عملات زبدة الشوكولاتة والفول السوداني

تعمل ملفات تعريف الارتباط اللذيذة المصنوعة من زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة بشكل أفضل مع زبدة الفول السوداني الطبيعية أو زبدة الفول السوداني الطازجة. يمكنك جعل عملات زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة أكثر خصوصية من خلال غمسها نصف في الشوكولاتة أو رش الشوكولاتة فوقها.

وقت التحضير: 15 دقيقة

وقت الخبز: 10 دقائق

المحصول: 3 1/2 إلى 4 دزينة من ملفات تعريف الارتباط

1/2 كوب (1 عصا) زبدة طرية

1 كوب سكر بني فاتح

1 بيضة

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 1/2 كوب دقيق

1/2 كوب من مسحوق الكاكاو الطبيعي

1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

قليل من الملح

1/2 كوب زبدة فول سوداني كريمية

باستخدام الخلاط ووعاء الخلط ، اخفقي الزبدة حتى تصبح رقيقًا ، لمدة دقيقتين تقريبًا.

أضيفي السكر واخلطيهم معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.

في وعاء صغير ، قلب البيض مع الفانيليا.

أضيفي إلى خليط الزبدة واخلطي جيدًا.

نخلط الدقيق ومسحوق الكاكاو وصودا الخبز والملح معًا في وعاء.

أضف المكونات الجافة إلى الخليط على ثلاث مراحل.

نضيف زبدة الفول السوداني ونخلط جيدا.

تقسم العجينة إلى نصفين.

ضع كل قطعة على مستطيل كبير من الورق المشمع.

لف كل قطعة في أسطوانة بطول 8 إلى 10 بوصات وسمك 1 بوصة.

لف الأسطوانات بالورق المشمع ، ولفها مرة أخرى في غلاف بلاستيكي ، واتركها تبرد لمدة ساعتين على الأقل ، حتى تتماسك.

يمكنك تجميد الاسطوانات في هذه المرحلة. في حالة التجميد ، قم بإذابة الثلج طوال الليل في الثلاجة قبل الاستخدام.

سخن الفرن على 350 درجة فهرنهايت.

خط ورقة الكعكة مع ورقة شهادة جامعية.

قطع كل أسطوانة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة.

ضعها على ورقة ملفات تعريف الارتباط مع 2 بوصة بينهما.

اخبزيها لمدة 10 دقائق أو حتى تتماسك.

أخرجي ورقة البسكويت من الفرن وضعيها على رفوف التبريد لبضع دقائق.

انقل ملفات تعريف الارتباط من ورقة ملفات تعريف الارتباط إلى رفوف التبريد حتى تبرد تمامًا.

يخزن في وعاء محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوع.

تجميد لتخزين أطول.

لكل وجبة: 68 سعرات حرارية (من الدهون 32) ؛ الدهون 4 جم (مشبع 2 جم) ؛ الكوليسترول 9 ملغ. الصوديوم 32 ملغ كربوهيدرات 9 جم (ألياف غذائية 1 جم) ؛ بروتين 1 جم.