وصفة لإغماء إيمان (إيمان بايلدي)
وصفة إيمان بايلدي الشهيرة: تاريخها الفريد، مكوناتها، وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة. اكتشف سر هذه الوصفة العثمانية التي أذهلت الحكام!
وصفة سلطة الخيار والجزر المخلل
يمكن تحضير هذه السلطة المنعشة قبل عدة ساعات. سلطة الخيار المخلل والجزر رائعة مع الأطعمة المشوية والكاري والساتيه وحتى مع البرغر!
الائتمان: iStockphoto.com/Taiftin
المحصول: 6 حصص
وقت التحضير: 10 دقائق ، بالإضافة إلى ساعة تقشعر لها الأبدان
مقياس التوابل: متبل بدرجة معتدلة إلى حار وحار
1/3 كوب من خل النبيذ الأبيض أو خل نبيذ الأرز
3 ملاعق كبيرة ماء
2 ملاعق كبيرة سكر
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
1/8 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1/8 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
1/2 إلى 1 هالابينو أو سيرانو ، منزوع البذور ومفروم (اختياري)
1 خيار إنجليزي مقشر ومقطع إلى مكعبات
1 جزرة متوسطة ، مبشورة خشنة
1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج أو كزبرة أو نعناع
في وعاء متوسط الحجم ، يُمزج الخل والماء والسكر والملح والكمون والفلفل والهلابينو ويقلب المزيج جيدًا.
يضاف الخيار والجزر ويقلب المزيج.
غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة. قبل التقديم يضاف البقدونس ويقلب.
إذا كنت تستخدم النعناع الطازج ، اقطعه على الفور قبل إضافته ؛ خلاف ذلك ، يمكن أن يتحول النعناع إلى اللون الأسود.
لكل وجبة: سعرات حرارية 32 (من الدهون 1) ؛ الدهون 0 جم (مشبع 0 جم) ؛ الكوليسترول 0 ملغ. 203 ملغ صوديوم كربوهيدرات 8 جم (ألياف غذائية 1 جم) ؛ بروتين 0 جم.
ما يجب أن يعرفه السقاة عن Mezcal
تعرف على كل ما يخص Mezcal، المشروب المكسيكي الشهير، من تاريخه إلى طريقة صنعه الحديثة. اكتشف الفرق بين Mezcal والتكيلا، وأبرز العلامات التجارية، وفوائده الصحية.
وصفة كيب مالاي بوبوتي
اكتشف وصفة كيب مالاي بوبوتي التقليدية - طبق جنوب أفريقي شهير مع نصائح احترافية للطهي المثالي
ما يجب أن يعرفه السقاة عن فيرماوث
دليل شامل عن فيرماوث: تاريخه، أنواعه، واستخداماته في الكوكتيلات. تعرف على أفضل العلامات التجارية ونصائح لاختيار الفيرموث المناسب.
تخمير البيرة المتخصصة
استكشف أحدث التطورات في عالم البيرة المتخصصة، بما في ذلك المكونات الفريدة والتقنيات الحديثة التي تجعل هذه الفئة من البيرة الأكثر إثارة وشعبية.
وصفات الشوربات ببذور الشيا
اكتشفي أروع وصفات الشوربات الصحية ببذور الشيا. طبق مغذي وسريع التحضير يساعد على تعزيز صحتك بطريقة لذيذة وسهلة.
Charcuterie للأسرة اليوم ورقة الغش
اكتشف أحدث النصائح والتقنيات لصنع وتقديم Charcuterie. تعلم كيفية إنشاء لوحات لذيذة وآمنة باستخدام المعدات الحديثة والنصائح الاحترافية.
متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي
عندما تقلى شيئًا ما ، تحتاج إلى استخدام نوع من الدهون. تعرف على متى تستخدم الزيت أو الزبدة في القلي للحصول على أفضل النتائج.
مشروبات كحولية خالية من الغلوتين
اكتشف مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخالية من الغلوتين، بما في ذلك البيرة الخالية من الغلوتين، مع نصائح لاختيار الأفضل.
كيفية صنع شراب البيض لتجمعات عيد الميلاد
Eggnog هو مشروب تقليدي في عيد الميلاد، غني بالكحول للبالغين. تعلم كيفية صنع شراب البيض الكلاسيكي بوصفة سهلة ومثالية للحفلات.
