كيفية طهي وجبات الإفطار على غرار الطلاب

عندما تكون طالبًا ، قد لا تستيقظ في الوقت المناسب لتناول الإفطار. طهي وجبات الإفطار المليئة بالبروتين لمساعدتك على شق طريقك من خلال ما تبقى من اليوم.

إنجليزي كامل صحي

من قال أن الإفطار الإنجليزي الكامل يجب أن يكون وابلًا من الكوليسترول والشحوم؟ هذه الوصفة ممتعة ولكنها صحية ، لذا تخلص من الشعور بالذنب واحصل على المئزر. أضف القليل من النقانق إذا كنت تريد عمل مونتي الكامل.

وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطهي: 10 دقائق

تكفي: 1

1 طماطم مقطعة أنصاف

2 ريش من لحم الخنزير المقدد ، قشر مقطوع

1 علبة صغيرة من الفاصوليا المطبوخة

حفنة من الفطر المقطع إلى أرباع

ملح وفلفل

1 بيضة

شريحتان من خبز القمح الكامل

انتشار قليل الدسم

قم بتشغيل الشواية على إعداد متوسط ​​، وقم بتجهيز قطعتين من ورق المطبخ لتصريف الماء الزائد من البيض المسلوق.

املئي نصف قدر بالماء وضعيه على نار متوسطة حتى ينضج.

توضع الطماطم ولحم الخنزير المقدد في مقلاة الشواء وتوضع تحت الشواية.

اسكبي الفاصوليا في وعاء وغطيها وسخنيها في الميكروويف لمدة دقيقتين.

سخني بعض الزيت في مقلاة وعندما يسخن أضيفي الفطر المفروم. رش القليل من الملح والفلفل فوقها أثناء الطهي.

اكسر البيضة بحذر في الماء المغلي واتركها لتسلق (تطهى برفق في الماء).

اقلب اللحم المقدد وأزل الطماطم إذا بدأت تتحول إلى اللون الذهبي أو تحترق.

قلبي الفاصوليا وغطيها ثم سخنيها في الميكروويف لمدة دقيقة أخرى.

تحميص الخبز وتفرد مع دهنها قليل الدسم عند تحميصها.

أضف الفاصوليا ولحم الخنزير المقدد والطماطم إلى الطبق.

عندما يبدو الفطر بنياً ذهبياً ، ضعه بالملعقة في الطبق.

ارفعي البيضة المسلوقة من المقلاة بملعقة وصفيها على ورق المطبخ.

لكل وجبة : 395 سعرات حرارية (من الدهون 113) ؛ الدهون 12.5 جم (مشبعة 3.7 جم) ؛ أثر الكوليسترول الصوديوم 1827 ملغ ؛ كربوهيدرات 47.2 جم (ألياف غذائية 10.1 جم) ؛ بروتين 23.4 جم.

بيض مخفوق ومدخن على طريقة طلاب الحدوق

تخيل أن لديك الكثير من المال مع هذا الإفطار. لحسن الحظ ، إنها رخيصة جدًا في الواقع. شرائه جاهز للبشرة ونزع العظام.

وقت التحضير: 15 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

تكفي: 1

قطعة زبدة

100 جرام حدوق مدخن

2 بيض

شريحتان من خبز القمح الكامل

ملح وفلفل

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.

اقطع مربعًا من ورق القصدير كبيرًا بما يكفي للف الحدوق وفركه بقطعة الزبدة.

ضعي سمك الحدوق في منتصف ورق الزبداني واجمع الحواف معًا لصنع طرد محكم الغلق. توضع على صينية خبز في منتصف الفرن المسخن وتُطهى لمدة 10 دقائق.

بعد 10 دقائق ، أخرج السمك من الفرن واتركه مغلقًا.

اكسر البيض في وعاء واخفقه لمدة دقيقة حتى تحصل على سائل خفيف.

سخني قدر على نار متوسطة وأضيفي قطعة من الزبدة.

أثناء ذوبان الزبدة ، افتح طرد السمك وتأكد من نضج الحدوق عن طريق سحب قطعة من السمك برفق باستخدام الشوكة.

عندما تذوب الزبدة ، أضيفي خليط البيض واطهي البيض حتى يصبح كثيفًا ودسمًا ، واستمري في تقليب الخليط وقومي بطيه على نفسه بملعقة خشبية أو ملعقة خشبية. أضيفي الحدوق المقشر واستمري في التقليب والطي لمدة 3 إلى 5 دقائق. عندما يكون البيض على وشك أن يصبح صلبًا ولكنه لا يزال سائلًا ، أخرجه من الحرارة.

تحميص الخبز بالزبدة.

أضف الملح والفلفل.

لكل وجبة : 656 سعرات حرارية (من الدهون 365) ؛ الدهون 40.6 جم (مشبع 20.0 جم) ؛ أثر الكوليسترول صوديوم 1740 ملغ ؛ كربوهيدرات 27.9 جم (ألياف غذائية 3.3 جم) ؛ بروتين 44.7 جم.