سلطة والدورف الخالية من منتجات الألبان

إنها ليست حفلة بدون سلطة والدورف! تحتوي هذه النسخة الخالية من منتجات الألبان على صلصة خفيفة مصنوعة من زبادي الصويا (أو مايونيز خفيف) وعصير الليمون ، الذي يضيف رطوبة كافية ، واندفاعة من مسحوق الكاري للبيتزا. ستحتفظ هذه السلطة بالثلاجة لمدة تصل إلى خمسة أيام.

وقت التحضير: حوالي 15 دقيقة

وقت التبريد: ساعتان

المحصول: 4 حصص

1/3 كوب زبادي صويا عادي (أو مايونيز خفيف)

1/3 كوب مايونيز خفيف

2 ملاعق كبيرة عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة قشر ليمون

2 ملاعق صغيرة مسحوق كاري

1/2 ملعقة صغيرة سكر

1 ضلع كرفس مقطع إلى مكعبات (حوالي نصف كوب)

3/4 كوب عنب أحمر بدون بذور ، نصفين

1 تفاح متوسط ​​الحجم غير مقشر من نوع Granny Smith ، مقطع إلى مكعبات

1/2 كوب جوز مفروم

6 أكواب خس رومين مقطع

في وعاء صغير ، اخفقي الزبادي والمايونيز وعصير الليمون والقشر والكاري والسكر لعمل الصلصة.

في وعاء كبير ، يُمزج الكرفس والعنب والتفاح والجوز ونصف الصلصة. قلبي جيدًا باستخدام ملعقة مرنة أو ملعقة خشبية.

يضاف الخس والصلصة المتبقية. إرم للجمع.

يبرد لمدة ساعتين على الأقل ويقدم.

لنكهة مختلفة ومظهر مختلف قليلاً - أضف 3 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل.

لكل وجبة: 235 سعرات حرارية (155 من الدهون) ؛ دهون 17 جم (مشبع 2 جم) ؛ كوليسترول 7 ملغ. 182 ملغ صوديوم 20 جم كربوهيدرات (ألياف غذائية 4 جم) ؛ بروتين 5 جم.


Leave a Comment

وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)

وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)

وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!

ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal

ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal

تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.

وصفة كيب مالاي بوبوتي

وصفة كيب مالاي بوبوتي

اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي

ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث

ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث

دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.

تخمير البيرة المتخصصة

تخمير البيرة المتخصصة

استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.

وصفات الشوربات ببذور الشيا

وصفات الشوربات ببذور الشيا

اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.

Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش

Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش

اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.

متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي

متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي

عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.

مشروبات كحولية خالية من الغلوتين

مشروبات كحولية خالية من الغلوتين

اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.

كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد

كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد

Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.