كم يجب أن تأكل زيت الزيتون؟

كما هو الحال مع أي شيء آخر ، فإن تناول الكثير من زيت الزيتون ليس مفيدًا لك ، حتى لو كنت تأكل طريقة البحر الأبيض المتوسط. على الرغم من أنك تحتاج إلى كمية معينة من الدهون في نظامك الغذائي ، فإن تناول الكثير منها يساهم في زيادة السعرات الحرارية. وعندما تتناول سعرات حرارية أكثر مما يحتاجه جسمك أو يمكنك استخدامه للطاقة ، يمكن تخزين هذه السعرات الحرارية على شكل دهون.

الدهون هي أكثر المغذيات الكبيرة كثافة في السعرات الحرارية (العناصر الغذائية الثلاثة التي يحتاجها جسمك بأكبر كمية) بمعدل 9 سعرات حرارية لكل جرام. من ناحية أخرى ، تحتوي البروتينات والكربوهيدرات على 4 سعرات حرارية لكل جرام.

في حمية البحر الأبيض المتوسط ​​، يأتي حوالي 30 إلى 40 في المائة من السعرات الحرارية من الدهون ، بما في ذلك زيت الزيتون ومصادر مثل الأسماك الدهنية والمكسرات والبذور والأفوكادو ، على سبيل المثال لا الحصر. لذلك ، بناءً على كمية السعرات الحرارية التي تحتاجها ، يمكنك تخصيص كميات مختلفة.

يقدم لك الجدول مثالاً على عدد جرامات الدهون التي يجب أن تتناولها يوميًا ، بناءً على العدد الإجمالي للسعرات الحرارية التي تستهلكها يوميًا. تعادل كمية جرامات الدهون من زيت الزيتون حوالي نصف احتياجاتك من الدهون.

كم يجب أن تأكل زيت الزيتون؟

عند السكب مباشرة في طبق أو غمس الخبز ، قد تكون تمتص كمية من زيت الزيتون أكثر مما كنت تتمناه. قم دائمًا بقياس حصتك مسبقًا أو استخدم مستحضر زيت الزيتون (تتوفر العديد من العلامات التجارية في المتاجر وعبر الإنترنت) لإضافة رذاذ من النكهة دون القلق بشأن إضافة الكثير من السعرات الحرارية أو الدهون.