وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
عينة خطط وجبات لنظام غذائي نباتي
تأكد من أنك تسير على الطريق الصحيح كل يوم من خلال خطة وجبات جيدة ومتينة. يمكن أن تساعدك نماذج خطط الوجبات هذه للفطور والغداء والعشاء على البدء كطعام نباتي جديد.
أفكار الإفطار
أضف هذه الأفكار إلى قائمتك لبدء يومك بشكل صحيح:
-
شريحة أو شريحتان من توست الحبوب المنبثقة مع زبدة الجوز المفضلة لديك وشرائح الموز ، جنبًا إلى جنب مع كوب من حليب الأرز (مع أو بدون ملعقة من مسحوق البروتين).
-
نصف كوب من عصيدة الحبوب الكاملة المطبوخة (الشوفان أو الكينوا أو الحنطة السوداء أو الحنطة السوداء) المطبوخة مع حليب اللوز أو الأرز. أضف الفواكه المجففة مثل التوت البري أو المشمش أو الزبيب ؛ الفواكه الطازجة ، مثل العنب البري. المكسرات ، مثل اللوز أو الجوز أو البقان ؛ أو البذور ، مثل اليقطين ، وعباد الشمس ، والكتان ، والقنب ، أو الشيا.
-
الفاكهة الطازجة أو العصير الأخضر المصنوع من كوب أو كوبين من حليب الأرز أو اللوز أو القنب أو جوز الهند. أضف الموز والتوت والشيا المطحون أو بذور الكتان ومغرفة من مسحوق البروتين النباتي وحفنة من السبانخ أو اللفت.
خيارات الغداء والعشاء
حافظ على قائمتك (وبطنك) مليئة بأفكار الوجبات التالية:
-
سلطة معبأة مع قاعدة من الرومين أو أوراق الخس أو الجرجير. اضف الى:
-
البروتين النباتي: 1/4 إلى 1/2 كوب من الحمص أو الفاصوليا أو الفاصوليا السوداء أو الفاصوليا أو التوفو المتبل
-
الخضار النيئة أو المطبوخة على البخار: الجزر أو الفلفل الحلو أو الكرفس أو البنجر أو الخيار أو الطماطم أو البصل أو السبانخ أو البراعم.
-
الدهون الصحية: الأفوكادو والزيتون وزيت الزيتون وزيت بذور القنب والمكسرات والبذور
-
خضروات البحر المنقوعة أو المحمصة : أرامي أو واكامي أو دولس أو نوري (لتجديد المعلومات حول هذه)
-
الفاكهة الطازجة أو المجففة: التفاح أو الكمثرى أو الفراولة أو التوت البري أو التوت البري المجفف أو الزبيب أو الكشمش
-
الإضافات: نصف كوب من الحبوب الكاملة المطبوخة أو الفاصوليا أو الكينوا أو الأرز البني أو الشعير أو الدخن أو العدس
-
-
شطيرة مع الحبوب الكاملة أو الحبوب المنبثقة أو الخبز الخالي من الغلوتين أو لفافة محملة بالحمص والأفوكادو والبراعم والخضار والخس.
-
شوربة بالخضروات المكتنزة أو حساء الخضار المهروسة.
-
القاعدة: ماء وأعشاب مجففة أو معجون ميسو أو مرق نباتي منزلي
-
الخضار: الكرفس والجزر والبصل والبروكلي واللفت والسبانخ والملفوف الصيني والقرنبيط والهليون والكوسة
-
الفاصوليا: الحمص ، الفاصوليا السوداء ، الفاصوليا البيضاء ، العدس ، أو البازلاء
-
الخضار النشوية: البطاطا الحلوة أو القرع
-
الحبوب الكاملة: الشعير أو الأرز البني أو الكينوا
-
خضار البحر: دولس ، أرامي ، واكامي ، أو نوري
-
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
