10 مكونات بناء المناعة للعصر والمشروبات المخفوقة

الفواكه السوداء المضادة للأكسدة

© iStockphoto.com / ra3rn

جميع مضادات الأكسدة ، وخاصة الفواكه السوداء ، مثل البرقوق الأسود والتوت الأسود ، هي أدوات قوية تعمل على حماية خلاياك من التلف حتى لا تجد الفيروسات طريقة سهلة لإصابة الخلايا.

التوت البري لحماية المسالك البولية

© iStockphoto.com / habovka

وجد الباحثون أن التوت البري (وأنواع التوت الأخرى مثل التوت البري) تحتوي على مواد تمنع البكتيريا من الالتصاق بجدران المسالك البولية. الباحثون ليسوا متأكدين مما إذا كانت مضادات الأكسدة الموجودة في التوت البري تنزع سلاحًا بالفعل أو تلطخ الخطافات الموجودة على البكتيريا أو ما إذا كان التوت البري يغطي المسالك البولية بالفعل. في كلتا الحالتين ، مع تدخل التوت البري ، لا يمكن للبكتيريا المصابة بشدة السيطرة وإصابة المسالك البولية.

يتوفر التوت البري الطازج الكامل في الخريف. يمكنك العثور على التوت الكامل المجمد في معظم محلات السوبر ماركت على مدار السنة. استخدمها مع الفواكه والخضروات المضادة للأكسدة في العصير والعصائر حول موسم البرد والإنفلونزا أو في تغير الفصول.

إذا شعرت بحرقة أو ألم في المثانة ، تناول أربعة إلى ستة أكواب من عصير التوت البري على الفور طوال اليوم الأول. راجع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك إذا استمرت الأعراض.

العنب الأحمر والأرجواني

© iStockphoto.com / gzorgz

واقي بناء المناعة ومضاد الأكسدة في العنب الأحمر والأرجواني (ويسمى أيضًا كونكورد) هو ريسفيراترول ، والذي ثبت أن له القدرة على حماية جسمك من الإشعاع وجلدك من سرطان الجلد. كمضاد للالتهابات ، فإن الريسفيراترول فعال في مساعدة الدم على التدفق بسهولة أكبر عبر الأوعية الدموية ، وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. كما أنه قد يخفض مستويات السكر في الدم بنسبة تصل إلى 10 بالمائة.

وجد باحثون بريطانيون أن ريسفيراترول يزيد من تدفق الدم إلى الدماغ ، مما دفعهم إلى استنتاج أن ريسفيراترول قد يساعد في تسريع الاستجابات العقلية. أثبتت الاختبارات السويسرية أن ريسفيراترول قادر على إزالة اللويحات والجذور الحرة من الدماغ ، وهما مادتان مهمتان مرتبطتان بمرض الزهايمر.

نظرًا للأصباغ القوية المضادة للأكسدة في جلد العنب الأحمر والأرجواني ، فإن إضافتها كاملة إلى العصائر تمنحك ميزة على عصرها وفصل القشرة.

العنب الأحمر والأرجواني

© iStockphoto.com / gzorgz

واقي بناء المناعة ومضاد الأكسدة في العنب الأحمر والأرجواني (ويسمى أيضًا كونكورد) هو ريسفيراترول ، والذي ثبت أن له القدرة على حماية جسمك من الإشعاع وجلدك من سرطان الجلد. كمضاد للالتهابات ، فإن الريسفيراترول فعال في مساعدة الدم على التدفق بسهولة أكبر عبر الأوعية الدموية ، وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. كما أنه قد يخفض مستويات السكر في الدم بنسبة تصل إلى 10 بالمائة.

وجد باحثون بريطانيون أن ريسفيراترول يزيد من تدفق الدم إلى الدماغ ، مما دفعهم إلى استنتاج أن ريسفيراترول قد يساعد في تسريع الاستجابات العقلية. أثبتت الاختبارات السويسرية أن ريسفيراترول قادر على إزالة اللويحات والجذور الحرة من الدماغ ، وهما مادتان مهمتان مرتبطتان بمرض الزهايمر.

نظرًا للأصباغ القوية المضادة للأكسدة في جلد العنب الأحمر والأرجواني ، فإن إضافتها كاملة إلى العصائر تمنحك ميزة على عصرها وفصل القشرة.

