وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
صلصة حلوة و حامضة
الصلصة الحلوة والحامضة ، المفضلة في المطاعم ، وصلت أخيرًا إلى مطبخك. وعندما تصنع الصلصة الحلوة والحامضة بنفسك ، يمكنك التحكم في النكهات الحلوة والحامضة بالقدر المناسب تمامًا لذوقك.
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
المحصول: 2 كوب
3/4 كوب ماء
1/2 كوب كاتشب
1/3 كوب سكر بني معبأ
1/3 كوب عصير برتقال
1/3 كوب خل أرز
1 1/2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
1 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجفف مطحون
2 ملاعق كبيرة زيت طبخ
1 قطعة زنجبيل طازج
1 1/2 ملعقة كبيرة نشا ذرة
في وعاء ، يُمزج نصف كوب ماء ، كاتشب ، سكر بني ، عصير برتقال ، خل الأرز ، صلصة الصويا ، والفلفل الحار.
افرم الزنجبيل.
ضع مقلاة متوسطة على نار عالية حتى تصبح ساخنة.
أضيفي زيت الطهي مع التقليب لتغطي الجوانب.
أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزنجبيل المفروم واطبخي مع التحريك حتى تفوح رائحته لمدة 20 ثانية.
أضف الخليط من الخطوة 1.
يُغلى المزيج ويُطهى حتى يذوب السكر.
اخلطي نشا الذرة مع ربع كوب الماء المتبقي في وعاء صغير.
أضف محلول نشا الذرة إلى المقلاة.
تُطهى مع التحريك حتى تغلي الصلصة وتتكاثف.
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
