ما هو حمية باليو؟

يركز نظام Paleo الغذائي (أو حمية رجل الكهف ) على الصحة كمكون أساسي للنجاح على المدى الطويل. استنادًا إلى مبادئ غذائية بسيطة وسهلة الفهم ، فإن نظام Paleo الغذائي أمر طبيعي للتنفيذ. يشير نظام Paleo الغذائي إلى الأطعمة التي تم تناولها خلال العصر الحجري القديم ، وهو الوقت من حوالي 2.5 مليون سنة مضت إلى 10000 قبل الميلاد. خلال هذا الوقت ، كان يُطلق على الإنسان الأول اسم الصياد والقطف.

الائتمان: © iStockphoto.com / Sergiy Tryapitsyn 2012

عندما تفكر في أطعمة باليو ، فكر في القواعد الشعبية - أطعمة بسيطة تعود إلى الطبيعة مليئة بالمغذيات التي تعيدك إلى الحياة. أطعمة باليو هي ما صممت لتناوله. إنها الأطعمة التي يهضمها جسمك ويمتصها بكفاءة. تتمتع أطعمة باليو بأكبر قدر من التأثير الإيجابي على جميع هياكل ووظائف الجسم.

تشمل أطعمة باليو الأساسية اللحوم الخالية من الدهون والمأكولات البحرية والخضروات والفواكه والمكسرات والبذور والدهون الصحية الطبيعية. نجا أسلافنا من الصيد والجمع على هذه الأطعمة. في العصر الحجري القديم ، لم تكن هناك أغذية صناعية أو زراعة محاصيل. لم يكن لدى أسلافنا إمكانية الوصول إلى الحبوب أو السكريات أو النشويات أو البقوليات أو منتجات الألبان أو الأطعمة المصنعة أو الزيوت - ويظهر تشريح الجثث أنهم كانوا أفضل بالنسبة لها. ربما لم يحصلوا على الراحة لوجبة مدتها دقيقة واحدة ، لكن أسلافنا كانوا يتمتعون بمستويات صحية أعلى بكثير ولم يعانون من أمراض العصر الحديث التي نعاني منها اليوم.

فلماذا تذهب باليو؟ يبدأ الكثير من الناس نظام باليو الغذائي للحصول على جسم قاتل. وعيش باليو طريقة رائعة للتحرك نحو جسدك المثالي ، لكن ما يختبره معظم الناس أكثر قوة. إن عيش باليو يغير حياتهم حرفيًا نحو الأفضل. إذا كنت تعانين من الآلام والأوجاع ، والتعب ، ومشاكل الجلد ، ومشاكل الدورة الشهرية ، والالتهابات المزمنة ، والشكاوى الهضمية ، وزيادة الوزن ، والاكتئاب ، ومشاكل الخصوبة ، وصراعات المناعة الذاتية ، والسكري ، وأمراض القلب والأوعية الدموية ، فستحب أن تعيش باليو.

تساعد الخصائص المعدلة للهرمونات والمضادة للالتهابات والمغذيات في أسلوب حياة باليو على تنظيم جميع أنظمة ووظائف الجسم. يعيد جسمك ضبط مستوى أداء أعلى ، لذلك لن تبدو أفضل عند تناول باليو فحسب ، بل ستشعر أيضًا بتحسن. يدعم Living Paleo الشفاء والوقاية من العديد من الأمراض المزمنة. وبفضل الأطعمة المليئة بالتغذية في نظام باليو الغذائي ، تبدأ في ممارسة رياضة نظام خلوي أقوى بكثير وبهذا يأتي الشفاء والتحول.