الخضروات الصليبية

© iStockphoto.com / LanceDwight

البروكلي ، والقرنبيط ، واللفت ، وبراعم بروكسل ، والبوك تشوي ، واللفت ، واللفت ، والملفوف هي جزء من عائلة من الخضروات تسمى الصليبية لأن أزهارها الصغيرة تشكل صليبًا . جميعها غنية بالفيتامينات A و C و E و K وحمض الفوليك والمعادن. إنها مضادات أكسدة قوية وتوفر مصدرًا جيدًا للألياف.

بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الخضروات الصليبية على مواد كيميائية تسمى الجلوكوزينات ، والتي تمنحها نكهة ورائحة قوية. تم العثور على هذه المواد لمنع تطور السرطان عن طريق حماية الخلايا من تلف الحمض النووي وعن طريق المساعدة على تعطيل المواد المسرطنة. لديهم تأثيرات مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات ، كما أنهم من مضادات الأكسدة الممتازة.

الفطر شيتاكي

© iStockphoto.com / إدوارد ويستماكوت

يقدم فطر شيتاكي ، المعروف كرمز لطول العمر في آسيا ، الدعم لجهاز المناعة عند الحاجة. كشفت دراسات جديدة عن قدرتها على الحماية من التهاب المفاصل الروماتويدي وتساعد أيضًا في حماية صحة القلب عن طريق خفض الكوليسترول والحفاظ على الأوعية الدموية خالية من البروتينات التي تمنع تدفق الدم.

استنادًا إلى الأبحاث المختبرية على الحيوانات ، تُظهر النتائج نشاطًا مضادًا للأورام ، ويعتقد معظم خبراء التغذية أن إضافة فطر شيتاكي إلى نظامك الغذائي سيؤدي إلى المساعدة في مكافحة سرطان البروستاتا والثدي والقولون. إنها غنية بالعديد من فيتامينات ب وفيتامين د والسيلينيوم والزنك والنحاس ؛ نشاطها المضاد للأكسدة مهم للحفاظ على صحة الخلايا ، وخاصة خلايا القلب والأوعية الدموية.

طماطم

© iStockphoto.com / inanavci

الأحمر-، أورانج، والطماطم (البندورة) بلون اليوسفي على نسبة عالية من الليكوبين ، واحدة من عدة مضادات الأكسدة التي تحتوي عليها. تتمثل إحدى فوائد اللايكوبين في زيادة كثافة العظام والحماية من هشاشة العظام ، خاصة عند النساء. كما ثبت أن الطماطم الطازجة تساعد في خفض الكوليسترول الضار LDL ، ومضادات الأكسدة الممتازة ، بما في ذلك اللايكوبين ، مما يجعلها مهمة للغاية لصحة القلب. الطماطم غنية بفيتامين C والبيوتين وهي مصدر جيد للفيتامينات A و E و K والبوتاسيوم والنحاس والمنغنيز والألياف.

طماطم

© iStockphoto.com / inanavci

الأحمر-، أورانج، والطماطم (البندورة) بلون اليوسفي على نسبة عالية من الليكوبين ، واحدة من عدة مضادات الأكسدة التي تحتوي عليها. تتمثل إحدى فوائد اللايكوبين في زيادة كثافة العظام والحماية من هشاشة العظام ، خاصة عند النساء. كما ثبت أن الطماطم الطازجة تساعد في خفض الكوليسترول الضار LDL ، ومضادات الأكسدة الممتازة ، بما في ذلك اللايكوبين ، مما يجعلها مهمة للغاية لصحة القلب. الطماطم غنية بفيتامين C والبيوتين وهي مصدر جيد للفيتامينات A و E و K والبوتاسيوم والنحاس والمنغنيز والألياف.

استراغالوس

© iStockphoto.com / afumedia

استراغالوس ( Astragalus Membranaceus ) هو نبات قوي يستخدم في الطب الصيني التقليدي منذ آلاف السنين. وفقًا للمركز الطبي بجامعة ميريلاند ، قد يساعد في حماية الجسم من الأمراض ، مثل السرطان وأمراض القلب والسكري. إنه مادة تكيفية ، مما يعني أنه يساعد في حماية الجسم ليس فقط من الأمراض ، ولكن أيضًا من الإجهاد النفسي أو العاطفي. في الصين ، يتم استخدامه في الحساء واليخنات وهو عشب مفضل للصغار وكبار السن ، ولكن يمكن للجميع الاستفادة من استخدامه.

مضادات الأكسدة إلى جانب الخصائص المضادة للبكتيريا والمضادة للالتهابات في استراغالوس تدعم جهاز المناعة لديك ، وتمنع نزلات البرد والإنفلونزا والتهابات الجهاز التنفسي العلوي ؛ حماية الكبد والكلى. خفض الكوليسترول وضغط الدم وحماية القلب. ويساعد في التخفيف من مرض السكري وكذلك الآثار السلبية للعلاج الكيميائي.

