وصفة مهلبية الإفطار

من المؤكد أن هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لإعداد بودنغ الخبز على الإفطار ستحقق نجاحًا كبيرًا في حفل الفطور المتأخر التالي. نظرًا لوقت النقع المطلوب ، قم بتجميع هذا في الليلة السابقة.

استخدم عصير البرتقال بدلاً من الروم.

وقت التحضير: 10 دقائق بالإضافة إلى وقت التبريد

وقت الطهي: 20 دقيقة

المحصول: 9 حصص

4 بيضات

2/3 كوب حليب كامل الدسم

1/2 ملعقة صغيرة قرفة

4 ملاعق صغيرة فانيليا

1/2 كوب بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة سكر بني

1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

6 شرائح خبز خالي من الجلوتين

3/4 كوب زبيب

2 ملاعق كبيرة من الروم الغامق

بخاخ طبخ مانع للالتصاق

1 موزة مقطعة إلى شرائح رفيعة

2 ملعقة صغيرة سكر قرفة

3 ملاعق كبيرة شراب القيقب

في وعاء كبير ، اخفقي البيض والحليب كامل الدسم والقرفة والفانيليا ونصف كوب من السكر البني والبيكنج باودر.

قطعي شرائح الخبز إلى مكعبات صغيرة ثم قلبيها مع خليط البيض. غطي الخليط وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

في وعاء صغير ، قلبي الزبيب مع الروم. غطي الخليط واتركيه يجف في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين على الأقل.

سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. رش صينية خبز 9 × 9 إنش برذاذ الطبخ.

يقلب الزبيب مع خليط الخبز.

ضعي نصف كمية الخبز المنقوع في المقلاة المحضرة بالملعقة. قطعي الموز إلى شرائح فوق الخبز ورشي ملعقة كبيرة من السكر البني المتبقية. يُسكب الخبز المتبقي فوق شرائح الموز ، ويُسكب فوقه أي خليط بيض متبقي. اضغط برفق على مكعبات الخبز لتساوي السطح.

يرش الجزء العلوي من البودينغ بسكر القرفة.

اخبزي البودنج لمدة 20 دقيقة ، أو حتى يتحول لون الوجه إلى اللون البني الفاتح. أخرج البودينغ من الفرن ورشه بشراب القيقب. قم بتبريد البودينج لمدة 10 دقائق قبل تقطيعه.

لكل وجبة: 239 سعرة حرارية ؛ الدهون 5 جم (مشبع 1 جم) ؛ الكوليسترول 96 ملغ. الصوديوم 72 ملغ كربوهيدرات 43 جم (ألياف غذائية 2 جم) ؛ بروتين 4 جم.