وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
يعاني الأشخاص الخالي من الغلوتين من مشكلة حقيقية في إعادة تكوين بنية ووظيفة بروتين الغلوتين. يحاكي خليط دقيق الخبز الخالي من الغلوتين محتوى دقيق الخبز عالي البروتين. بعض الناس يستخدمون الكثير من صمغ الزانثان والغوار لتقليد لزوجة وتمدد جزيئات الغلوتين. لكن الخبز المصنوع من هذه المكونات يمكن أن يكون علكة قليلاً. يحتوي هذا الخليط على دقيق فقط.
وقت التحضير: 20 دقيقة
المحصول: 15 كوب
4-1 / 3 أكواب (583 جرام) دقيق أرز بني
4-3 / 4 أكواب (583 جرام) دقيق ذرة
4-1 / 2 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين (583 جرام) من دقيق الدخن
1-1 / 4 أكواب مطروحًا منها ملعقتان صغيرتان (155 جرام) من دقيق الفاصوليا البيضاء
1/2 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين (74 جرام) من طحين الجرفافا
1 في وعاء كبير ، اخلطي جميع المكونات واخلطيها حتى تصبح بلون واحد.
استخدم مضربًا سلكيًا للتحريك للحصول على أفضل النتائج.
خزن في وعاء كبير في درجة حرارة الغرفة لمدة لا تزيد عن شهر واحد.
يحتوي دقيق الخبز على 14٪ بروتين بالإضافة إلى دهون وألياف. هذا المزيج يصنع رغيف خبز جميل يرتفع عاليا ويبقى طريًا. إذا كنت حساسًا لدقيق الفاصوليا أو أحد أنواع الدقيق الأخرى ، فاستبدل دقيقًا آخر (بالوزن فقط!) يحتوي على محتوى بروتين مماثل. سيبقى هذا المزيج في الفريزر لمدة ستة أشهر.
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.