وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
كيفية صنع تيمبيه كابوبس الآسيوية لمن يعانون من متلازمة القولون العصبي
تيمبيه عبارة عن فول صويا مخمر مصبوب في كعكة يمكنك تقطيعها إلى مكعبات أو أشكال مسلية أخرى. إنه مصدر رائع للبروتين للأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي لأنه مخمر ، مما يعني أنه سهل الهضم ولا ينتج غازات. مفتاح التمر الجيد حقًا هو الصلصة التي تغلي ببطء - فهي تمنحها نكهة غنية ولحمية.
اصنع صلصة إضافية واحفظها في الثلاجة لتحضير وجبة سريعة لاحقًا ، أو استخدمها في تحضير اللحم البقري للقلي السريع. ينتج عن قلي التمر أولاً قوامًا مقرمشًا ويمنعه من الانهيار.
تمت مشاركة هذه الوصفة بواسطة Andrea Boje وشاركتنا وصفتها المفضلة للكابوبس.
الائتمان: © PoppyB 2013
التيمبي ، وهو أصله من إندونيسيا ، يحتوي على نسبة عالية من البروتين.
الأدوات: عصارة الثوم (اختياري)
وقت التحضير: 6 دقائق
وقت الطهي: 18 دقيقة
المحصول: 3 حصص
تمبه عبوة واحدة 8-3 / 4 أونصة ، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون أو زيت القرطم عالي الحرارة
صوص سيميرينج (انظر الوصفة التالية)
ستة أسياخ 6 إنش
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. يُضاف التمر ويُطهى حتى يتحول لونه إلى البني من كل جانب (حوالي دقيقتين لكل جانب) ، مع التقليب بملقط.
اسكبي الصلصة على نار هادئة في مقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة 8 دقائق تقريبًا ، مع تقليب التمر من حين لآخر حتى تمتص الصلصة بالتساوي.
ازالة من الحرارة. ضعي 4 إلى 5 مكعبات من التمبيه على كل سيخ وضعيها في طبق التقديم.
رشي السائل المتبقي من المقلاة على الأسياخ وقدميها.
صوص سيميرينج
1/4 كوب تماري أو صوص صويا
2 ملاعق كبيرة خل بلسمي
2 ملاعق كبيرة شراب أرز أو عسل أو شراب أغاف
1 ملعقة صغيرة من عصير الزنجبيل أو قطعة صغيرة من الزنجبيل مقشرة ومبشورة
1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم ، أو 2 إلى 3 فصوص من الثوم تمر في عصارة الثوم
في وعاء صغير ، اخلطي التيماري والخل وشراب الأرز وعصير الزنجبيل والثوم حتى يذوب شراب الأرز.
أضف ملعقتين صغيرتين من عشبة الليمون المقطعة إلى الصلصة للحصول على تأثير تايلاندي ، أو أضف 1/4 كوب من الأناناس أو عصير البرتقال ونصف ملعقة صغيرة من قشر الليمون إلى ماء مالح للحصول على نكهة استوائية.
لكل وجبة: 348 سعرة حرارية ؛ الدهون 22.5 جم (مشبعة 3.7 جم) ؛ كوليسترول 0 ملغ. الصوديوم 1351 مجم ؛ كربوهيدرات 22.9 جم (ألياف 0.3 جم) ؛ بروتين 18.1 جم ؛ سكر 14.4 جم.
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
