كيفية عمل اليام (أو البطاطس) المخبوزة في الفرن لمن يعانون من متلازمة القولون العصبي

هذه الوصفة الصديقة لـ IBS هي بديل بسيط ولكنه لذيذ للبطاطا المقلية العالمية. تحتوي الكثير من المطاعم على نسخة مقلية في قائمة المقبلات ، لكن نسخة اليام المخبوزة هي بديل رائع لـ IBS لأنها تحتوي على نسبة أقل من الدهون ، والتي يمكن أن تكون محفزًا. وتتميز UnFries بمذاق حلو ، لذا سرعان ما تصبح متعة.

لا تتخلى عن ورق البرشمان هنا. يبدو الأمر سخيفًا ولكن ثق بنا - فهو يتيح لك جعل البطاطس المقلية مقرمشة وسعيدة بالقليل جدًا من الزيت. يعمل البقدونس أو مزيج الأعشاب الفرنسية جيدًا مع الأعشاب المجففة.

تم تطوير هذه الوصفة بواسطة كولين روبنسون .

الأدوات: ورق الزبدة

وقت التحضير: 45 دقيقة

وقت الطهي: 30 دقيقة

المحصول: حصة واحدة

1 يام متوسط ​​الحجم أو بطاطس ، أو حفنة كبيرة من البطاطس الصغيرة الجديدة

1/4 ملعقة صغيرة ملح البحر

1/2 ملعقة صغيرة أعشاب مجففة من اختيارك

سخني الفرن على 350 درجة. غطي ورقتين من ملفات تعريف الارتباط بورق زبدة.

قطّع اليام / البطاطس إلى قطع تقريبًا بنفس الحجم (بحيث تُطهى بالتساوي). انقع البطاطا / البطاطا في وعاء من الماء البارد لمدة 30 دقيقة لسحب النشا الإضافي وجعلها مقرمشة.

قم بتصفية الماء ولكن لا تترك البطاطا / البطاطس حتى تجف. بدلاً من ذلك ، ارمِهم على الفور بملح البحر والأعشاب.

رش ورق الزبدة برفق برذاذ الطهي ثم انشر البطاطا / البطاطس في طبقة واحدة. لا تحشرهم - لن يطبخوا بنفس القدر من الهشاشة وسيستغرقون وقتًا أطول.

اخبزيها لمدة 15 دقيقة ، اقلبها بملعقة ، واطهيها لمدة 15 دقيقة أخرى حتى تصبح لطيفة وطرية من الداخل ومقرمشة من الخارج.

إذا كنت حقًا تحب هذه الوصفة ، فاستثمر في آلة تقطيع الماندولين لتقطيع اليام / البطاطس في لمح البصر.

لكل وجبة: 112 سعرة حرارية ؛ الدهون 0.07 جم (مشبعة 0.02 جم) ؛ كوليسترول 0 ملغ. الصوديوم 653 مجم ؛ كربوهيدرات 26.2 جم (ألياف 3.9 جم) ؛ بروتين 2.1 جم ؛ Su g ar 5.4 جم.


Leave a Comment

وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)

وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)

وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!

ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal

ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal

تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.

وصفة كيب مالاي بوبوتي

وصفة كيب مالاي بوبوتي

اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي

ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث

ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث

دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.

تخمير البيرة المتخصصة

تخمير البيرة المتخصصة

استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.

وصفات الشوربات ببذور الشيا

وصفات الشوربات ببذور الشيا

اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.

Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش

Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش

اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.

متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي

متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي

عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.

مشروبات كحولية خالية من الغلوتين

مشروبات كحولية خالية من الغلوتين

اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.

كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد

كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد

Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.