كيف تقدم نظامك الغذائي الخالي من منتجات الألبان إلى الأسرة

عندما يكون لديك حاجة غذائية خاصة في عائلتك ، مثل عندما تحاول التخلص من منتجات الألبان ، يمكن أن تكون الوجبات العائلية أكثر صعوبة. على سبيل المثال ، عندما تبدأ في الحديث عن إزالة الجبن من البيتزا أو إيجاد بديل لتغميس ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك ، فقد يكون من الصعب إيجاد حل وسط.

عند إعداد وجبة في منزل يأكل فيه بعض الأشخاص منتجات الألبان والبعض الآخر لا يأكلون ، قد تجد نفسك محبطًا وأنت تحاول معرفة ما يجب تقديمه. يتطلب الحل التحدث من خلال الخيارات مع أفراد عائلتك والتفاوض على حل يناسب غالبية أفراد الأسرة في معظم الأوقات.

أثناء محاولتك التخطيط للوجبات ، تحدث عن الحلول الممكنة مع كل فرد في العائلة. وفكر في الاحتمالات التالية التي لديك عند إطعام العصابة:

• اخفق وجبتين. إذا كان لديك متسع من الوقت ، فيمكنك التفكير في إنشاء خيارين للدخول - أحدهما يحتوي على منتجات الألبان والآخر بدون. إن القيام بذلك ليس الخطوة الأكثر عملية التي يجب اتخاذها لأنه مع معظم العائلات يكون من المنطقي عادةً إصلاح وجبة واحدة يمكن للجميع الاستمتاع بها. ومع ذلك ، في بعض الحالات ، يمكنك صنع عنصر ألبان واحد وصنف آخر غير ألبان دون بذل الكثير من الجهد الإضافي. على سبيل المثال ، في ليلة البيتزا ، اجعل بيتزا واحدة بالجبن كما تريد والأخرى خالية من منتجات الألبان.

• ركز على الطعام الجيد. ضع بعض الحب الإضافي في الطعام الذي تعده لجعله فاتح للشهية قدر الإمكان. إذا جعلت الطعام يبدو جذابًا وذو مذاق جيد ، فسيرغب الجميع في تناوله - حتى لو لم يكن يحتوي على ذرة من مشتقات الألبان.

  ضع إناء من الزهور على المنضدة. استخدم مفرش طاولة أو سجاد مكان جميل. اعرض الطعام على أطباق جذابة واستخدم الزينة ، مثل شرائح الفاكهة أو أغصان الأعشاب الطازجة. كل هذه اللمسات الخاصة تغري الأسرة للاستمتاع بما يأكلونه.

• اطلب من الجميع التحلي بالمرونة. في بعض الأحيان ، قد يكون من الضروري لمتجنب الألبان أن يتخلص من الجبن من اللازانيا أو يأكل تفاحة عندما يأكل الآخرون مخاريط الآيس كريم. قد يكون من الضروري في بعض الأحيان لمن يتناولون منتجات الألبان الاكتفاء بأطباق ومنتجات غير الألبان لتسهيل الأمر على الأسرة. هذا صحيح بشكل خاص إذا كان لدى شخص ما حساسية من منتجات الألبان ، وفي هذه الحالة لا يكون كشط الجبن من المعكرونة جيدًا بما فيه الكفاية.

  Dinnertime هو وقت مناسب للتركيز على إشراك الآخرين. هذا صحيح لأن الوجبة أقل اندفاعًا من وجبة الإفطار ، ومن المرجح أن يكون أفراد الأسرة في المنزل. استغل الفرصة لمنح الأطفال بعض المهام المتعلقة بالتخطيط وإعداد مقبلات خالية من منتجات الألبان.

• تبنى روح المغامرة. شجع كل فرد في المنزل على المشاركة في التخطيط للوجبات والتسوق بحثًا عن بدائل غير الألبان مثل حليب الصويا والجبن غير المصنوع من الألبان. قد يكون من الممتع تجربة الأطعمة الجديدة ؛ قد تؤدي هذه التجربة إلى زيادة وعي الجميع - والاهتمام - بالأكل الصحي.

• استخدم القاسم المشترك الأصغر الذي لا يحتوي على منتجات الألبان. اختر الأطعمة الخالية من منتجات الألبان في أبسط حالاتها. على سبيل المثال ، البطاطس المخبوزة والسلطات الخضراء والتاكو كلها خالية من منتجات الألبان بشكل طبيعي. إذا كنت تقدم هذه الأطعمة جنبًا إلى جنب مع مجموعة من خيارات الإضافات ، فكل شخص لديه خيار لما يجب إضافته ، بما في ذلك مكونات الألبان وغير الألبان. على سبيل المثال ، دع من يتناولوا منتجات الألبان يضيفون الجبن المبشور أو الصلصات الكريمية أو القشدة الحامضة. بدلاً من ذلك ، يمكن لمتناولي الطعام الخالي من منتجات الألبان الذهاب مع شرائح الأفوكادو أو زبادي الصويا العادي أو السالسا أو الطماطم المفرومة.

إذا وجدت صعوبة في التوفيق بين احتياجات من يتناولون منتجات الألبان ومتجنبون منتجات الألبان في منزلك ، فتحدث إلى أشخاص آخرين يعيشون في ظروف مماثلة. تصفح الويب لمجموعات الدردشة أو المدونات حيث يشارك الأشخاص نصائحهم لإدارة وجبات الطعام في العائلات مع أفراد يتجنبون أطعمة معينة.

يمكنك زيادة رضا أسرتك عن الوجبات الخالية من الألبان عن طريق جعلها مفضلة - في كثير من الأحيان. بعض الخيارات المجربة والصحيحة جيدة جدًا لدرجة أنه من غير المحتمل أن يلاحظ أفراد الأسرة أنها خالية من منتجات الألبان.