دورك في إدارة مرض السكري

سواء كنت مصابًا بداء السكري من النوع 1 أو داء السكري من النوع 2 ، فإنك تشترك في مسؤولية واحدة حاسمة من تشخيصك للمضي قدمًا - القيام بدورك. بعبارات بسيطة ، يجب أن تصبح الآن مساعدًا نشطًا في عملية التمثيل الغذائي في جسمك ، وكلما أصبحت مساعدًا أفضل ، قل احتمال تعرضك للضرر الذي يمكن أن يسببه مرض السكري لجسمك.

ينتج مرض السكري من النوع الأول عندما تفقد قدرتك على إنتاج الأنسولين. يرتبط مرض السكري من النوع 2 بشكل أكبر بعدم قدرة الأنسولين الطبيعي على أداء وظيفته بشكل فعال. إذا كنت سيارة وكان الأنسولين يعمل بالبنزين ، فإن داء السكري من النوع الأول يحتوي على خزان فارغ ، ومرض السكري من النوع 2 يشبه إلى حد كبير الكفاءة المفقودة من حاقن الوقود المسدودة.

تتطلب إدارة مرض السكري من النوع 1 إضافة البنزين باستمرار ؛ يتطلب داء السكري من النوع 2 أن تعمل حاقنات الوقود بشكل أفضل. القصة الحقيقية أكثر تعقيدًا بعض الشيء.

فقدان توازن الجلوكوز

يحتاج جسمك إلى الحفاظ على تركيز معين من الجلوكوز المنتشر في الدم - وهو مستوى جلوكوز الدم الطبيعي. الجلوكوز هو الوقود المفضل لتريليونات الخلايا لديك ، وبعض الخلايا المهمة حقًا - خلايا دماغك - لا يمكنها الحصول على طاقتها من أي شيء آخر. يتعلق الجلوكوز في مجرى الدم بالطاقة - يتم توصيله مباشرة إلى عتبة كل خلية تحتاجها.

نظرًا لأن الجلوكوز يدخل الدم بعد تناول الأطعمة الكربوهيدراتية ، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم ، فإن جسمك لديه طريقة لإعادة تلك المستويات إلى وضعها الطبيعي عن طريق تخزين الفائض في وقت لاحق. يمكن إطلاق الجلوكوز المخزن مرة أخرى في الدم عندما تنخفض مستويات الجلوكوز بين الوجبات ، مما يحافظ على إمدادات ثابتة متاحة لدماغك. هذا النوع من التوازن في النظام البيولوجي يسمى التوازن .

الهرمون المسؤول عن مرافقة الجلوكوز إلى التخزين هو الأنسولين ، ويتم إطلاق الأنسولين تلقائيًا من خلايا خاصة في البنكرياس عندما ترتفع مستويات الجلوكوز في الدم بعد تناول الطعام. إذا كان الأنسولين غير متوفر أو لا يعمل بشكل صحيح ، فلا يمكن تخزين الجلوكوز في الدم ، وتظل مستويات الجلوكوز في الدم مرتفعة. لا يؤدي ارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم إلى اضطراب توازن الجلوكوز فحسب ، بل يبدأ في إتلاف الخلايا والأنسجة.

ارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم المزمن هو مرض السكري - حرفيا. بعبارات أبسط ، فإن الإصابة بمرض السكري تعني ارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم بعد تناول الطعام ولا تنخفض إلى المستويات الطبيعية في فترة زمنية طبيعية.

ينتج مرض السكري من النوع الأول عند تدمير القدرة على إنتاج الأنسولين ، ولا يتوفر الأنسولين لتسهيل توازن الجلوكوز. يبدأ داء السكري من النوع 2 عندما تتوقف الخلايا التي تخزن الجلوكوز الزائد في المعتاد عن الاستجابة للأنسولين. لذلك ، على الرغم من توفر الأنسولين ، تظل مستويات الجلوكوز في الدم مرتفعة.

يمكن أن يتطور الضرر طويل المدى الناجم عن ارتفاع نسبة السكر في الدم ، في كلتا الحالتين ، إلى عواقب وخيمة للغاية مثل النوبة القلبية والسكتة الدماغية وفقدان البصر وتلف الأعصاب والفشل الكلوي وغير ذلك. تسمى هذه الحالات الثانوية مضاعفات مرض السكري ، وتجنب هذه النتائج هو أحد الأسباب التي تجعل خفض مستويات السكر في الدم مهمًا للغاية.

لا تعني مستويات الجلوكوز المرتفعة فقط أن الجلوكوز الزائد لا يمكن أن يدخل إلى الخلايا ليتم تخزينه ، ولكن الجلوكوز لا يمكنه الوصول إلى الخلايا لتغذية احتياجات الطاقة بشكل صحيح. هذا يعني أن الخلايا المجهرية ، مثل الخلايا العضلية التي تحتاج إلى تحريكها ، لا تستطيع الوصول إلى الوقود المفضل لها ، ويجب أن تتحول إلى الخطة ب أو الخطة ج لتوليد الطاقة.

