قطع تشيز كيك زبدة الفول السوداني والشوكولاتة

هذه الحلوى الغنية جدًا والقشدة جدًا مثالية لحدث جماهيري. فطيرة الجبن نفسها ترمز إلى متعة العطلة ، لكن هذه الوصفة رائعة على مدار السنة. نظرًا لحجمها الصغير ، يسهل تقديمها - إضافة كبيرة!

قطع تشيز كيك زبدة الفول السوداني والشوكولاتة

وقت التحضير: 40 دقيقة

وقت الطهي: من 25 إلى 30 دقيقة

وقت التبريد: من 1 إلى 24 ساعة

المحصول: 24 حصة

1-1 / 2 كوب بسكويت ويفر بالشوكولاتة مطحون ناعماً

1/4 كوب زبدة مذابة

2/3 كوب 2 ملاعق كبيرة سكر مقسمة

24 قبلة شوكولاتة

4 عبوات سعة 8 أونصات (32 أونصة) جبنة كريمية طرية

4 بيضات كبيرة

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 كوب زبدة الفول السوداني

2/3 كوب رقائق شوكولاتة نصف حلوة

2 ملاعق صغيرة سمن

1. سخن الفرن مسبقًا إلى 325 درجة فهرنهايت. خط 24 2-1 / 2 بوصة أكواب مافن (في المقالي) مع بطانات رقائق معدنية.

2. في وعاء صغير ، اخلطي الويفر المطحون مع الزبدة و 2 ملاعق كبيرة من السكر.

3. يقسم الخليط بالتساوي بين 24 كوب مبطّن. اضغط عليه في قاع الأكواب ، مما يؤدي إلى تكوين القشور.

4. في كل كوب ، ضع قبلة من الشوكولاتة مع توجيه النقطة لأعلى.

5. في وعاء متوسط ​​، اخفقي الجبن الكريمي مع 2/3 كوب من السكر حتى يصبح المزيج ناعمًا.

6. اخفقي البيض والفانيليا حتى يمتزجا.

7. يخفق في زبدة الفول السوداني.

8. ضعي حوالي 1/4 كوب من خليط الجبن الكريمي بالملعقة برفق على القبلة في كل كوب. يجب أن يكون الكوب ممتلئًا.

9. اخبزيها لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج الحشوة. أخرجي المقالي من الفرن وبرديها على رف سلكي لمدة 30 دقيقة.

10. تذوب رقائق الشوكولاتة والسمن في الميكروويف على طاقة عالية حتى تصبح ناعمة.

11. قم بإزالة التشيز كيك من رقائق القصدير وضعها على ورقة البسكويت. رش الشوكولاتة المذابة فوق التشيز كيك.

12. قم بتغطية ورقة البسكويت بإحكام بورق الألمونيوم أو غلاف بلاستيكي وقم بتبريدها لمدة 1 إلى 24 ساعة.

عندما تطبخ أي نوع من فطيرة الجبن ، استخدم دائمًا حمامًا مائيًا. الحمام المائي هو ببساطة وعاء من الماء تضعه على الرف أسفل كعكة الجبن. (فطيرة الجبن لا تجلس في الواقع في هذا الحمام المائي.) الحمام المائي يخلق الرطوبة في الفرن ويساعد على منع تشقق كعكة الجبن في الأعلى. عند الطهي بحمام مائي ، قد تحتاج إلى إطالة وقت الطهي قليلاً بسبب الرطوبة المضافة.


Leave a Comment

وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)

وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)

وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!

ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal

ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal

تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.

وصفة كيب مالاي بوبوتي

وصفة كيب مالاي بوبوتي

اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي

ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث

ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث

دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.

تخمير البيرة المتخصصة

تخمير البيرة المتخصصة

استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.

وصفات الشوربات ببذور الشيا

وصفات الشوربات ببذور الشيا

اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.

Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش

Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش

اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.

متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي

متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي

عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.

مشروبات كحولية خالية من الغلوتين

مشروبات كحولية خالية من الغلوتين

اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.

كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد

كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد

Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.