وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
كيفية تعديل وصفاتك المفضلة لتكون نباتية
قد تفكر ، "كل شيء جيد وجيد أن تتعلم عن هذه الأطعمة الجديدة وكيفية تحضيرها ، ولكن ماذا عن أطعمة الراحة المفضلة لديك؟" أنت تعرف - الأشخاص الذين تخشى أن تفوتهم كثيرًا لدرجة أنك ستضطر إلى الغش في نظامك الغذائي القائم على النباتات. إنها جيدة جدًا ، وتشعر بالتأكيد أنه لا يوجد بديل نباتي.
يمكن صنع كل شيء من الفلفل الحار إلى كعكة الشوكولاتة بمكونات صحية وطبيعية.
جرب هذه النصائح لتعديل أطعمة الراحة الشائعة:
-
الفلفل الحار: لأن الفلفل الحار وجبة غنية بالخضروات ، عليك فقط استبدال اللحم المفروم. تعد إضافة المزيد من البروتين من الفاصوليا أو الفاصوليا السوداء خيارًا رائعًا.
-
كعكة الشوكولاتة: استبدل الحليب والبيض والزبدة بالحليب غير الألبان وبذور الشيا المطحونة وزيت جوز الهند.
-
البيتزا: اصنع قشورًا من دقيق الحبوب الكاملة واستخدم طبقة إضافية مثل المكسرات والبذور والأفوكادو والخميرة الغذائية - من بين أفكار إبداعية أخرى.
-
المعكرونة والجبن: جدد هذا الأسلوب الكلاسيكي المريح في الطفولة مع نودلز الأرز البني الخالية من الغلوتين وصلصة مصنوعة من القرع والطحينة.
-
اللحوم والبطاطس: اصنع طبقًا شهيًا مع فطر بورتوبيللو أو التمر أو التوفو بدلاً من ذلك ، مع البطاطا الحلوة أو القرع.
قدِّم بعضًا من هذه الأطباق النباتية الجديدة جنبًا إلى جنب مع أطباقك القديمة المفضلة. قد يساعدك هذا في تسهيل الانتقال إلى نمط الحياة القائم على النباتات ويظهر لك كيف يمكن أن تكون الأطعمة النباتية لذيذة ومرضية! (انظر الفصل 5 لمزيد من المعلومات حول الانتقال إلى نظام غذائي نباتي.)
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