الخطة ب والخطة ج هي في العادة خطط مؤقتة لأوقات النقص - توليد الطاقة بدون الجلوكوز غير فعال ، وحتى ينتج نفايات سامة. مرض السكري يخل بتوازن الطاقة بالكامل.

أخذ مكانك في استقلاب الجلوكوز

علاج مرض السكري لا يشبه علاج الجرح الملوث ، حيث تزول المشكلة بعد أسبوع أو أسبوعين. في الواقع ، يُطلق على علاج مرض السكري اسم إدارة مرض السكري ، مما يشير إلى مسؤولية تتطلب إشرافًا مستمرًا. وهذا هو بالضبط ما تعنيه إدارة مرض السكري - الإشراف المستمر.

تشبه إدارة مرض السكري إدارة أي شيء يكون الهدف منه هو تحقيق مستوى معين من الأداء والحفاظ عليه. يعمل المدير على توفير أفضل بيئة ومواد للنجاح ، وينظر في مؤشرات الأداء ، ويحدد الأولويات ، ويقوم بإجراء تعديلات لتحسين الكفاءة ، ويحاول تجنب الاضطرابات ، ويحافظ دائمًا على التركيز على البقاء والازدهار على المدى الطويل.

الإدارة الفعالة هي مفتاح النجاح في الأعمال والرياضة والعناية بالعشب ومرض السكري. ولكن ، في حين يمكن تفويض مسؤوليات الإدارة للشركات والفرق الرياضية وحتى رعاية الحديقة إلى خبراء محترفين ، فإن المهمة غير العادية المتمثلة في إدارة مرض السكري تقع عليك فجأة - الإدارة الذاتية لمرض السكري.

لحسن الحظ ، إذا كنت على استعداد لتحمل هذه المسؤولية على محمل الجد ، فهناك خطة مجربة يمكن أن تحولك إلى مدير ناجح لعملية التمثيل الغذائي في جسمك. وبقدر ما قد يبدو هذا أمرًا شاقًا ، فببعض التفاني والممارسة ستتمكن من إدارة عملية التمثيل الغذائي الخاصة بك مثل المحترفين ، وتستمتع بباقي أنشطة حياتك حتى أكثر من ذي قبل.

كيف ذلك؟ حسنًا ، مثل أي مدير جيد ، فإن النجاح هو القليل من المشاركة ، ولكن الكثير من إنشاء نظام يكون النجاح فيه ممكنًا.

لا يمكنك في الواقع إصلاح أيض الجلوكوز الخاص بك. ومع ذلك ، يمكنك توفير أفضل بيئة ومواد للنجاح ، وإلقاء نظرة على مؤشرات الأداء ، وتحديد الأولويات ، وإجراء تعديلات لتحسين الكفاءة ، ومحاولة تجنب الاضطرابات ، والحفاظ دائمًا على التركيز على البقاء والازدهار على المدى الطويل.

هذا النوع من إستراتيجية الإدارة يسمح لعملية التمثيل الغذائي الطبيعي لديك بالعمل بأفضل ما يمكن ، وهذه إدارة ذاتية فعالة لمرض السكري في أفضل حالاتها. ويمكنك أن تفعل ذلك.

يعد اتباع نظام غذائي صحي وإدارة استهلاك الكربوهيدرات أمرًا ضروريًا لصحتك على المدى الطويل مع مرض السكري. إن تناول الأدوية وفقًا لتوجيهاتك ، وممارسة الرياضة بانتظام ، والحصول على قسط كافٍ من الراحة ، وتقليل التوتر ، وعدم التدخين لها أيضًا أدوار مهمة ، وأحيانًا حاسمة ، في صحتك على المدى الطويل ، ولكن لا يوجد فصل بين صحة مرض السكري والطعام.

على الرغم من أنك قد تعتقد أن هذا الجزء الصعب من إدارة مرض السكري بشكل فعال يتضمن في الغالب البنكرياس أو المعدة أو أي عضو آخر متعلق بالغذاء ، فقد تتفاجأ.


أنواع النبيذ الفرنسي المتاحة اليوم

أنواع النبيذ الفرنسي المتاحة اليوم

تنتج فرنسا نبيذًا أكثر من أي دولة أخرى - إلا عندما تنتج إيطاليا. (البلدان هما العنق والرقبة). كمية النبيذ المنتجة تختلف من سنة إلى أخرى ، حسب الطقس. بشكل عام ، تنتج فرنسا حوالي 1.5 مليار جالون من النبيذ كل عام. لحسن الحظ لسمعة النبيذ الفرنسي ، [...]

