مزيج النكهات لإضافة البيتزا إلى الوجبات منخفضة نسبة السكر في الدم

إن تعلم بعض تركيبات النكهات الجيدة يمكن أن يجعل تحضير الوجبات أمرًا سهلاً للغاية. لست مضطرًا لطهي وصفات طويلة وممتدة لتكوين جوانب بسيطة مع الكثير من النكهة. يمكن أن يؤدي استخدام الأعشاب الطازجة والجبن القوية والحمضيات والتوابل إلى تلبيس أبسط الأطعمة.

يمكن أن يكون إقران النكهات شيئًا أساسيًا مثل عصير الليمون والسلمون إلى شيء تقني للغاية مثل المحار وفاكهة الكيوي. ليس عليك أن تكون خبيرًا في الاقتران بالطعام ؛ بدلاً من ذلك ، تكمن الفكرة في استخدام بعض المكونات الأساسية لتوفير الكثير من النكهة بأقل قدر من الخطوات.

نظرًا لعدم محاولة أي شخص المشاركة في Next Food Network Star ، ألقِ فكرة المحار والكيوي من النافذة وركز على التركيبات البسيطة.

وخير مثال على ذلك شيء مثل الطماطم والخيار. هذه في حد ذاتها مكونات بسيطة مع نكهات لطيفة. أضف صلصة الخل البلسمية ، وقم بتوسيع النكهة أكثر. يُمزج الخضار المطبوخ مع شرائح الريحان الطازج الرقيق ، ويكون لديك طبق جانبي بسيط بنكهة رائعة. يستغرق هذا أيضًا أقل من 5 دقائق للتحضير.

بعد أن يكون لديك عدد قليل من هذه الأفكار البسيطة تحت حزامك ، يصبح تحضير الأطعمة الطازجة أمرًا بسيطًا.

فيما يلي بعض الأفكار الأخرى لمجموعات النكهات القوية.

• أضف كمية صغيرة من جبنة الفيتا أو جبن الماعز إلى سلطة جانبية. توفر هذه الأجبان نكهة قوية للطبق الجانبي منخفض نسبة السكر في الدم. استخدم باعتدال ، رغم ذلك. . . قليلا يقطع شوطا طويلا!

• ضع بعض أغصان إكليل الجبل الطازج أو الزعتر أثناء طهي السمك المطهو ​​على البخار / المسلوق أو المخبوز. تمتص الزيوت من الأعشاب الطازجة في الأسماك مما يوفر نكهة رائعة حقًا.

• تُضاف شرائح الليمون الكلاسيكية إلى السمك من أفضل طرق الطهي على الإطلاق. لا شيء رائع ، لكن الحمضيات تبرز نكهة رائعة ، خاصة مع السلمون.

• عند الحديث عن الليمون ، فإن صلصة الخل بالليمون تعمل بعدة طرق. يمكنك استخدامه لإلقاء سلطة خضراء أو سلطة المعكرونة ، أو تتبيل الروبيان أو الدجاج ، أو تزيين الخضار المشوية أو المشوية. بالإضافة إلى أن حمض عصير الليمون يساعد على تقليل نسبة السكر في الدم في وجبتك.

• إن إضافة الفلفل الأخضر مثل الجرجير إلى السندويشات يزيد من النكهة مع إضافة الخضار منخفضة نسبة السكر في الدم.

• أضف جبن الماعز أو جبنة الفيتا إلى الخضار المحمصة لإضافة نكهة مختلفة للخضروات القوية مثل الهليون أو الفاصوليا الخضراء.

• رش الكزبرة الطازجة أو البقدونس على الفلفل الحار والشوربات للحصول على نكهة ومغذيات أكثر صحية.

• أضف الريحان الطازج إلى سلطة المعكرونة الأساسية لإخراج نكهة أقوى.

• يُمزج الحمص (أو جربه مع الفاصوليا الأخرى) مع صلصة الخل الخفيفة والأعشاب الطازجة مثل الريحان وجبن الماعز أو الفيتا للحصول على طبق جانبي لذيذ يمكنك تحضيره في أقل من 5 دقائق. أضف بعض الطماطم الكرزية لمزيد من الملمس والنكهة ولخفض نسبة السكر في الدم أكثر.

  يمكنك أن تأكل هذا دافئ أو بارد. فقط تأكد من نقع الفاصوليا الجافة قبل طهيها. لا حاجة للنقع إذا كنت تستخدم الفاصوليا المعلبة.

• أضف كل الخضار الطازجة التي تحتاجها إلى البيض المخفوق. واحدة من أسهل الطرق لاستخدام هذه الطماطم الأخيرة أو كمية صغيرة من السبانخ المتبقية في الثلاجة هي طهيها في البيض المخفوق لتقديم طبق أكثر نكهة وملء. أضف القليل من الصلصة أو جبن الماعز لمزيد من النكهة.

• عند طهي الحبوب ، ابحث دائمًا عما يمكنك إضافته للمساعدة في إضافة النكهة ولكن أيضًا لتقليل نسبة السكر في الدم. الحبوب مثل الأرز والمعكرونة والشعير نشوية وتميل إلى أن تحتوي على نسبة أعلى من نسبة السكر في الدم.

  تساعد إضافة الخضار المتنوعة إلى الحبوب مثل الطماطم الصغيرة والخيار أو الفلفل الحلو على توفير حجم أكبر لطبقك الجانبي مع الحفاظ على الكمية الإجمالية للحبوب التي تتناولها تحت السيطرة. إنه فوز مع النكهة واتباع أسلوب حياة منخفض نسبة السكر في الدم.