على الرغم من أن النظام الغذائي لوقف ارتفاع ضغط الدم (DASH) هو خطة رائعة تعزز صحة أفضل ورفاهية لمعظم الناس ، إلا أنها ليست للجميع.
تتمثل إحدى ميزات DASH في حقيقة أنه يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم. بالنسبة لمعظم الناس ، يساعد ذلك الكلى على تنظيم ضغط الدم بشكل أكثر كفاءة. ومع ذلك ، قد يحتاج الأشخاص المصابون بمرض الكلى المتقدم إلى الحد من البوتاسيوم في نظامهم الغذائي.
إذا كنت تعاني من حالة طبية مزمنة أو كنت تتناول البوتاسيوم الموصوف بوصفة طبية ، فمن المهم مناقشة أي تغييرات كبيرة في الأطعمة التي تختارها مع طبيبك. في بعض الحالات ، قد تحتاج إلى مزيد من المراقبة الدقيقة لعمل الدم ، وفي حالات أخرى ، قد يكون من الممكن تقليل تناول حبوب البوتاسيوم عند التبديل إلى DASH.
بالطبع ، إذا كنت مصابًا بارتفاع ضغط الدم ، فقد يخفضه ضغط الدم المرتفع بما يكفي بحيث تحتاج أدويتك إلى تعديل. هذا أثر جانبي جيد حقًا ، لكن ليس من الآثار الجانبية التي تريد التغاضي عنها. عندما تلتزم بـ DASH ، من المهم مراقبة ضغط الدم عن كثب ، خاصة في أول شهر إلى شهرين وكلما وجدت نفسك تفقد الوزن.
أخبر طبيبك بأي تغييرات. يحب الأطباء ذلك عندما يستطيع المرضى التخلص من حبة أو اثنتين.
من نافلة القول أنه إذا كنت لا تتحمل الغلوتين ، فأنت بحاجة إلى تعديل بعض الشيء ، ولكن هناك الكثير من الحبوب الصحية المحيرة الخالية من الغلوتين ، بما في ذلك الحنطة السوداء والكينوا والدخن والأرز البري.
إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز ، فقد لا يكون الزبادي ومنتجات الألبان الأخرى مناسبًا لك ، لذا ضع في اعتبارك حليب الصويا المدعم بالكالسيوم وحليب اللوز ومنتجات أخرى من هذا القبيل.
إذا كنت تعاني من مرض أو اضطراب يتطلب علاجًا غذائيًا طبيًا (MNT) ، فأنت بحاجة إلى استشارة اختصاصي تغذية / اختصاصي تغذية مسجل (RDN) للحصول على استشارات التغذية الفردية قبل بدء نظام DASH الغذائي. تحدث إلى طبيبك حول الإحالة أو ابحث عن RDN بالقرب منك عن طريق مراجعة أكاديمية التغذية وعلم التغذية .
أخيرًا ، على الرغم من حقيقة أن البعض منكم قد يأكل الكثير من الملح ، فإن بعض الأفراد يحتاجون إلى المزيد من الأشياء. ومن الأمثلة الواضحة على ذلك الرياضيون المتنافسون والأشخاص الذين يعملون في الهواء الطلق في جو حار. تعاني أقلية صغيرة من الأشخاص من انخفاض ضغط الدم ، وفي هذه الحالات يكون الملح الزائد هو العلاج المفضل.
إن الشيء العظيم في DASH هو أنه يمكن تكييفه بسهولة مع مجموعة متنوعة من الأذواق والظروف. نظرًا لأن كل شخص مختلف ، استشر طبيبك قبل القفز بكلتا قدميك ، واجعله شريكًا في طريقك إلى العافية.
تنتج فرنسا نبيذًا أكثر من أي دولة أخرى - إلا عندما تنتج إيطاليا. (البلدان هما العنق والرقبة). كمية النبيذ المنتجة تختلف من سنة إلى أخرى ، حسب الطقس. بشكل عام ، تنتج فرنسا حوالي 1.5 مليار جالون من النبيذ كل عام. لحسن الحظ لسمعة النبيذ الفرنسي ، [...]
