وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
مقبلات الغداء أو العشاء في حمية البحر الأبيض المتوسط
سلطة عدس البحر الأبيض المتوسط
إن تناول كميات وفيرة من الفاكهة والخضروات ليس الطريقة الوحيدة لدمج الأطعمة النباتية ؛ يستهلك الأشخاص الذين يعيشون على ساحل البحر الأبيض المتوسط أيضًا كمية جيدة من البقوليات ، والمعروفة باسم العدس والفاصوليا ، وهي مليئة بالألياف والفيتامينات والمعادن وهي مصدر جيد للبروتين. (تحتوي أيضًا على كميات ضئيلة من الدهون).
لازانيا نباتية
غالبًا ما يأكل سكان البحر الأبيض المتوسط المعكرونة كطبق جانبي مع الصلصات البسيطة والخضروات الطازجة والأعشاب والتوابل. يمكنك أيضًا العثور على الباستا النباتية كمقبلات رئيسية ، غالبًا مع الجبن والفاصوليا للبروتين.
مارغريتا بيتزا
كل ثقافة لها نسختها من الوجبات السريعة. ومع ذلك ، فإن الوجبات السريعة في منطقة البر الأبيض المتوسط لا تتعلق بالمطاعم التي تحتوي على دهون ؛ إنها أطعمة سريعة وسهلة التجميع. تعد البيتزا والبيتا والجيروسكوبات والسندويشات جميعها أشكالًا شهيرة للوجبات السريعة على ساحل البحر الأبيض المتوسط.
استخدم وصفة عجينة البيتزا وأضف الطبقة اللذيذة الخاصة بك. تذكر ، مع ذلك ، استخدام همس من الصلصة أو زيت الزيتون على القشرة ورش الجبن فقط. دع نكهة العجين والخضروات الطازجة واللحوم الخالية من الدهون التي تختارها تأتي حقًا.
مارغريتا بيتزا
كل ثقافة لها نسختها من الوجبات السريعة. ومع ذلك ، فإن الوجبات السريعة في منطقة البحر الأبيض المتوسط لا تتعلق بالمطاعم التي تحتوي على دهون ؛ إنها أطعمة سريعة وسهلة التجميع. تعد البيتزا والبيتا والجيروسكوبات والسندويشات جميعها أشكالًا شهيرة للوجبات السريعة على ساحل البحر الأبيض المتوسط.
استخدم وصفة عجينة البيتزا وأضف الطبقة اللذيذة الخاصة بك. تذكر ، مع ذلك ، استخدام همس من الصلصة أو زيت الزيتون على القشرة ورش الجبن فقط. دع نكهة العجين والخضروات الطازجة واللحوم الخالية من الدهون التي تختارها تأتي حقًا.
دجاج مشوي وفلفل مشوي بانيني
يحب الإيطاليون خبزهم على وجه الخصوص ، وترى أنه يستخدم بعدة طرق مختلفة أثناء الطهي. البانيني هو نمط شائع من السندويتشات الإيطالية التي تتضمن تحطيم السندويتش النهائي بين مكاوي ساخنة تشبه مكواة الوافل. بالطبع ، يعد الخبز المقرمش الكبير المغطى بالمفضلات المحلية مثل الخضار والمأكولات البحرية خيارًا شائعًا آخر.
لذا تخلص من زبدة الفول السوداني القديمة المملّة وشطائر الهلام وجرب لمسة مستوحاة من البحر الأبيض المتوسط.
وصفة بانيني الدجاج المشوي والفلفل المشوي
بلح البحر بالطماطم والريحان
إذا كنت تحب المأكولات البحرية ، فمن المحتمل أن يكون المحار على رأس قائمتك. يشمل حمية البحر الأبيض المتوسط جميع أنواع المأكولات البحرية. الخبر السار هو أنك لست مضطرًا لتناول الطعام بالخارج. من السهل صنع العديد من وصفات المحار من مطبخك ، حيث يمكنك التحكم في كمية الزيت أو الزبدة المضافة.
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
