وصفة لبراونيز الشوكولاتة الداكنة بالنعناع الطازج بدون خبز

إن عيش باليو لا يعني أنه لا يمكنك الاستمتاع ببراوني غنية بالشوكولاتة. تستخدم هذه الوصفة الخاصة ببراونيز الشوكولاتة الداكنة بالنعناع الطازج بدون خبز مكونات صحية معتمدة من Paleo بدلاً من المكونات المصنعة بشدة والتي يمكن أن تساعد في إرضاء الرغبة الشديدة في تناول الكعك دون الشعور بالذنب. (واعتمادًا على الموسم ، يمكن أن يساعدك في استهلاك بعض من النعناع الطازج من حديقتك!)

الإعدادية aration : الساعة 15 دقيقة، بالإضافة إلى تقشعر لها الأبدان الوقت

المحصول: 12 حصة

1/2 كوب نعناع طازج (يمكنك استخدام ملعقة صغيرة من مستخلص النعناع بدلاً من النعناع الطازج.)

1 كوب جوز البقان

1-1 / 2 كوب تمر مجدول (13 إلى 15 تمرة كبيرة)

1 كوب دقيق لوز مقشر

1/2 كوب بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو الخام ، مقسم

2 رشة ملح

1/4 كوب رقائق شوكولاتة داكنة صديقة للباليو

3 ملاعق كبيرة زيت جوز هند مذاب

1 ملعقة طعام عسل نحل

1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

حفنة من حبيبات الكاكاو

يقطع النعناع في محضر الطعام ؛ يضاف جوز البقان ويخفق حتى يصبح مطحون بشكل خشن. ضع الخليط في وعاء كبير.

قم بإزالة النوى من التمر وقم بمعالجة اللب في معالج الطعام حتى يتشكل معجون كريمي.

اخلطي معجون التمر ودقيق اللوز ونصف كوب من مسحوق الكاكاو ورشة ملح ورقائق الشوكولاتة مع مزيج النعناع حتى تمتزج جميع المكونات.

ضعي صينية للخبز مقاس 8 × 8 بوصات بورق برشمان وزعي خليط البراوني بالتساوي في جميع أنحاء المقلاة. اجلس جانبا.

اخلطي زيت جوز الهند مع مسحوق الكاكاو المتبقي والعسل والفانيليا ورشة ملح حتى تمتزج جيدًا.

يُوزّع هذا المزيج بالتساوي فوق الكعكة ويُرش بحبيبات الكاكاو. ضعيها في الثلاجة حتى تنضج ثم قطعيها إلى مربعات. تخزين بقايا الطعام في الثلاجة.

لكل وجبة: 306 سعرات حرارية (من الدهون 194) ؛ الدهون 22 جم (9 جم مشبعة) ؛ كوليسترول 23 ملغ ؛ الصوديوم 23 ملغ 29 جم كربوهيدرات (ألياف غذائية 7 جم) ؛ بروتين 6 جم.