يمكن أن تحدث حروق المطبخ بسهولة شديدة - أثناء أخذ مقلاة ساخنة من الفرن أو تصريف المعكرونة المسلوقة ، على سبيل المثال. منع حروق المطبخ عن طريق اتخاذ احتياطات السلامة هذه عادة: استخدم دائمًا قفازات الفرن عند إخراج الأشياء من الفرن أو إزالة الأشياء من الموقد. أنواع القفازات الواقية جيدة لأخذها [...]
محلات السوبر ماركت ومستودعات الخصم تجعل النبيذ في متناول الجميع. عندما تتسوق لشراء النبيذ في محلات السوبر ماركت أو متاجر الخصم ، يتبخر الغموض المحيط بعملية اختيار النبيذ: من يمكنه إضاعة الوقت في الشعور بعدم الأمان بشأن شراء النبيذ عندما تكون هناك مشكلات أكثر خطورة في متناول اليد ، مثل مقدار الوقت المتبقي قبل الأطفال [ ...]
البيرة والكيشي؟ لما لا! لكن هذا ليس كيشي المعتاد الخاص بك. إنه مليء بالفلفل الحار والفلفل الحار وجبن جاك الكريمي. لا تعد الكيشات الأخف وزناً ، ولكن إذا كنت ترغب في الحصول على نسخة أخف من هذه الوصفة ، فاستخدم 2/3 كوب من القشدة الحامضة الخفيفة ، و1-1 / 4 كوب بديل للبيض ، ونصف كوب من الحليب منزوع الدسم ، والفلفل مع [...]
لا يمكن صنع وتعبئة مجموعة من البيرة ، مثل بناء روما ، في يوم واحد. من ناحية أخرى ، لا يستغرق الأمر وقتًا أطول من يوم واحد أيضًا. تحتاج إلى تخصيص يومين ، كل أسبوع تقريبًا ، للوظيفة. انتظر ثلاث ساعات كل يوم للإعداد ، [...]
تقليل أعراض متلازمة القولون العصبي (IBS) عن طريق الطهي وتناول الأطعمة الصحيحة. يمكن أن يمثل العيش مع IBS-C أو -D تحديًا ، لكنك لست مستسلمًا لقبول التفجيرات. يمكنك علاج هجمات القولون العصبي هذه وحتى منعها من خلال معرفة ما هو موجود في طعامك ، والتعرف على محفزات القولون العصبي الشخصية وتجنبها ، وتخزينها و [...]
من المغري أن تملأ صندوق غذاء طفلك بالأطعمة المعبأة والمريحة. بعد كل شيء ، يحب طفلك المذاق جيدًا بما يكفي ليأكل ما يأتي في غلاف أو كوب أو صندوق ملون. ولكن مع القليل من البراعة ، يمكنك أن تحزم غداء طفل تعرف أنه صحي ويعتقد أطفالك أنه [...]
عندما تبدأ في عيش نمط حياة باليو ، ستبدأ حياتك الخضراء في التطور بشكل طبيعي. إن العيش بأسلوب حياة صديق للبيئة ، أو غير سام ، مثله مثل رجال الكهوف ، لا يتطلب منك التخلي عن كل الأشياء التي تحبها ، ولكن ببساطة قم بتعديل اختياراتك. عليك تغيير نموذجك إلى نموذج يفهم ذلك من أجل [...]
يساعد اتباع نظام غذائي باليو (أو رجل الكهف) جسمك على فقدان دهون الجسم بشكل طبيعي حتى تصل إلى وزنك المثالي. الشيء الرائع في تناول Paleo هو أنك تفقد الدهون المخزنة لأنك تستخدم بالفعل تلك الدهون المخزنة للحصول على الطاقة. يتحول جسمك بطريقة لم يسبق له مثيل من قبل ، وتبدأ [...]
لا يمنع نظام Paleo (رجل الكهف) الكحول. إن مفتاح شرب الكحول بنجاح أثناء عيش باليو هو اختيار المشروبات المناسبة للبالغين واستهلاكها بطريقة مسؤولة ومتعمدة. هناك وقت مناسب للاستمتاع بكمية معتدلة من الكحول للاسترخاء أو الاحتفال. بصرف النظر عن الجوانب الإيجابية للتنشئة الاجتماعية ، فإن البعض [...]
يكتشف معظم محبي النبيذ (على الأقل في النهاية) أن التسوق في النبيذ يمكن أن يكون ممتعًا. يمكنك أن تضمن لنفسك المزيد من تجارب شراء النبيذ الجيدة أكثر من تلك السيئة من خلال التصالح مع معرفتك - أو عدم معرفتك - بالموضوع. الكثير من المعلومات حول النبيذ تتغير باستمرار - أنواع النبيذ الجديدة كل عام ، مئات من [...]
