10 حيل لإدخال الشيا في نظامك الغذائي اليومي

أضفه إلى حبوب الصباح.

سواء كنت تحب رقائق النخالة أو دقيق الشوفان أو الجرانولا ، ما عليك سوى إضافة ملعقتين كبيرتين من بذور الشيا الكاملة إلى حبوب الإفطار المفضلة لديك ، وستستفيد من الطاقة الإضافية التي ستحصل عليها طوال اليوم.

قلبه مع الزبادي.

الزبادي هو وجبة خفيفة لذيذة في أي وقت من اليوم. سواء كنت تستمتع بالزبادي بروبيوتيك (مع الثقافات الحية) أو تذهب للحصول على المزيد من خيار الزبادي المحمل بالسكر والأقل صحة ، عن طريق إضافة بذور الشيا الكاملة إلى هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة ، يمكنك التأكد من أنك تصل إلى أوميغا 3 ، الألياف والبروتينات المطلوبة لهذا اليوم. الزبادي هو وسيلة رائعة للحصول على الشيا في يومك.

تسلل إلى شطائرك.

من منا لا يحب شطيرة على الغداء؟ مع العديد من التركيبات ، يمكنك الاستمتاع بمزيج من السلطات واللحوم والأطعمة القابلة للدهن أو مجرد الهلام العادي. أيًا كان ما تختار وضعه بين شرائح الخبز المفضلة لديك أو في غلاف ، قم ببساطة برش بعض بذور الشيا الكاملة على إبداعك لإضافة العناصر الغذائية القيمة إلى مفضلتك في وقت الغداء.

تسلل إلى شطائرك.

من منا لا يحب شطيرة على الغداء؟ مع العديد من التركيبات ، يمكنك الاستمتاع بمزيج من السلطات واللحوم والأطعمة القابلة للدهن أو مجرد الهلام العادي. أيًا كان ما تختار وضعه بين شرائح الخبز المفضلة لديك أو في غلاف ، قم ببساطة برش بعض بذور الشيا الكاملة على إبداعك لإضافة العناصر الغذائية القيمة إلى مفضلتك في وقت الغداء.

أكله بشكل مستقيم.

إذا كنت تستمتع بقرمشة الشيا ، فتناول البذور كما هي! قم بتخزين البذور في علبة صغيرة ، ويمكنك إحضارها في أي مكان. بعد ذلك ، عندما تشعر بالحاجة ، تناول الطعام بعيدًا للحصول على المزيد من الطاقة والتغذية. يعد تناول بذور الشيا الكاملة طريقة رائعة للبقاء نشيطًا على المدى الطويل أو المشي لمسافات طويلة ، أو أثناء القيام بأي نوع من التمارين حيث تحتاج إلى الحفاظ على مستويات الطاقة لديك.

إذا كنت تأكل البذور كما هي ، فتأكد من شرب كوب من الماء إما قبلها أو بعدها. تمتص بذور الشيا السوائل ، وإذا لم يتوفر الماء ، فسوف تمتص عصارة المعدة ، مما قد يؤدي إلى آلام في المعدة.

اقذفها على السلطة.

في بعض الأحيان ، تكون السلطة البسيطة هي كل ما لديك من وقت لتناول طعام الغداء أو العشاء ، لذلك قم بتحميل سلطاتك بالعناصر الغذائية الإضافية ، ورش بعض بذور الشيا الكاملة عليها. جرب التخلص من الدجاج أو اللحم البقري الذي عادة ما تضيفه إلى سلطاتك ، واحصل على البروتين من الشيا ، الذي يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية ، مما يجعله بروتينًا كاملاً - وهو اكتشاف نادر في عالم النبات!

امزجه مع الصلصات المفضلة لديك.

تعتبر الغموسات وجبة خفيفة لذيذة للاستمتاع بها في أي وقت ، سواء كنت تخدمها مع رقائق البطاطس أو أعواد الجزر أو الكرفس. عندما تضيف بذور الشيا إلى غموساتك ، يمكنك تقليل الشعور بالذنب بمعرفة أنك تضيف دهونًا صحية وبروتينًا كاملًا وأليافًا تشتد الحاجة إليها. بعض الأشياء المفضلة لدينا لإضافة الشيا إليها هي الجواكامولي والحمص والصلصة والقشدة الحامضة وزبدة المكسرات.

لإضافة الشيا إلى أي من الغموسات المفضلة لديك ، ما عليك سوى صنع القليل من هلام الشيا عن طريق خلط ستة مقادير من الماء مع جزء واحد من بذور الشيا ، وتركها لمدة عشر دقائق مع التحريك من حين لآخر. ثم أضيفي جل الشيا إلى الصلصة المفضلة لديك.

