آثار فاكهة البامية على الأم الحامل التي يجب أن تعرفها

البامية هي نوع من الفاكهة والخضروات يصنفها خبراء التغذية على أنها "صغيرة ولكن بها فنون قتالية". ستجلب آثار البامية الكثير من الفوائد الصحية للأمهات الحوامل والأجنة.

إن عادة تناول الكثير من الفواكه والخضروات الطازجة يمكن أن تحدث فرقًا كبيرًا في جسمك ، خاصة أثناء الحمل. من ناحية أخرى ، يجب أن تأخذي المكملات الغذائية الكافية للحفاظ على التغيرات والتكيف معها أثناء الحمل. تحظى الخضار مثل البامية بتقدير كبير من قبل الخبراء من حيث التغذية. ستعرض المقالة التالية ، aFamilyToday Health ، تأثيرات البامية على النساء الحوامل التي يجب ألا تتجاهلها.

هل يجب أن تأكل الحامل البامية؟

الجواب على هذا السؤال هو نعم. البامية مدرجة في قائمة الخضراوات الحامل الجيدة التي يمكنك الاستمتاع بها أثناء الحمل. هذه الفاكهة غنية بالألياف وحمض الفوليك والسعرات الحرارية والعديد من المعادن الأساسية الأخرى. بغض النظر عن كيفية معالجة البامية ، ستستمر الأم الحامل في تلقي القيمة الغذائية التي تجلبها.

القيمة الغذائية للبامية

100 غرام من البامية ستوفر:

الطاقة: 30 كيلو كالوري

كربوهيدرات: 7.6 جرام

الألياف: 3.2 جم

الدهون: 0.1 جرام

البروتين: 2 جرام

فيتامين أ: 0.198 مليجرام

فيتامين ب 9 أو حمض الفوليك: 87.8 جرام

فيتامين ج: 21 ملغ

كالسيوم: 75 ملغ

مغنيسيوم: 57 ملغ.

تأثير البامية على المرأة الحامل

المغذيات الموجودة في البامية مفيدة جدًا للحمل وتدعم النمو الصحي للطفل. تشمل آثار البامية ما يلي:

1. مكمل فيتامين ج

يعمل فيتامين سي الموجود في البامية على دعم امتصاص الحديد ، وبالتالي تعزيز نمو جلد الجنين وعظامه وشعيراته الدموية ، مما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية أو مرض السكري عند الأطفال . بالإضافة إلى ذلك ، فإن استهلاك البامية يساعد أيضًا في تقوية جهاز المناعة لدى الأمهات الحوامل ، وتجنب الإصابة بأمراض غير مرغوب فيها.

2. إضافة حمض الفوليك

تعتبر البامية مصدرًا غنيًا بحمض الفوليك وحمض الفوليك ، مما يساعد على الوقاية من مخاطر التشوهات الخلقية عند الأطفال . شجع الخبراء النساء الحوامل على تناول البامية بين  4 أسابيع من الجنين إلى 12 أسبوعًا من الحمل ، لأن هذا هو الوقت الذي يبدأ فيه الأنبوب العصبي للجنين في النمو وسيدعم حمض الفوليك من البامية لهذه العملية.

3. أضف المزيد من الألياف

أحد آثار البامية التي لا يمكنك تجاهلها هو قدرتها على منع الإمساك أثناء الحمل بفضل محتواها الغني من الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. بالإضافة إلى ذلك ، تقلل الألياف القابلة للذوبان من خطر الإصابة بمرض السكري ، بل وتقلل من نسبة الكوليسترول في الدم.

4. احصل على ليلة نوم جيدة

من المعروف أن الأحماض الأمينية الأساسية مثل التربتوفان الموجودة في البامية ، إلى جانب الزيوت والبروتينات ، تعمل على تحسين الصحة العقلية وتساعد الأمهات الحوامل في الحصول على نوم جيد. إذا كنت تعانين من الأرق أثناء الحمل ، فجربي البامية.

5. السيطرة على التعب

خلال فترة الحمل ، تتعب المرأة الحامل بسهولة لأسباب عديدة. ومع ذلك ، سوف تساعدك البامية في حل هذه المشكلة. أنها تحتوي على مواد مثل البوليفينول مع مضادات الأكسدة والفلافونويد التي تساعد على تعزيز مخازن الجليكوجين في الكبد. يشبه الجليكوجين تخزين بيانات الجسم ، فعند امتصاص البامية ، تشعر الأمهات الحوامل بتعب أقل من المعتاد.

هذا هو السبب في أن تأثير البامية له القدرة على التأثير بشكل إيجابي على مرضى الاكتئاب. لذا فإن تضمين البامية في نظامك الغذائي سيساعدك على محاربة التعب الذي لا يمكن تفسيره من الاكتئاب.

