روبن كيساديلاس الخالي من الغلوتين

تعتبر Reuben Quesadillas الخالية من الغلوتين رائعة تؤكل طازجة من صينية الخبز ، ولكن يمكنك أيضًا تحضيرها وتعبئتها في كيس لوقت الغداء.

الائتمان: © TJ Hine Photography، Inc.

وقت التحضير: 5 دقائق

وقت الطهي: 5 دقائق

المحصول: 6 حصص

ثلاث تورتيلا 10 بوصة خالية من الغلوتين ، مقطعة إلى نصفين

1-1 / 2 ملعقة صغيرة خردل ساخن

8 أونصات من لحم بقري ديلي ، مقطع إلى شرائح رفيعة

يمكن 8 أونصات من مخلل الملفوف ، مصفاة ومشطوفة

6 شرائح جبن سويسري قليل الدسم

تُوزّع 3 حبات من التورتيلا على أنصاف مع 12 ملعقة صغيرة من الخردل.

قسّم اللحم البقري إلى الثلثين ؛ ضعي حصة واحدة على كل ثلاثة أنصاف من التورتيلا.

اقسم مخلل الملفوف على أثلاث. ضعي حصة واحدة فوق اللحم البقري على كل خبز تورتيلا.

ضع شريحتين من الجبن السويسري فوق مخلل الملفوف على كل كاساديلا.

غطي كل كاساديلا بأنصاف التورتيلا الثلاثة المتبقية.

قطع كل نصف دائرة من التورتيلا إلى نصفين ليصبح المجموع 6 أنصاف.

ضعي الكويساديلا في مقلاة كبيرة تم تسخينها مسبقًا على حرارة متوسطة - عالية ، وحمصي الكويساديلا على كل جانب حتى تصبح التورتيلا بنية خفيفة ويذوب الجبن.

يمكنك استبدال مكونات مختلفة بمحتويات الكيساديلا ، باستخدام البسطرمة بدلاً من اللحم البقري المحمر و / أو جبنة البروفولون بدلاً من الجبن السويسري. إذا لم تكن من محبي مخلل الملفوف ، فاستبدل الكرنب سلو.

لكل وجبة: سعرات حرارية: 232 ؛ إجمالي الدهون: 10 جم ؛ الدهون المشبعة: 3 جم ؛ الكوليسترول: 47 ملغ. صوديوم: 7،143 ملغ ؛ كربوهيدرات: 16 جم ؛ الألياف: 1 جرام. السكر: 1 جرام ؛ البروتين: 24 جم.