وصفة لعمل فطائر الموز من دقيق جوز الهند

ستندهش من اكتشاف مدى جودة مذاق هذه الوصفة الخاصة بكعك الموز عند صنعها على طريقة باليو بدقيق جوز الهند والمحلاة بقليل من العسل الخام. لا تحتاج حتى إلى أي معدات خاصة أو الكثير من الوقت لإعداد هذه الوصفة. كل ما يتطلبه الأمر هو وعاء خلط وملعقة مطاطية وصينية مافن وحوالي 15 دقيقة من يومك.

وقت التحضير: 15 دقيقة

وقت الطهي: 12-15 دقيقة

المحصول: 6 حصص

3 ملاعق كبيرة زيت جوز هند مذاب

3 بيضات

1 ملعقة طعام عسل نحل

1-1 / 2 كوب موز ناضج مفروم

1/4 كوب جوز هند مبشور غير محلى

1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

1/4 كوب دقيق جوز الهند

ملح 1/2 ملعقة صغيرة

1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

1/4 كوب مكسرات مكاديميا ، مفرومة (اختياري)

1/4 كوب رقائق شوكولاتة (اختياري)

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت وضعي 6 أكواب للخبز في قالب مافن. اخلطي زيت جوز الهند والبيض والعسل والموز وجوز الهند المبشور والفانيليا في وعاء.

في وعاء منفصل ، اخلطي دقيق جوز الهند والملح وصودا الخبز.

باستخدام ملعقة ، اخلطي المكونات الجافة ببطء مع المكونات الرطبة حتى تمتزج جيدًا.

أضيفي مكسرات المكاديميا ورقائق الشوكولاتة (إذا رغبت في ذلك).

اخبزيها حتى يتم إدخال عود أسنان في المركز ويخرج نظيفًا ، حوالي 12 إلى 15 دقيقة.

يعزز الموز من التفاح نكهة هذه الفطائر ، لذا ضع في اعتبارك استخدامها إذا كان بإمكانك العثور عليها في المتاجر المحلية أو عبر الإنترنت.

لكل وجبة: سعرات حرارية 203 (من الدهون 110) ؛ الدهون 13 جم (10 جم مشبعة) ؛ الكوليسترول 93 ملغ. صوديوم 294 ملجم 20 جم كربوهيدرات (ألياف غذائية 4 جم) ؛ بروتين 5 جم.