وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
حماية دماغك مع حمية البحر الأبيض المتوسط
زيت الزيتون
تم تدريب العديد من الأشخاص على الابتعاد عن كل الزيوت ، خاصةً إذا كانوا يتناولون نظامًا غذائيًا قليل الدسم ويراقبون وزنهم. ومع ذلك ، يتميز زيت الزيتون بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة ، والتي تظهر الأبحاث الحديثة أنها تساعد في حمايتك من العلامات المبكرة للخرف المصاحب للشيخوخة وبعض أمراض الدماغ.
بشكل عام ، تتميز حمية البحر الأبيض المتوسط بنسبة دهون أعلى بقليل مما توصي به معظم "الأنظمة الغذائية" التقليدية. لكن حمية البحر الأبيض المتوسط هي في الحقيقة أسلوب حياة يحتضن نظامًا غذائيًا نباتيًا وطريقة أكثر استرخاءً وأقل إجهادًا للعيش وتناول الطعام.
عين الجمل
الجوز هو مصدر غني لدهون أوميغا 3 (فكر في سمك السلمون والأسماك "الزيتية" الأخرى) وحمض ألفا لينوليك (يساعد على خفض الكوليسترول) ، وكجزء من حمية البحر الأبيض المتوسط ، فقد ثبت بالفعل أنه يساعد في تعزيز صحة الشرايين والقلوب. ثبت أن تناول الجوز بعد تناول وجبة غنية بالدهون يحسن وظيفة الشرايين.
لوز
لطالما اعتُبر اللوز مفيدًا للشعر والبشرة ، وبسبب احتوائه على نسبة عالية من الألياف فهو طعام يحرق الدهون. كما أنها توفر مصدرًا غنيًا للعديد من العناصر الغذائية بما في ذلك البوتاسيوم والمغنيسيوم.
تضمنت دراسة النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط الحديثة اللوز ، جنبًا إلى جنب مع الجوز والبندق ، كجزء من مزيج مختلط من المكسرات أثبت أنه يساعد المشاركين على تجنب العلامات المبكرة للخرف. هذا ليس مفاجئًا بالنظر إلى أن اللوز يحتوي على التربتوفان ، وهو أمر رائع لنمو الدماغ.
لوز
لطالما اعتُبر اللوز مفيدًا للشعر والبشرة ، وبسبب احتوائه على نسبة عالية من الألياف فهو طعام يحرق الدهون. كما أنها توفر مصدرًا غنيًا للعديد من العناصر الغذائية بما في ذلك البوتاسيوم والمغنيسيوم.
تضمنت دراسة النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط الحديثة اللوز ، جنبًا إلى جنب مع الجوز والبندق ، كجزء من مزيج مختلط من المكسرات أثبت أنه يساعد المشاركين على تجنب العلامات المبكرة للخرف. هذا ليس مفاجئًا بالنظر إلى أن اللوز يحتوي على التربتوفان ، وهو أمر رائع لنمو الدماغ.
بندق
مثل الجوز ، يحتوي البندق على الدهون الأحادية غير المشبعة وحمض اللينوليك للمساعدة في خفض مستويات الكوليسترول الضار. كما أن البندق مليء بفيتامينات ب المركب والفولات وهي مصدر غني بالمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم.
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