امزجه مع الصلصات المفضلة لديك.

تعتبر الغموسات وجبة خفيفة لذيذة للاستمتاع بها في أي وقت ، سواء كنت تخدمها مع رقائق البطاطس أو أعواد الجزر أو الكرفس. عندما تضيف بذور الشيا إلى غموساتك ، يمكنك تقليل الشعور بالذنب بمعرفة أنك تضيف دهونًا صحية وبروتينًا كاملًا وأليافًا تشتد الحاجة إليها. بعض الأشياء المفضلة لدينا لإضافة الشيا إليها هي الجواكامولي والحمص والصلصة والقشدة الحامضة وزبدة المكسرات.

لإضافة الشيا إلى أي من الغموسات المفضلة لديك ، ما عليك سوى صنع القليل من هلام الشيا عن طريق خلط ستة مقادير من الماء مع جزء واحد من بذور الشيا ، وتركها لمدة عشر دقائق مع التحريك من حين لآخر. ثم أضيفي جل الشيا إلى الصلصة المفضلة لديك.

قلبه في الماء أو العصير.

إذا كنت في عجلة من أمرك ، ببساطة أضف بعض بذور الشيا الكاملة إلى كوب من الماء أو العصير ، وحركها جيدًا ، واشربها بسرعة قبل أن تتكاثف وتتحول إلى هلام شيا. إذا كنت من النوع الذي يتغذى على عادات صحية ، فإن شرب جرعة من ماء الشيا كل صباح يعد روتينًا رائعًا للحصول عليه دون إضافة أي سعرات حرارية إضافية إلى يومك!

اخلطيها مع تتبيلة السلطة.

يمكن لتتبيل السلطة أن يحول الخضر المملة إلى وجبات شهية. لعمل تتبيلة بسيطة ولذيذة للسلطة ، جرب خلط 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، وملعقتين كبيرتين من الخل البلسمي ، ونصف ملعقة صغيرة من الخردل ، ونصف ملعقة صغيرة من العسل ، وملعقة صغيرة من بذور الشيا المطحونة. تخلط جيدًا وتسكب فوق أوراق السلطة لتحويل سلطاتك اليومية إلى وجبات لذيذة مليئة بالعناصر الغذائية الأساسية.

1

أضفه إلى الحساء.

وعاء ساخن من الحساء المصنوع من الخضار الطازجة هو غداء صحي نهائي ، وبذور الشيا هي الإضافة المثالية. لا يقتصر الأمر على تكثيف أي وصفة حساء فحسب ، بل يضيفون أيضًا بروتينًا عالي الجودة ودهونًا صحية إلى الوعاء المغذي بالفعل من الخضار المخلوطة أو المكتنزة.

لإضافة بذور الشيا إلى الحساء ، اخلطي بذور الشيا الكاملة مع ستة مقادير من الماء واتركيها لمدة عشر دقائق لتشكيل مادة هلامية. ثم حرك هذا الجل في الحساء. أو أسهل من ذلك ، استخدم بذور الشيا المطحونة ، ويمكنك تقليبها مباشرة في الحساء وتكثيفها.

1

أضفه إلى الحساء.

وعاء ساخن من الحساء المصنوع من الخضار الطازجة هو غداء صحي نهائي ، وبذور الشيا هي الإضافة المثالية. لا يقتصر الأمر على تكثيف أي وصفة حساء فحسب ، بل يضيفون أيضًا بروتينًا عالي الجودة ودهونًا صحية إلى الوعاء المغذي بالفعل من الخضار المخلوطة أو المكتنزة.

لإضافة بذور الشيا إلى الحساء ، اخلطي بذور الشيا الكاملة مع ستة مقادير من الماء واتركيها لمدة عشر دقائق لتشكيل مادة هلامية. ثم حرك هذا الجل في الحساء. أو أسهل من ذلك ، استخدم بذور الشيا المطحونة ، ويمكنك تقليبها مباشرة في الحساء وتكثيفها.

1

نرشها على زبدة الفول السوداني ونخب الموز.

طريقة لذيذة وسريعة للاستفادة من الشيا في نظامك الغذائي تتمثل في دهن بعض زبدة الفول السوداني على شريحة من الخبز المحمص المصنوع من الحبوب الكاملة ، وإضافة شرائح الموز ، ورشها بالعسل. ثم رش بعض بذور الشيا الكاملة على كل شيء. هذه الوصفة البسيطة هي وجبة فطور رائعة لتستعد لليوم أو كوجبة خفيفة في أي وقت للاستمتاع بها عندما تحتاج إلى الطاقة!