (من الدهون 59) ؛ الدهون 7 جم (مشبعة 4 جم) ؛ كوليسترول 23 ملغ ؛ الصوديوم 324 ملجم 28 جم كربوهيدرات (ألياف غذائية 3 جم) ؛ بروتين 14 جم.


Leave a Comment

وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)

وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)

وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!

ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal

ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal

تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.

وصفة كيب مالاي بوبوتي

وصفة كيب مالاي بوبوتي

اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي

ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث

ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث

دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.

تخمير البيرة المتخصصة

تخمير البيرة المتخصصة

استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.

وصفات الشوربات ببذور الشيا

وصفات الشوربات ببذور الشيا

اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.

Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش

Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش

اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.

متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي

متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي

عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.

مشروبات كحولية خالية من الغلوتين

مشروبات كحولية خالية من الغلوتين

اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.

كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد

كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد

Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.