بالإضافة إلى الفوائد المذكورة أعلاه ، يمكن ذكر بعض آثار البامية على أنها تزيل السموم من الجسم بفضل كمية المخاط والألياف ، مما يوفر القدرة على المساعدة في استقرار نسبة الجلوكوز في الدم. يمكنك أيضًا تناول البامية باعتدال للحفاظ على صحة بشرتك وشعرك ، خاصة إذا كنت تعاني من الطفح الجلدي وتساقط الشعر أثناء الحمل

أطباق البامية اللذيذة للأمهات الحوامل

تتضمن بعض وصفات البامية المناسبة للحمل ما يلي:

1. بامية مطهية

البامية المطهية مع صلصة الطماطم والثوم والكزبرة ستحفز بالتأكيد براعم التذوق لديك وتساعدك على الاستمتاع بشهيتك.

مواد

250 جرام بامية

2 طماطم متوسطة الحجم

1-2 بصل متوسط ​​الحجم

1/2 كوب زيت كانولا

1 فص ثوم مقشر ومقطع إلى شرائح

1 كزبرة صغيرة مفرومة

60 مل من الماء

ملح

مسحوق الفلفل الأحمر لمزيد من النكهة

عمل

اغلي الماء على نار عالية.

تُطهى الطماطم لمدة دقيقة واحدة ، ثم تُرفع وتقشر وتقطّع

سخني القدر واشطفه فوق طبقة رقيقة من الزيت وأضيفي البصل

يقلب حتى ينضج البصل

ضعي الطماطم والماء والكزبرة ومسحوق الفلفل الحار في المقلاة واحدة تلو الأخرى

قلّب حتى يصبح المزيج كثيفًا

أضيفي البامية واستمري في قلي البامية حتى تنضج

يتبل بالملح حسب الذوق

بعد أن تصبح البامية طرية ، يمكنك تفريغها في طبق ، ورش القليل من الكزبرة على الوجه للتزيين

يتمتع.

2. بامية محمصة

هذا طبق جانبي بسيط إلى حد ما وسهل التحضير ولا يمكنك تجاهله.

مواد

250 جرام بامية

1 ملعقة صغيرة زيت زيتون

فلفل

ملح

عمل

اغسل البامية وصفيها

نضع البامية في صينية خبز

سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت

ادهنيها بزيت الزيتون وضعيها في الفرن

اخبز حتى تتحول القشرة إلى لون جناح الصرصور ، ثم اقلب الجانب واطبخه مرة أخرى

بمجرد أن تنضج ، رشي الفلفل والملح حسب الرغبة.

بعض الأسئلة المتداولة حول البامية

1. تأثير البامية مفيد للعمالة؟

يعتقد الكثير من الناس أنه عندما تأكل المرأة الحامل البامية ، فإنها ستساعد في سير العملية بسلاسة وسلاسة. ومع ذلك ، لا توجد درجة علمية محددة لدعم هذه النقطة.

2. هل تناول البامية يمكن أن يسبب الإجهاض؟

لا تسبب البامية الإجهاض وهي آمنة للاستمتاع بها أثناء الحمل .

3. طريقة عمل عصير البامية

إذا كنت لا تحب تناول فاكهة البامية ، فإن شرب عصير البامية يعد بديلاً مثاليًا لأنك ستستمر في الحصول على الفوائد الصحية. الطريقة أيضًا بسيطة جدًا ، ما عليك سوى القيام بما يلي:

اختر من 3-5 بامية

يشطف ويقطع إلى قطع صغيرة

ضعي البامية في كوب من الماء واتركيها طوال الليل

اخرجي البامية واشربيها تدريجياً طوال اليوم

يعمل عصير البامية على التخلص من السموم ويساعد على تنظيم كمية الكوليسترول. ومع ذلك ، لضمان السلامة ، استشر طبيبك قبل الاستخدام.

4. ما الذي تبحث عنه عند تناول البامية؟

نظرًا لأن قشر البامية يمكن أن توجد بقايا من المبيدات الحشرية أو الأسمدة ، يجب على الأمهات الحوامل تحضير هذه الفاكهة جيدًا في الماء قبل استخدامها. تحظى البامية بشعبية كبيرة ، ولكن يجب إعطاء الأولوية للشراء في محلات السوبر ماركت لضمان أقصى درجات الأمان. بالإضافة إلى ذلك ، يجب طهي البامية على نار متوسطة للاحتفاظ بقيمتها الغذائية

البامية غذاء رائع وليس لها آثار جانبية ضارة أثناء الحمل. يمكنك الاستمتاع بالبامية كل يوم لتحسين صحتك أنت وطفلك. ومع ذلك ، إذا لاحظت أي رد فعل تحسسي تجاه هذه الفاكهة أو شعرت بعدم الارتياح بعد الأكل ، يجب على المرأة الحامل استشارة الطبيب لاستبعاد أي مشاكل خطيرة.

Phuong Uyen / HELLOBACSI