تنتج منطقة بوردو في فرنسا بعضًا من أفضل أنواع النبيذ الأبيض في العالم ، بالإضافة إلى نبيذ بوردو الأحمر الأكثر شيوعًا. أجود أنواع النبيذ الأبيض الجاف في بوردو فريدة من نوعها في منطقة بوردو. لا يوجد مكان آخر في العالم يمكنك أن تجد فيه مثل هذه الخمور. كما هو الحال مع العديد من أنواع النبيذ الفاخر ، يتم إنتاجها [...]
تعتبر الخضار ممتازة عند سلقها أو طهيها على البخار حتى تنضج بنسبة 90٪ ثم تنقل إلى مقلاة لتنتهي بالتشويح بالزبدة وربما الأعشاب الطازجة. تتطلب العديد من الوصفات الكلاسيكية للبطاطس القلي ؛ تعد البطاطس النيئة المقطعة إلى شرائح رقيقة لذيذة عند طهيها بهذه الطريقة. في وصفة سوتيه مقلاة البطاطس ، قطّعت [...]
تضيق المريء هو تضيق المريء بسبب تراكم النسيج الندبي. معظم تضيقات المريء حميدة (غير سرطانية) ، ولكن يمكن أن يصبح التضيق سرطانيًا. سواء كان التضييق سرطانيًا أو حميدًا ، يجب أن يؤخذ على محمل الجد لأنه قد يؤدي إلى مشاكل صحية كبيرة. يجعلك الارتجاع الحمضي أكثر احتمالية بشكل ملحوظ [...]
تستخدم وصفة الريزوتو هذه النبيذ الأبيض بكميات أكبر بكثير من معظم وصفات الريزوتو ، مما يخلق نكهة لذيذة تكمل الأرز والخضروات. للحفاظ على هذا الطبق نباتي ، استخدم مرق الخضار أو الماء المطلوب ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام مرق الدجاج ، إذا كنت تريد. وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: 35 [...]
قد تطلب منك الوصفة التي تدعوك لتحضير الخضار أن تقوم بتقطيعها أو تقطيعها إلى مكعبات. لا تدع اللكنة الفرنسية تخيفك: خضروات Julienned بسيطة بقدر ما هي جذابة ، وإذا كنت تستطيع جوليان الخضار ، فإن مكعبات هو نسيم. Julienning الخضروات لجوليان إحدى الخضروات ، قم أولاً بقص الخضار ، مثل [...]
عندما تقلى شيئًا ما ، حتى في مقلاة غير لاصقة ، فأنت بحاجة إلى استخدام نوع من الدهون. لكن أيهما - زبدة أم زيت؟ يناسب كل منها أنواعًا مختلفة من القلي: عند الطهي على حرارة عالية جدًا ، استخدم الزيت ، الذي تقل احتمالية احتراقه. عند القلي بدرجة حرارة متوسطة إلى عالية ، يمكنك اختيار [...]
النظام الغذائي لمرضى السكري عبارة ستسمعها باستمرار ، وما الذي يمكن أن يكون أكثر إحباطًا من تخيل نفسك محكومًا بخطة طعام مقيدة للغاية يجب على مرضى السكري فقط إخضاع أنفسهم لها؟ الحقيقة هي عكس ذلك تماما تقريبا. خطة الأكل المناسبة لمرض السكري ستكون تناولًا مناسبًا [...]
إذن ما هو هيكل الوجبة الإيطالية التقليدية؟ يتكون العشاء الإيطالي بالفعل من خمسة مكونات أو دورات. لا تحتوي كل وجبة على جميع الدورات الخمس ، لكن العديد منها يحتوي على ذلك. إذا كنت ترغب في الحصول على عشاء إيطالي كامل من خمسة أطباق ، فإليك الأجزاء التي تحتاجها: المقبلات: تبدأ الوجبة الإيطالية التقليدية بشيء يمكنك تناوله ، يسمى [...]
تتمثل إحدى طرق الحفاظ على انخفاض تكاليف الترفيه في الإجازة في إقامة حفلة مع المقبلات بدلاً من عشاء الجلوس. تعتبر كرة الجبن الثلاثة هذه من الأطعمة المثالية للحفلات. تتحد الجبن الشيدر والميناء والجبن الأزرق لتشكيل كرة كلاسيكية لذيذة - تقليد عيد الميلاد في العديد من المنازل. تحضير كرات الشيدر والبورت والجبنة الزرقاء [...]
