وصفات المارتيني الكلاسيكية

حقيقة الأمر هي أن مارتيني الحقيقي هو ببساطة بضع أونصات من الجن المثلج (أو الفودكا إذا لم يكن الجن هو الشيء المفضل لديك) يقدم لك النادل الخاص بك مع اندفاعة من الفيرموث. بعض الناس يفضلون الخمر أكثر أو أقل من غيرهم (أو لا يفضلون أي شيء على الإطلاق) ، وبعض الناس يفضلون الزيتون أو الليمون أو حتى البصل اللؤلؤي للتزيين.

كل أمريكا مارتيني

2-1 / 2 أوقية. الفودكا الجليدية

داش دراي فيرماوث

يقلب مع الثلج. سلالة في كأس مارتيني. تُزين بزيتون زيتون مشوي بواسطة عود أسنان من العلم الأمريكي.

انجيل مارتيني

2-1 / 2 أوقية. فودكا كيتل ون

1/2 أوقية. فرانجيليكو

يرج مع الثلج. يصفى في كوب مارتيني مبرد.

قليلا من ايطاليا وهولندا اصغر. (اخترع هذا في حانة Bowery في نيويورك ، نيويورك.)

بلاك ماجيك مارتيني

1-1 / 2 أوقية. يغيرميستر

1-1 / 2 أوقية. فودكا

يرج مع الثلج ويصفى في كوب مارتيني مبرد.

مارتيني بلاك تاي

1-1 / 2 أوقية. فودكا سكاي

سبلاش كامباري

سبلاش شيفاس

2 كوكتيل بصل

1 زيتون اسود

يرج مع الثلج ويصفى في كوب مارتيني مبرد.

بلو غوس مارتيني

2 أوقية. Hpnotiq

1 أوقية. فودكا غراي غوس

عصير أناناس سبلاش

هز جيدا. تُزين بقطع الأناناس.

بلو سكاي مارتيني

2-1 / 2 أوقية. فودكا سكاي

سبلاش بلو كوراساو

يقلب مع الثلج ويصفى في كوب مارتيني مبرد.

Bootlegger مارتيني

2 أوقية. بومباي جين

1/4 أوقية الراحة الجنوبية

يقلب برفق مع الثلج. تقدم مباشرة أو فوق الجليد. تُزين بلفائف الليمون.

تم إنشاؤه في Martini Bar في مطعم Chianti في هيوستن ، تكساس.

جافة فيكتوريا مارتيني

3 أوقية. بومباي سافير جين

1 أوقية. مارتيني وروسي فيرماوث جاف للغاية

1 أو 2 شرطات Angostura Bitters

رجها أو قلبها. تقدم في كأس مارتيني كلاسيكي. تُزين بحبة كوكتيل زيتون وليمون.

إشراك مارتيني

2 أوقية. فودكا فنلنديا

داش دراي فيرماوث

2 زيتون

خاتم من الماس

قلّب الفودكا والفيرموث بالثلج وصفيهما في كوب مارتيني مبرد. زين بزوج من الزيتون وخاتم خطوبة مرصع بالماس عيار 1 قيراط.

المعروف أيضًا باسم أغلى مارتيني ، يحتوي Oak Bar في بوسطن على نسخة تتضمن عشاء لشخصين وجناح فندقي مليء بالشمبانيا والشوكولاتة والزهور مقابل 12750 دولارًا فقط. قطعة الثلج في مشروبها ستنهي الصفقة.

"الداخل والخارج" مارتيني

1/4 أوقية الفيرموث الجاف

2 أوقية. الجن أو الفودكا

تُزين بلفائف الليمون أو الزيتون

املأ زجاج شاكر بالثلج وأضف الفرماوث. قم بتدوير الثلج في الزجاج واسكبه. يضاف الجن / الفودكا ويهز بقوة. تصب في كأس كوكتيل.