الأرقطيون

© iStockphoto.com / olenka222

الأرقطيون ( Arctium lappa ) هو نبات شائع - حشيش في الواقع - يتم زراعته الآن لاستخدامه كعشب طبي. إذا قمت بحصاد الجذر الطازج ، يمكنك استخدامه نيئًا في العصائر أو العصائر لأن المذاق حلو المكسرات. يمكن أيضًا طهي الجذر الطازج وتناوله كما تفعل مع الجزر الأبيض أو الجزر.

خصائصه الممتازة كمضاد للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا تمنح جذر الأرقطيون القدرة على الحماية من نزلات البرد والإنفلونزا وأمراض الجهاز التنفسي الأخرى. تمنع لاكتونات سيسكيتيربين المضاد للبكتيريا والفطريات نمو البكتيريا والفطريات ، مما يساعد على منع العدوى. يستخدم الأرقطيون للمساعدة في الحماية من بعض أشكال السرطان ، ولأن هذه العشبة تقوي مناعة قوية ، فقد تساعد جسمك على محاربة فيروس نقص المناعة البشرية (HIV). إذا كنت مصابًا بفيروس نقص المناعة البشرية ، فإن قدرته على تطهير مجرى الدم والجهاز الليمفاوي من السموم تساعد جسمك على منع تطور الإيدز.

1

فلفل حريف

© iStockphoto.com / IgorDutina

أظهرت الدراسات المبكرة على الفلفل الحار (المعروف أيضًا باسم الفلفل الحار ) أنها قد تمنع أورام الرئة والكبد السرطانية. يستخدم المتخصصون في مجال الصحة خصائصهم العلاجية لتخفيف اضطراب المعدة والقرحة والتهاب الحلق والسعال والإسهال. لديهم أيضًا القدرة على تفتيت وتحريك المخاط المحتقن ، مما يساعد على تسريع التخلص من البرد والإنفلونزا.

يساعد الفلفل الحريف الجسم على هضم الطعام ، كما أنه يسخن الجسم ، مما يجعله يتعرق ، مما يجعله فعالاً كدعم جيد للتخلص من السموم بالإضافة إلى مشروبات التطهير. يحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ ، كما أنه يحتوي على فيتامين إي وب 6 بالإضافة إلى الحديد والفوسفور والنحاس والسيلينيوم.

1

فلفل حريف

© iStockphoto.com / IgorDutina

أظهرت الدراسات المبكرة على الفلفل الحار (المعروف أيضًا باسم الفلفل الحار ) أنها قد تمنع أورام الرئة والكبد السرطانية. يستخدم المتخصصون في مجال الصحة خصائصهم العلاجية لتخفيف اضطراب المعدة والقرحة والتهاب الحلق والسعال والإسهال. لديهم أيضًا القدرة على تفتيت وتحريك المخاط المحتقن ، مما يساعد على تسريع التخلص من البرد والإنفلونزا.

يساعد الفلفل الحريف الجسم على هضم الطعام ، كما أنه يسخن الجسم ، مما يجعله يتعرق ، مما يجعله فعالاً كدعم جيد للتخلص من السموم بالإضافة إلى مشروبات التطهير. يحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ ، كما أنه يحتوي على فيتامين إي وب 6 بالإضافة إلى الحديد والفوسفور والنحاس والسيلينيوم.

1

إشنسا

© iStockphoto.com / ChamilleWhite

إشنسا ( إشنسا بوربوريا ) هو معزز قوي للمناعة. وهو يعمل عن طريق تنشيط الخلايا المناعية في الجسم والمواد الكيميائية المضادة للالتهابات ، والتي تقلل من أعراض البرد والإنفلونزا.

متوفر في شكل صبغة وحبوب ، من أجل تحسينه ، يجب تناول إشنسا عندما يكون جسمك معرضًا لخطر كبير للإصابة بعدوى الجهاز التنفسي العلوي (السفر بالطائرة ، أو ضغوط العمل ، أو التعرض للأشخاص المصابين بالبرد أو الأنفلونزا) أو عند ظهور الأعراض الأولى. عدوى. يجب تناوله بجرعات كافية وبشكل متكرر خلال الـ 24 ساعة الأولى حتى يتمكن الجسم من الاستفادة من خصائصه المحفزة.