تحظى النساء الحوامل اللواتي يأكلن الكاجو بتقدير مستوى التغذية والسلامة ومحدودية مخاطر الحساسية أكثر من الفول السوداني.
أثناء الحمل ، سوف تحتاجين إلى الحد من تناول أطعمة معينة. سيخضع نظامك الغذائي أيضًا إلى الكثير من التغييرات حيث لا تعتبر جميع الأطعمة آمنة لطفلك. ومع ذلك ، إذا لم تكن لديك حساسية من المكسرات ، فإن النساء الحوامل يأكلن الكاجو بكمية مناسبة يوصي بها الأطباء.
هل من الجيد للمرأة الحامل تناول الكاجو؟
لطالما كان الكاجو مصدرًا طبيعيًا ممتازًا للبروتينات والكربوهيدرات والألياف والحديد والفيتامينات. سيساعدك تناول هذه المكسرات أنت وطفلك في الحفاظ على احتياجاتهما الغذائية الأساسية. لذلك ، فإن تناول الكاجو عادة جيدة وآمن للحوامل.
ما هي الفوائد التي ستحصل عليها المرأة الحامل من الكاجو؟

فيما يلي بعض الآثار الجيدة لتناول المرأة الحامل للكاجو أثناء الحمل:
تقليل مخاطر الحساسية لدى الجنين
يزيد المقاومة ضد الالتهابات
منع وعكس الإمساك أثناء الحمل بسبب المحتوى العالي من الألياف
عندما تأكل الكاجو ، فإنك توفر أيضًا المزيد من الكالسيوم للمساعدة في الحفاظ على الأسنان واللثة قوية
سيساعدك حمض الفوليك الموجود في الكاجو على الحد من العيوب الخلقية للجنين مثل السنسنة المشقوقة
يساعد الكاجو على تجديد الزنك ، وهو معدن ضروري لنمو خلايا الجنين
بفضل تناوله المغنيسيوم الغني ، سيكون الكاجو قادرًا على مساعدتك في منع تقلصات العضلات والصداع والصداع النصفي.
إلى جانب امكسرات الأخرى ، يوفر الكاجو البروتين الذي يساهم في إنتاج الأحماض الأمينية وإصلاح الخلايا أثناء الحمل.
الكاجو مصدر جيد للحديد الذي يساعد على تعزيز إنتاج خلايا الدم الحمراء ، ويحارب الشعور بالإرهاق وفقر الدم بسبب نقص الحديد أثناء الحمل.
يساعد تناول الكاجو أيضًا في الحفاظ على مستويات السكر في الدم ، خاصة في حالة الإصابة بسكري الحمل
الكاجو مفيد جدًا للأمهات الحوامل ناقصات الوزن (مؤشر كتلة الجسم أقل من 18.5 قبل الحمل) ويرغبن في زيادة الوزن أثناء الحمل الصحي ، لأن هذه المكسرات غنية جدًا بالسعرات الحرارية والدهون.
يساعد فيتامين ك الموجود في الكاجو على تعزيز تخثر الدم لدى النساء الحوامل. هذا المعدن ضروري أيضًا لمنع الطفل الذي لم يولد بعد من خطر الإصابة بالهيموفيليا أو نزيف حديثي الولادة. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد البوتاسيوم الموجود في الكاجو أيضًا في الحفاظ على ضغط الدم عن طريق تحييد الآثار الجانبية للملح.
القيمة الغذائية للكاجو
في 1o0g من الكاجو يوفر الكثير من العناصر الغذائية مع المحتوى التالي:
البوتاسيوم: 660 ملغ
الكالسيوم: 37 ملغ
زنك: 5.78 ملجم
حمض الفوليك: 25 ميكروغرام
فيتامين ك: 34.1 ميكروجرام
مغنيسيوم: 292 ملغ
الألياف: 3.3 جم
الفوسفور: 593 ملجم
البروتين: 18.22 جرام
الدهون: 43.85 جرام
كربوهيدرات: 30.19 جرام
الدهون المشبعة: 7،783 جرام.
يجب على النساء الحوامل اللواتي يأكلن الكاجو اختيار العضوية
الكاجو العضوي أو الكاجو العضوي ، على الرغم من أنه أصغر حجمًا من الكاجو التقليدي ، إلا أنه يوفر قيمة غذائية أكثر بكثير كما أنه أكثر لذة. نظرًا لأنه ينمو بطريقة طبيعية ، دون استخدام مبيدات الأعشاب أو المبيدات الحشرية ، يتم الحفاظ على النكهة النقية للكاجو.