من باتريك فورد ، سميث وولنسكي ، نيويورك ، نيويورك

جيرسي لايتنينج مارتيني

2 أوقية. آبلجاك براندي ليرد

1 أوقية. حلوى فيرماوث

3/4 أوقية عصير ليمون طازج

يرج مع الثلج. يصفى في كوب مارتيني مبرد.

الكرملين مارتيني

2 أوقية. فودكا سميرنوف

1-1 / 2 أوقية. قشدة الكاكاو

1-1 / 2 أوقية. نصف نصف

يرج جيدا مع الثلج. يصفى في كوب مارتيني مبرد.

أوركيد لافندر

1 أوقية. رقم عشرة تانكراي

1/4 أوقية شامبورد

1 أوقية. مزيج الحامض

سبلاش الزنجبيل البيرة

1 زهرة الأوركيد

في شاكر مع الثلج ، أضف Tanqueray و Chambord و Sour Mix. يُرج برفق ويُصفى في كأس مارتيني ويُضاف إليه الزنجبيل. تزيين مع زهرة الأوركيد العائمة.

Martini avec Moi

2 أوقية. الغائب

1-1 / 2 أوقية. ريمي مارتن جراند كرو VS كونياك

3/4 أوقية ليليت بلانك

سبلاش كريم دي كاسيس

رجي المكونات حتى تتجمد حتى تبرد واسكبيها في كأس مارتيني. تُزين بلفائف الليمون.

ماي فلاور مارتيني

2 أوقية. بليموث جين

1 أوقية. فرماوث فرنسي

داش أنجوستورا بيتر

تويست البرتقال أو الليمون

يرج مع الثلج ويصفى في كوب مارتيني مبرد.

يعتمد هذا المشروب على الوصفة الأصلية لتوماس ستيوارت. قد تفضل الأذواق الحديثة نسخة أكثر جفافاً مع القليل من فيرماوث ؛ كما أن تناول البرتقال بدلًا من الليمون مفيد أيضًا.

سحر مارتيني

2 أوقية. فودكا سميرنوف

داش جرين شارتروز

يُبرّد ويُصفّى ويُزيّن بلفائف الليمون أو الليمون الحامض.

بيربل هوتر مارتيني

1- / 4 أوقية. شامبورد

1-1 / 4 أوقية. فودكا

1/4 أوقية مزيج الحامض

1/4 أوقية ليمون صودا

تُمزج المكونات ، باستثناء الصودا ، في شاكر مملوء بالثلج. يُرج جيدًا ويُسكب في كأس مارتيني. ضعي فوقها صودا الليمون الحامض.

ليس الأمر مختلفًا تمامًا عن لقطة Purple Hooter ، لكنها تبدو أكثر أناقة في كأس مارتيني.

ستولي بلو تيني

1-1 / 2 أوقية. ستولي بلوبيري

1-1 / 2 أوقية. ستولي فانيل

يقلب مع الثلج. سلالة في كأس مارتيني. تُزين بالعنب البري.

Thrilla in Vanilla

2 أوقية. فودكا سوبيسكي بالفانيليا

1/2 أوقية. ديكويبر خوخ شنابس

يُرج بالثلج ويُصفى في كوب مارتيني.

تم إنشاؤها بواسطة L. Saccone ، Basking Ridge ، NJ.

توباز مارتيني

1-3 / 4 أوقية. باكاردي ليمون

1/4 أوقية مارتيني وروسي فيرماوث جاف للغاية

سبلاش بلو كوراساو

يقلب في كأس كوكتيل. يصفى ويقدم بشكل مستقيم أو على الصخور. أضف ليمون أو زيتون.

اخترع في القلب والروح في سان فرانسيسكو ، كاليفورنيا.

ترينيتي مارتيني

1 أوقية. بومباي جين

1/2 أوقية. حلوى فيرماوث

1/2 أوقية. الفيرموث الجاف

يقلب في كأس كوكتيل. يصفى ويقدم بشكل مستقيم أو على الصخور. أضف ليمون أو زيتون.

يُعرف هذا الكوكتيل أيضًا باسم Trio Plaza Martini.