الفراولة المغطاة بالشوكولاتة بطريقة كيتو

يعد نظام كيتو الغذائي خيارًا مستدامًا لأسلوب الحياة ، حيث يشتمل على جميع عناصر الوجبة ، بما في ذلك الحلوى . قد يبدو هذا المفهوم مثيرًا للسخرية لأن الشيء الوحيد الذي يعرفه معظم الناس عن الكيتو هو أنه يجب عليك تجنب السكر. ومع ذلك ، عندما تغير أسلوبك في الأكل ، فإنك تغير أيضًا طريقة الطهي.

تحتوي الفراولة على الكثير من الماء وقليل جدًا من الكربوهيدرات. كما أنها تحتوي على كميات عالية من الألياف ، بالإضافة إلى الكثير من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين سي والمنغنيز والبوتاسيوم. تدور العديد من حلويات العطلات حول هذه الفاكهة اللذيذة المعتمدة من الكيتو ، والفراولة المغطاة بالشوكولاتة هي رومانسية للغاية.

وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطهي : 1 دقيقة

المحصول: 14 حبة فراولة

لكل وجبة: سعرات حرارية 42 ؛ دهون 4 جم ؛ كوليسترول 0 ملغ. صوديوم 1 ملغ ؛ كربوهيدرات 5 جم (ألياف غذائية 2 جم ، سكر كحول 1 جم) ؛ صافي الكربوهيدرات 1.5 غرام ؛ بروتين .5 جم.

خذ بعض الفراولة.

أنت بحاجة إلى 14 حبة فراولة كاملة ، ينبع.

2 اجمع باقي المكونات وقم بإعداد غلاية مزدوجة باستخدام وعاء صغير به حوالي كوبين من الماء.

تحتاجين إلى نصف كوب من رقائق الشوكولاتة الداكنة غير المحلاة وملعقتين كبيرتين من زيت جوز الهند.

قم بغلي الماء وضع وعاء عازل للحرارة فوق القدر ، مع التأكد من عدم ملامسة الوعاء للماء المغلي. ضعي رقائق الشوكولاتة وزيت جوز الهند في الوعاء وسخنيها حتى تذوب تمامًا (حوالي 3 إلى 5 دقائق). قلّب من حين لآخر لمزج المكونات معًا وجعلها ناعمة. جهز صينية ورق بها قطعة من ورق البرشمان.

اغمس الفراولة ، واحدة تلو الأخرى ، في الشوكولاتة المذابة.

اترك الفراولة المغموسة تقطر على وعاء الشوكولاتة لفترة وجيزة.

4 - ضعي الفراولة المغموسة في الصينية المجهزة لتبرد.

إذا بدأت في النفاد من الشوكولاتة أثناء غمس كل حبة ، صب الشوكولاتة في وعاء أصغر ، مما يجعلها أعمق قليلاً للغطس. يمكنك أيضًا وضع الشوكولاتة المذابة بالملعقة فوق التوت.

اغمس الفراولة في جوز الهند المحمص غير المحلى أو المكسرات المقطعة المحمصة للحصول على نكهة إضافية.

احفظها في الثلاجة واستمتع بها بمجرد أن تصبح الشوكولاتة صلبة.