قد يكون وادي نابا ومقاطعة سونوما أشهر مناطق النبيذ في كاليفورنيا ، لكنهما جزء فقط من قصة النبيذ اليوم في كاليفورنيا. تزرع كروم العنب التي تقع شمال وشرق وجنوب نابا وسونوما جميع أنواع العنب لإنتاج جميع أنواع النبيذ. تبدأ مناطق كاليفورنيا التالية بمندوسينو وبحيرة المثالية [...]
يبدأ تخطيط الوجبات لمرض السكري من خلال تطوير قائمتك وجمع الأطعمة التي تتكون منها وجباتك ، وهناك مجموعة واسعة من الوجهات الممكنة التي تقدم كل ما تحتاجه. على الرغم من أن الشكل يوضح مخطط أرضية نموذجي لمتجر ، إلا أنه يمكنك العثور على خيارات صحية في أسواق المزارعين ومحلات البقالة المحلية وتجار التجزئة العملاقين ، [...]
إليك وجبة فطور لذيذة للاستمتاع بها في نظامك الغذائي المسطح. تحتوي هذه الوصفة الخاصة بساندويتش بيض الميكروويف على مكون مفاجئ ، وهو الفراولة المعلبة. إذا أردت ، أضف السبانخ المفرومة إلى خليط البيض للحصول على حصص الخضار في وجبة الإفطار. إذا كان جدولك الصباحي مزدحمًا ، فلف الساندويتش بورق القصدير وتناوله مثل [...]
الغضب من حفلات العشاء الأمريكية في الخمسينيات وأوائل الستينيات من القرن الماضي ، من السهل تقريبًا صنع الكريب سوزيت مثل مزيج كعكة الصندوق ، خاصة إذا كنت تصنع الكريب في وقت مبكر من اليوم وتجمع الحلوى قبل التقديم مباشرة. كن حذرًا: هذه الكريب ذات النكهة البرتقالية والزبدة تسبب الإدمان! الائتمان: © iStockphoto.com / Dirk Richter وقت التحضير: […]
من منا لا يحب شوربة الكريمة اللذيذة؟ ولكن كما تعلم على الأرجح ، فإن وضع الكريمة في الحساء يضيف سعرات حرارية ودهون مشبعة ، وكلاهما ليس جيدًا جدًا لنظام غذائي لمرضى السكري. إذا لم تستطع الحصول على ما يكفي من الحساء الكريمي ، فهناك بعض الأخبار الجيدة. يمكنك الحصول على قوام كريمي رائع - بدون المواد [...]
في هذه الوصفة الخاصة بالنظام الغذائي للبطن المسطح لسلطة دجاج Fiesta ، يمكنك إعداد وجبة ملونة لعينيك ، ووجبة غداء لذيذة لذوقك ، وبعض الطعام الملء لبطنك الذي سيصبح قريبًا. Credit: © TJ Hine Photography وقت التحضير: 5 دقائق المحصول: حصة واحدة 2 كوب من سلطة الخضار المختلطة 1/3 كوب أرز بني مطبوخ 1/4 كوب [...]
هذا الحساء نموذجي لمعظم الشوربات الموسمية الفرنسية. غنية جدًا بنكهة الطماطم ، يجب أن تكون قد ابتكرتها زوجة أحد المزارعين للاستفادة من وفرة الطماطم الناضجة بالشمس في نهاية الصيف. يُعد هذا الحساء ، المليء بالخضروات الأخرى ، جوهر الصيف. الائتمان: © iStockphoto.com / evgenyb وقت التحضير: 15 دقيقة [...]
أحد أفضل الأماكن لتذوق أنواع مختلفة من البيرة في أمريكا الشمالية هو مطعم brewpub - حانة ، عادة بها مطعم ، تقدم البيرة الخاصة بها المصنوعة في مصنع جعة صغير في المبنى ، مثل مطعم به مخبز خاص به. بحكم التعريف ، لا يوزع brewpub أكثر من 50 بالمائة [...]
هذه الوصفة هي المرافقة المثالية لأي أطباق مشوية أو محمصة تقريبًا ، سواء كانت اللحوم أو المأكولات البحرية. الأعشاب البرية ، مثل إكليل الجبل في هذه الوصفة ، تنمو بكثرة في جميع أنحاء اليونان وتستخدم في العديد من أطباق ذلك البلد. الائتمان: © iStockphoto.com / Elenathewise وقت التحضير: 10 دقائق وقت الطهي: من 5 إلى 8 دقائق المحصول: 6 [...]
بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية ، فإن تناول الغلوتين - وهو بروتين موجود في القمح والجاودار والشعير وبعض الحبوب الأخرى - يؤدي إلى تلف بطانة الأمعاء الدقيقة ، مما يؤدي إلى عدم القدرة على امتصاص العناصر الغذائية بشكل صحيح في الجسم. يمكن أن يؤدي مرض الاضطرابات الهضمية ، إذا تُرك دون علاج أو لم يعالج بشكل كافٍ ، إلى تلف الأعضاء الأخرى. [...]
