وصفة طاجن الكسرولة

من المحتمل أن تجد أي طهو معروض في وجبة فطور وغداء. يعتبر هذا الطاجن الخالي من الغلوتين خيارًا رائعًا للماكياج. كثرة الخيارات هو ما يجعل وجبات الفطور المتأخرة ممتعة.

الائتمان: © iStockphoto.com / LuluDurand

وقت التحضير: 20 دقيقة

وقت الطهي: 35 دقيقة

المحصول: 6 حصص

بخاخ طبخ مانع للالتصاق

3 حبات بطاطس ايداهو كبيرة مسلوقة ومقشرة ومقطعة مكعبات

5 بيضات مسلوقة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات

3/4 رطل لحم خنزير قليل الملح ، مقطع إلى مكعبات 1/2 بوصة

1/4 فلفل أخضر مفروم

1/2 بصلة متوسطة مفرومة

2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم طازج

1/4 ملعقة صغيرة فلفل

1 كوب زائد 2 ملعقة كبيرة جبن شيدر حاد مبشور

2 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة

2-1 / 2 ملاعق كبيرة نشا ذرة

حاوية 8 أونصات كريمة حامضة

فلفل أحمر

سخني الفرن إلى 375 درجة. قم برش طبق للخبز 9 × 9 بوصة ببخاخ الطبخ.

ضعي البطاطس المقطعة والبيض ولحم الخنزير والفلفل الأخضر والبصل في طبق الخبز.

نرش البقدونس والفلفل وكوب من الجبن على الوجه. باستخدام ملعقة ، قلبي المكونات برفق لتوزيع الجبن بالتساوي.

في وعاء صغير ، اخلطي الزبدة المذابة ونشا الذرة والقشدة الحامضة معًا (سيكون المزيج سميكًا).

تُسكب ملاعق كبيرة من المزيج فوق الطاجن. باستخدام ظهر الملعقة ، قم بسلاسة الطبقة العلوية لتغطية الكسرولة بالتساوي.

رشي فوقها ما تبقى من 2 ملاعق كبيرة من الجبن والفلفل الحلو.

اخبزي الكسرولة على حرارة 375 درجة لمدة 35 دقيقة. اترك الطبق لمدة 5 دقائق قبل التقديم.

لكل وجبة: سعرات حرارية: 524 ؛ إجمالي الدهون: 28 جرام. الدهون المشبعة: 10 جم ؛ الكوليسترول: 281 ملغ ؛ صوديوم: 722 ملغ. الكربوهيدرات: 42 جم ؛ الألياف: 4 جرام ؛ سكر: 8 جم ؛ البروتين: 26 جرام.