يحتوي الكاجو العضوي على مستويات عالية من العناصر الغذائية مثل النحاس والمغنيسيوم والفوسفور والمنغنيز والكربوهيدرات والفيتامينات. هذا يجعل الكاجو غذاء أساسي للمرأة الحامل. بالإضافة إلى ذلك ، حقيقة أن النساء الحوامل يأكلن الكاجو العضوي أثناء الحمل يساعد أيضًا على النمو العام للجنين ويكمل الأم بالعناصر الغذائية الأساسية أثناء الحمل.
كيف يجب أن تأكل المرأة الحامل الكاجو؟
أكد خبراء التغذية على أهمية الكاجو للحمل. من ناحية أخرى ، يمكن أن يظهر الكاجو في القائمة اليومية بأشكال مختلفة:
محمص بالعسل
قدميها مع الحبوب بدلاً من الإفطار
يقدم مع الزبادي اليوناني أو الزبادي العادي
قدميها مع الفواكه المجففة أو المكسرات الأخرى لمكافحة اضطراب الفم
مهروس الكاجو لعمل زبدة الكاجو ، يقدم مع الفواكه والخضروات ، ويضيف الطعم.

إلى جانب الوجبات الخفيفة المعتادة ، يمكن أيضًا معالجة الكاجو إلى حليب كاجو لذيذ مع العديد من العناصر الغذائية. طريقة طهي حليب الكاجو كالتالي:
انقعي كوبًا واحدًا من الكاجو لبضع ساعات حتى يلين ، ثم افصلي الغطاء الحريري (إن وجد) واغسليه وصفيه.
يُسكب الكاجو و 4 أكواب من الماء المطبوخ في خلاط عالي السعة
يمكنك إضافة القليل من السكر أو العسل لإضافة الحلاوة
يُمزج المزيج في الأعلى في غضون دقيقتين
أسكب في كوب وتمتع.
يمكنك صب حليب الكاجو في زجاجة زجاجية وتخزينه في الثلاجة واستخدامه لمدة تصل إلى يومين تقريبًا.
الآثار الجانبية عندما تأكل النساء الحوامل الكثير من الكاجو
الكاجو مفيد جدًا للحوامل ، لكن لا يجب تناول كميات كبيرة منه. قد تعاني النساء الحوامل اللائي يأكلن الكثير من الكاجو من بعض الآثار الجانبية غير المرغوب فيها ، مثل:
1. زيادة الوزن
بفضل كمية السعرات الحرارية والدهون ، سيجعل الكاجو وزنك الحامل يتجاوز المعيار إذا كنت تأكل أكثر من المسموح به. لذلك ، يجب على النساء الحوامل تناول حوالي 30 جرامًا فقط من الكاجو ، أي ما يعادل حوالي 10 حبات من المكسرات يوميًا لتجنب هذه الحالة.
2. الحساسية
يحتوي الكاجو على عنصر يسمى urushiol (مركب عضوي زيتي يحمل عنصر الحساسية) ، والذي يمكن أن يسبب الحكة والطفح الجلدي.
3. مشاكل في الكلى
أنت أيضًا معرض لخطر الإصابة بمشاكل في الكلى والكبد إذا تمتص الأوكسالات الزائدة من الكاجو. هذه مادة يمكن أن تتراكم السوائل في الجسم وتسبب مضاعفات الحمل.
4. ارتفاع ضغط الدم
حقيقة أن النساء الحوامل يأكلن الكثير من الكاجو المملح يمكن أن يزيد الصوديوم ويغير ضغط الدم ، مما يضغط على الشرايين والقلب والكلى.
علامات الحمل على حساسية الكاجو
تتضمن بعض أعراض حساسية الكاجو التي يجب الانتباه لها ما يلي:
مناطق الحكة مثل العينين والجلد وحول الفم
التشنج في البطن
الحساسية المفرطة
إسهال
غثيان
قيء
ضيق في التنفس.
بعد تناول الكاجو التي تشعر بعدم الراحة أو تواجه الشروط المذكورة أعلاه ، يجب على الأمهات الحوامل مراجعة الطبيب للتشخيص والعلاج في الوقت المناسب.
يعتبر تناول الكاجو عادة تشجعها النساء الحوامل لاحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية الصحية. ليس ذلك فحسب ، فالكاجو أيضًا لذيذ جدًا ويسهل تناوله مع الأطباق الأخرى لتحفيز براعم التذوق. إذا كنت تبحثين عن مكسرات مفيدة للحوامل ، فكري في الكاجو.