يستمتع الكثير من الناس بقليل من الحلاوة في الصباح ، وتوفر وجبات الإفطار التالية جرعة من الحلاوة لإرضاء ذوقك مع توفير تغذية دائمة. ابحث عن وصفات هنا لمفضلات الصباح مثل الفطائر اللذيذة الخالية من الغلوتين والخبز المحمص الفرنسي. مابل بيكان بان كيك بايتس وقت التحضير: 5 دقائق وقت الطهي: 15 دقيقة المحصول: 6 [...]
يكشف أسلوب حياة باليو ، الذي تحاول فيه تناول الطعام مثل رجال الكهوف ، عن بعض الحقائق عن الأطعمة الشائعة. هل السكر أو الدهون هو ما يجعل الناس سمينين وغير صحيين؟ هل يرفع البيض نسبة الكوليسترول لدينا بشكل خطير؟ مهلا ، ألا تسبب الدهون المشبعة أمراض القلب؟ هل الكحول فكرة سيئة ، أم يجب أن تشرب كوبًا [...]
جرب وصفة حلوى الكيتو هذه لموسى العجين الكريمي لإبهار أصدقائك وعائلتك وإشباع رغباتك الحلوة.
جرب وصفة Avocado Cloud Toast لوجبة فطور كيتو التالية. بدلًا من استخدام الخبز للتحميص ، استخدم البيض والجبن الكريمي!
جرب هذه الوصفة لتحضير الفطائر المثالية الخالية من الغلوتين لوجبة الإفطار أو الغداء في عطلة نهاية الأسبوع القادمة. يمكنك رمي حفنة من العنب البري الطازج أو رقائق الشوكولاتة الصغيرة في الخليط أثناء الخلط لتحلية كعكتك. أو أضف الخلطات إلى الفطائر الفردية في المقلاة ، ويمكنك عمل أشكال متعددة من دفعة واحدة. [...]
تضيف الفانيليا بعدًا جديدًا للبطاطا الحلوة أو اليام. يمكن تحضير البطاطا الحلوة المهروسة برائحة الفانيليا وإعادة تسخينها في الميكروويف. يمكنك أيضًا استبدال حبة الفانيليا بربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة و 1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشورة حديثًا أو المطحونة. الائتمان: iStockphoto.com/Funwithfood العائد: 4 إلى 6 حصص وقت التحضير: 10 [...]
لا شيء يقول "عيد الميلاد" مثل كعكات السكر اللذيذة مع كريمة التزيين. اخبزها للعائلة أو قدمها كهدية صغيرة للعطلات للأصدقاء وزملاء العمل. استمتع بسكويت السكر العادي ، أو ارتديها لعيد الميلاد مع Royal Icing. ملفات تعريف الارتباط الكلاسيكية بالسكر مع وصفة آيسنج اختيارية وقت التحضير: 10 دقائق وقت الطهي: 8 دقائق ؛ [...]
البطيخ في السلطة؟ لما لا؟ إنها إضافة رائعة إلى سلطة الدجاج اللذيذة. يضيف الجوز والفلفل الحلو القليل من القرمشة ، بينما يزيد التوت الأزرق من القيمة الغذائية. كل شيء جيد! وقت التحضير: 10 دقائق وقت الطهي: 8 دقائق المحصول: 6 حصص 1 كوب جوز كاليفورنيا ، مفروم ، غير مملح 1/4 كوب عصير ليمون 1/4 كوب [...]
هذه سلطة رائعة تأكلها أولاً بعينيك: البنجر الأحمر الياقوتي ، وأقسام البرتقال الطازج ، والتوت الأسود يتناقض بدقة مع سلطة الخضار الطازجة. إنها وصفة مخصصة لأخصائيي الحميات ذات البطن المسطحة! وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: 25 دقيقة النتيجة: 4 حصص من صلصة الرمان (انظر الوصفة التالية) 3 حبات شمندر متوسطة ، مقشرة و [...]
النظام الغذائي الخالي من الغلوتين ليس نظامًا غذائيًا بقدر ما هو أسلوب حياة. إذا كنت تعاني من مرض الاضطرابات الهضمية ، فإن تناول الأطعمة الخالية من الغلوتين بشكل دائم وحصري هو العلاج الوحيد. يعد البقاء خاليًا من الغلوتين أمرًا مهمًا أيضًا إذا كنت تعالج حالات طبية أخرى ، مثل حساسية الغلوتين أو حساسية القمح واضطرابات المناعة الذاتية والمزيد. الاستغناء عن ما يقرب من [...]
