وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
كيف تخفض الدهون عند الطهي
الطريقة الأولى لخفض الدهون في وجباتك المفضلة هي التحضير. جرب هذه البدائل والطرق البسيطة لخفض الدهون في الوجبات أثناء الطهي:
-
بدلاً من القلي في الكثير من الزيت ، استخدم أدوات طهي جيدة غير لاصقة ورذاذ زيت زيتون أو نباتي غير قابل للالتصاق.
-
استخدم كوبًا منزوع الدهن لإزالة الدهن من المرق وقواعد الحساء والمرق للمرق.
-
تجنب أي وصفة تطلب منك استخدام مقلاة عميقة. ارمِ القلاية أو استخدمها كزارع.
-
استخدم نشا الذرة أو الدقيق بمفرده بدلاً من الدهن والدقيق لتكثيف الحساء والصلصات.
-
ضاعفوا الخضار والمعكرونة والأرز والفاصوليا وقطّعوا اللحم إلى النصف.
-
استبدل منتجات الألبان الخالية من الدسم والمنخفضة الدسم بجميع منتجات الألبان عالية الدسم ، بما في ذلك الحليب كامل الدسم والقشدة.
-
إذا لم يكن لديك وقت لطهي العشاء ، فاختر عشاءًا مجمدًا قليل الدسم أو وصفات تجمد جيدًا وتضيف المزيد. بهذه الطريقة ، يكون لديك أطباق قليلة الدسم جاهزة للتسخين وتناول الطعام ، ولن تميل إلى التوقف عند مطعم للوجبات السريعة في طريق عودتك إلى المنزل. الغداء ذو الكيس البني أيضًا ، بحيث يمكنك التحكم في الدهون في السندويشات والزبادي وما إلى ذلك.
-
تعلم كيفية تنكيه الأطعمة بالبهارات والأعشاب.
-
تعلم كيفية عمل عشرة مقبلات سريعة وعشرة حلويات فواكه قليلة الدسم.
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