فرانسيس وايت واينز من بوردو

فرانسيس وايت واينز من بوردو

تنتج منطقة بوردو في فرنسا بعضًا من أفضل أنواع النبيذ الأبيض في العالم ، بالإضافة إلى نبيذ بوردو الأحمر الأكثر شيوعًا. أجود أنواع النبيذ الأبيض الجاف في بوردو فريدة من نوعها في منطقة بوردو. لا يوجد مكان آخر في العالم يمكنك أن تجد فيه مثل هذه الخمور. كما هو الحال مع العديد من أنواع النبيذ الفاخر ، يتم إنتاجها [...]

كيفية سوتيه الخضار

كيفية سوتيه الخضار

تعتبر الخضار ممتازة عند سلقها أو طهيها على البخار حتى تنضج بنسبة 90٪ ثم تنقل إلى مقلاة لتنتهي بالتشويح بالزبدة وربما الأعشاب الطازجة. تتطلب العديد من الوصفات الكلاسيكية للبطاطس القلي ؛ تعد البطاطس النيئة المقطعة إلى شرائح رقيقة لذيذة عند طهيها بهذه الطريقة. في وصفة سوتيه مقلاة البطاطس ، قطّعت [...]

تضيقات المريء وارتجاع الحمض

تضيقات المريء وارتجاع الحمض

تضيق المريء هو تضيق المريء بسبب تراكم النسيج الندبي. معظم تضيقات المريء حميدة (غير سرطانية) ، ولكن يمكن أن يصبح التضيق سرطانيًا. سواء كان التضييق سرطانيًا أو حميدًا ، يجب أن يؤخذ على محمل الجد لأنه قد يؤدي إلى مشاكل صحية كبيرة. يجعلك الارتجاع الحمضي أكثر احتمالية بشكل ملحوظ [...]

ريزوتو النبيذ الأبيض

ريزوتو النبيذ الأبيض

تستخدم وصفة الريزوتو هذه النبيذ الأبيض بكميات أكبر بكثير من معظم وصفات الريزوتو ، مما يخلق نكهة لذيذة تكمل الأرز والخضروات. للحفاظ على هذا الطبق نباتي ، استخدم مرق الخضار أو الماء المطلوب ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام مرق الدجاج ، إذا كنت تريد. وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: 35 [...]

كيفية جوليان ومكعب الخضار

كيفية جوليان ومكعب الخضار

قد تطلب منك الوصفة التي تدعوك لتحضير الخضار أن تقوم بتقطيعها أو تقطيعها إلى مكعبات. لا تدع اللكنة الفرنسية تخيفك: خضروات Julienned بسيطة بقدر ما هي جذابة ، وإذا كنت تستطيع جوليان الخضار ، فإن مكعبات هو نسيم. Julienning الخضروات لجوليان إحدى الخضروات ، قم أولاً بقص الخضار ، مثل [...]

متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي

متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي

عندما تقلى شيئًا ما ، حتى في مقلاة غير لاصقة ، فأنت بحاجة إلى استخدام نوع من الدهون. لكن أيهما - زبدة أم زيت؟ يناسب كل منها أنواعًا مختلفة من القلي: عند الطهي على حرارة عالية جدًا ، استخدم الزيت ، الذي تقل احتمالية احتراقه. عند القلي بدرجة حرارة متوسطة إلى عالية ، يمكنك اختيار [...]

ننسى النظام الغذائي السكري عند إدارة مرض السكري

ننسى النظام الغذائي السكري عند إدارة مرض السكري

النظام الغذائي لمرضى السكري عبارة ستسمعها باستمرار ، وما الذي يمكن أن يكون أكثر إحباطًا من تخيل نفسك محكومًا بخطة طعام مقيدة للغاية يجب على مرضى السكري فقط إخضاع أنفسهم لها؟ الحقيقة هي عكس ذلك تماما تقريبا. خطة الأكل المناسبة لمرض السكري ستكون تناولًا مناسبًا [...]

دورات عشاء ايطالي

دورات عشاء ايطالي

إذن ما هو هيكل الوجبة الإيطالية التقليدية؟ يتكون العشاء الإيطالي بالفعل من خمسة مكونات أو دورات. لا تحتوي كل وجبة على جميع الدورات الخمس ، لكن العديد منها يحتوي على ذلك. إذا كنت ترغب في الحصول على عشاء إيطالي كامل من خمسة أطباق ، فإليك الأجزاء التي تحتاجها: المقبلات: تبدأ الوجبة الإيطالية التقليدية بشيء يمكنك تناوله ، يسمى [...]

كيف تصنع كرة من الجبن بثلاث جبن

كيف تصنع كرة من الجبن بثلاث جبن

تتمثل إحدى طرق الحفاظ على انخفاض تكاليف الترفيه في الإجازة في إقامة حفلة مع المقبلات بدلاً من عشاء الجلوس. تعتبر كرة الجبن الثلاثة هذه من الأطعمة المثالية للحفلات. تتحد الجبن الشيدر والميناء والجبن الأزرق لتشكيل كرة كلاسيكية لذيذة - تقليد عيد الميلاد في العديد من المنازل. تحضير كرات الشيدر والبورت والجبنة الزرقاء [...]