المرأة الحامل تأكل السمك أثناء الحمل: هل يجب أم لا؟

تأكل النساء الحوامل الأسماك جيدًا لأطفالهن ، ومع ذلك ، عند اختيار الأسماك ، يجب أن تكوني حذرة للغاية لتجنب اختيار الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من الزئبق.

ما إذا كانت الأمهات الحوامل آمنة لتناول الأسماك أثناء الحمل هو مصدر قلق مشترك للعديد من النساء الحوامل. في الواقع ، للأسماك العديد من الفوائد وتعتبر طعامًا آمنًا ومغذيًا. يرجى اتباع المشاركة أدناه من aFamilyToday Health للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة حول تناول الأسماك أثناء الحمل.

هل يجب أن تأكل المرأة الحامل السمك؟

هذا هو الشغل الشاغل لمعظم الحوامل والجواب نعم. ومع ذلك ، عليك أن تختار العملية بعناية وبعناية لضمان حصول جسمك وطفلك على أكثر العناصر الغذائية الضرورية. لحم السمك منخفض الدهون المشبعة ولكنه يحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية الأساسية للجنين مثل فيتامين د والبروتين. ليس ذلك فحسب ، بل تحتوي الأسماك أيضًا على العديد من أحماض أوميغا 3 الدهنية ، وهي مادة مغذية مهمة للغاية لنمو طفلك ولكن يصعب العثور عليها في الأطعمة الأخرى. لذلك ينصح الأطباء النساء الحوامل بإضافة الأسماك إلى النظام الغذائي ، خاصة في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل.

الزئبق المسموم الأسماك: مصدر قلق لكثير من النساء الحوامل

تسمع الكثير من الناس يقولون على الحامل ألا تأكل السمك؟ تأتي هذه النصيحة من التسمم بالزئبق في الأسماك . الزئبق سم جيد يوجد في الماء والهواء. بسبب عملية التصنيع السريعة ، تتزايد كمية الزئبق التي يتم تصريفها في الأنهار والبحيرات ، مما يتسبب في تلوث خطير. ستكون الأسماك التي تعيش في الماء المحتوي على الزئبق عرضة لهذه المادة الكيميائية ، حتى عند طهيها ، لا يمكن التخلص من هذا السم.

على الرغم من احتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجنين ، إلا أنه إذا تناولت سمكة ملوثة فقد يكون لها تأثير كبير على صحتك. أظهرت الدراسات أن النمو العصبي للرضيع يمكن أن يتأثر بشدة إذا امتصت الأم كميات كبيرة من الزئبق. لذلك ، لحماية طفلك ، عند اختيار الأسماك ، يجب أن تكون حذرًا للغاية ومن الأفضل اختيار الأسماك التي يوصي بها خبراء الصحة فقط لتكون أقل عرضة للتسمم بالزئبق.

ما الذي يمكن أن تواجهه المرأة الحامل التي تأكل الأسماك الملوثة بالزئبق؟

عند تناول الأسماك الملوثة بالزئبق ، ينتقل هذا السم عبر المشيمة إلى جسم الطفل. وفقًا للبحث ، يمكن أن تؤثر كمية صغيرة فقط من الزئبق على دماغ الجنين والجهاز العصبي ، مما يؤثر على رؤية الطفل ولغته ومهاراته الحركية ومهاراته المعرفية بعد التحية.

إذا أكلت عن طريق الخطأ أسماكًا تحتوي على الزئبق ، فلا داعي للذعر. أولاً ، عليك التوقف عن الأكل فورًا والذهاب إلى المستشفى على الفور. قد يعطيك طبيبك دواء للمساعدة في إزالة المعادن من أعضائك وتقليل فعاليتها.

الفوائد الصحية عند تناول النساء الحوامل للأسماك

توصي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) النساء الحوامل والمرضعات بتناول ما يقرب من 226 إلى 340 جرامًا من الأسماك كل أسبوع للحصول على العديد من الفوائد الصحية الجيدة. يمكن ذكر الفوائد على النحو التالي:

الأسماك غنية بالبروتين ، وهو عنصر غذائي أساسي يدعم نمو الجنين. ليس ذلك فحسب ، فهو يساعد في تكوين خلايا لشعر طفلك وعظامه وجلده وعضلاته.

تعتبر الأسماك مصدرًا جيدًا لـ DHA ، وهو حمض دهني أوميغا 3 يعزز نمو الدماغ ويزيد من ضحك الذاكرة ، خاصة في الأشهر الثلاثة الأخيرة من الحمل.

كما يعمل تناول السمك أثناء الحمل على الوقاية من مخاطر الاكتئاب أثناء الولادة وبعدها.

يساعد تناول الكثير من الأسماك أيضًا على خفض ضغط الدم وتقليل الدهون في الدم ، وهو أمر جيد لجهاز القلب والأوعية الدموة.

تقليل مخاطر الولادة المبكرة .

