شوربة الفاصوليا السوداء الحارة منخفضة نسبة السكر في الدم

بالنسبة لشوربة الفاصوليا السوداء منخفضة نسبة السكر في الدم ، كل ما عليك فعله هو وضع مكوناتك في وعاء وطهيها وتقديمها. على الرغم من أن الوصفة تتطلب طباخًا بطيئًا ، يمكنك بسهولة إعداد هذا الحساء على سطح الموقد إذا كنت ترغب في ذلك. ما عليك سوى تقليب الخضار في القليل من زيت الزيتون في قدر كبيرة ، وإضافة بقية المكونات ، واتركها على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

يمكنك استبدال مرق الخضار بمرق الدجاج لجعل هذا الحساء نباتيًا ، وإضافة القليل من القرمشة من خلال تقديمه مع رقائق التورتيلا. يم!

شوربة الفاصوليا السوداء الحارة منخفضة نسبة السكر في الدم

وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطهي: 3-4 ساعات لنا

المحصول: 6 حصص

1 بصلة متوسطة مفرومة

1 جزرة مفرومة

2 فص ثوم مفروم

2 ملاعق صغيرة كمون مطحون

1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار

1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ملعقة صغيرة فلفل شيبوتلي مفروم ناعماً ومعلبة بصلصة أدوبو

علبتان من الفاصوليا السوداء سعة 15 أونصة ، غير مصفاة

عبوة 15 أونصة من الطماطم المقطعة مع العصير

2 كوب مرق دجاج

عصير 1 ليمونة

2 ملاعق طعام من الكزبرة الطازجة المفرومة

رقائق التورتيلا 6 أونصات (اختياري)

في قدر بطيء سعة 5 لتر ، قلبي البصل ، والجزر ، والثوم ، والكمون ، ومسحوق الفلفل الحار ، والفلفل الأسود ، والفلفل الحار ، والفاصوليا ، والطماطم ، ومرق الدجاج. يُطهى على نار عالية لمدة 3 إلى 4 ساعات.

قبل التقديم ، أضيفي عصير الليمون والكزبرة إلى الشوربة واخلطيهم جيدًا. ضعي الحساء في أوعية وقدميه مع أونصة واحدة من رقائق التورتيلا (حوالي 10 رقائق) لكل حصة (إذا رغبت في ذلك).

لكل وجبة: 168 سعرات حرارية (من الدهون 24) ؛ تحميل نسبة السكر في الدم 6 (منخفض) ؛ الدهون 3 جم (مشبعة 0 جم) ؛ الكوليسترول 2 ملغ. صوديوم 950 ملغ 26 جم كربوهيدرات (ألياف غذائية 9 جم) ؛ بروتين 9 جم.