أنواع الأسماك التي يمكنك تناولها أثناء الحمل

يجب عليك اختيار الأسماك الغنية بـ DHA وغنية بالبروتين والمعادن وقليلة الزئبق مثل:

السلمون: الأسماك الغنية بفيتامينات ب 12 ، ب 6 ، فيتامين د ، النياسين ، السيلينيوم ، اليود ، الفوسفور ، الحديد ، DHA مفيدة لصحة الأم ونمو الجنين. يجب أن تأكل حوالي 360 جرامًا فقط من سمك السلمون أسبوعيًا لتجنب تراكم كميات كبيرة من الزئبق.

سمكة رأس الأفعى (أسماك الفاكهة): تحتوي لحوم أسماك رأس الثعبان في 100 جرام على 18.2٪ بروتيد ، 2.7٪ دهون ، كالسيوم 90 مجم٪ ، P 240 مجم٪ ، حديد 2.2 مجم٪ وبعض المواد الأخرى مفيدة للولادة وتساعد الأمهات على الحصول على المزيد من الحليب بعد إعطاء ولادة.

الكارب: تشتهر السمكة بكونها من أفضل الأسماك للنساء الحوامل ، وخاصة الحوامل. يحتوي لحم الكارب على العديد من العناصر الغذائية مثل أحماض أوميغا 3 الدهنية وحمض الفوليك والكالسيوم وحمض الجلوتاميك والجليسين والدهون والأرجينين ...

النهاش الأحمر: سمكة مياه عذبة ، لحم سميك ، لذيذة وأقل مريبًا ، مناسبة للاستخدام كعنصر في الأطباق اليومية ومفيدة جدًا للنساء الحوامل. تحتوي لحم هذه السمكة على المزيد من البروتينات والفيتامينات أ ، ب ، د ومعادن مثل الفوسفور واليود ، دهون أقل من اللحوم ، مما يسهل على المرأة الحامل هضمها.

يجب الابتعاد عن أنواع الأسماك الحامل

فيما يلي بعض أنواع الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من الزئبق والتي يجب على النساء الحوامل تجنبها:

التونة: على الرغم من احتوائها على نسبة عالية من العناصر الغذائية والأحماض الدهنية الصحية ، إلا أن معظمها يحتوي على نسبة عالية من الزئبق. لذلك ، يجب على الأمهات الحوامل الحد من استخدامه لأنه قد يسممك ويؤثر على نمو الجنين.

الماكريل وسمك أبو سيف وسمك القرش: وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) ، فهذه هي أنواع الأسماك التي يجب على النساء الحوامل عدم تناولها لأن محتوى الزئبق في هذه الأسماك مرتفع جدًا ، مما يتسبب في تأثيرات على صحة الطفل ودماغه.

السمكة المنتفخة: ليس فقط النساء الحوامل ، بل يجب على الأشخاص العاديين أيضًا تجنب هذه السمكة. سموم كبد السمكة المنتفخة (هيباتوكسين) والمبايض (السموم الرباعية) هي سموم خطيرة للغاية يمكن أن تسبب الموت.

الأسماك المجففة والأطعمة المعلبة: يجب على الأمهات الحوامل تجنب تناولها إذا لم يرغبن في غزو البكتيريا الضارة وتؤثر على صحة الجنين ونفسه.

إلى جانب الأسماك ، ما هي الأطعمة الأخرى الغنية بأوميجا 3؟

إذا كنت لا تستطيع تناول السمك ، يمكنك الحصول على المزيد من أوميغا 3 من خلال الأطعمة التالية:

الجوز: وهي مصادر غنية بأحماض أويجا 3 الدهنية. يمكنك استخدام الجوز لعمل وجبات خفيفة ، وهي جيدة جدًا للحمل.

استخدم زيت الزيتون أثناء تحضير الطعام لتكملة جسمك بأوميجا 3. ومع ذلك ، لا تفرط في تناوله لأنه زيت عالي السعرات الحرارية.

بذور الكتان غنية جدًا بالأوميغا 3. يمكنك إضافة البذور الباردة إلى الزبادي أو الشوفان على الإفطار أو العشاء.

أخبر الأم الحامل بكيفية معالجة الأسماك بشكل صحيح

المعالجة السليمة للأسماك هي أبسط طريقة لتقليل مخاطر التسمم بالزئبق والسموم الأخرى. فيما يلي بعض النصائح حول اختيار وإعداد الأسماك التي يجب وضعها في الاعتبار:

يجب طهي جميع المأكولات البحرية بما في ذلك الجمبري والأسماك والمحار جيدًا لإزالة أي سموم.

يجب طهي المحار مثل المحار والمحار والبطلينوس وبلح البحر حتى تنفتح أصدافها. إذا لم يكن كذلك ، فلا تأكل.

اشترِ أطعمة جديدة وطازجة. قم بإعدادها جيدًا وتخزينها في الثلاجة إذا لم تتناولها على الفور.

يجب عدم تناول الأسماك النيئة حيث يوجد خطر أكبر للإصابة بالعدوى.

يجب تناول الأسماك بالكمية الموصى بها وتجنب الإفراط في الأكل. قبل الأكل ، استشر طبيبك للتحقق مما إذا كان تناول السمك مناسبًا لجسمك.