مربعات التمر المخبوزة هذه تقدم حلوى صحية ومرضية. يتكون الجزء الداخلي من المربع من حشوة التمر الحلو والمضغ ، والجزء الخارجي ناعم ورطب. وقت التحضير: 20 دقيقة مدة الطهي: 30 دقيقة المحصول: 25 مربعًا 16 تمرة 1/2 كوب سكر 1/2 كوب ماء 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 [...]
يأتي هذا الطبق الخالي من الغلوتين مع طعام شهي: هل تعلم أن البطاطا الحلوة والبطاطا الحلوة لا علاقة لها بالنباتات؟ وإذا كنت قد أكلت البطاطا المشتراة في الولايات المتحدة فقط ، فأنت لم تأكل البطاطا على الإطلاق. المنتج المسمى "اليامس" في الولايات المتحدة هو مجرد مجموعة مختلفة من البطاطا الحلوة ، واحدة [...]
يمكنك تجميع هذه المربعات الخالية من الغلوتين في وقت مبكر ، وتخبز بمفردها أثناء التحضير للشركة ، وعادة لا تحتاج إلى شوك للاستمتاع بها. على الرغم من أن هذه المربعات تعتبر مقبلات ، إلا أنه إذا قمت بتقطيع القطع أكبر قليلاً ، يمكن أن تتضاعف كطبق خضروات على العشاء. لا تشتري خرشوف متبل [...]
على الرغم من أن هذا الخليط الخالي من الغلوتين يقدم وجبة غداء رائعة ، إلا أن الإرشادات تدعو إلى تقطيع الرولاد (شرائح ملفوفة من اللحم محشوة بالحشو) لتحويلها إلى مقبلات (كلمة أخرى رائعة للمقبلات). قد تكون هذه واحدة من أبسط الوصفات التي ستصنعها على الإطلاق ؛ إنها أيضًا واحدة من أكثر الأشياء إثارة للإعجاب. وقت التحضير: […]
الخضار الطازجة مثل الخيار والجزر شائعة في السوشي. ولكن من أجل التنوع والأصالة ، ابحث عن بعض الخضروات المتخصصة لإضافتها إلى جلسة صنع السوشي. قد تُباع هذه الخضروات الصديقة للسوشي في السوبر ماركت المحلي ، أو قد تضطر إلى الذهاب إلى السوق الآسيوي المجاور لك: الخيار الياباني: جلد الخيار الياباني رقيق و [...]
طبق السمك هذا الخالي من الغلوتين سوف يوقظ بالتأكيد براعم التذوق لديك! لا تتنافس النكهة اللطيفة للروفي البرتقالي مع العجينة الحارة ، وتثير التركيبة بأكملها اللسان قليلاً. إذا كنت تحب الأطعمة شديدة السخونة ، أضف المزيد من الفلفل الحار. لا تفرط في طهي الفيليه وإلا فقد يصبح السمك قاسيًا. وقت التحضير: 5 [...]
يزدهر عنب النبيذ في معظم أنحاء كاليفورنيا - في مناطق النبيذ في أقصى الشمال مثل مقاطعة ميندوسينو في الثلث العلوي من كاليفورنيا ، وغربًا حتى حافة المحيط الهادئ ، وفي أقصى الشرق مثل مدينة فريسنو. يعد وادي نابا ومقاطعة سونوما شمال سان فرانسيسكو بالطبع مشهورين عالميًا [...]
اجعل هذه الكعكة الاحتفالية من Jack-o-lantern هي القطعة المركزية لحفلة الهالوين. تخلق المقلاة المخددة مظهرًا واقعيًا ، وتتناسب كعكة السكر البني مع فترة أكتوبر. . . لكنه لذيذ على مدار السنة. تجميع أدوات كعكة Jack-O-Lantern وتزيينها: مقاليان من 10 حزم مخدد ، رقم 11 طرف ثلج وقت التحضير: 20 [...]
يمكن أن يكون Brown Ale الناعم اللذيذ إضافة لذيذة إلى حساء الثوم والبصل الغني. يمكنك تحميص رؤوس إضافية من الثوم لاستخدامها في المستقبل: ما عليك سوى تجميد الرؤوس غير المقشرة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى ستة أشهر. وقت التحضير: حوالي 10 دقائق وقت الطهي: حوالي 1-1 / 4 ساعة العائد: 4-5 حصص [...]
على الرغم من أن ملفات تعريف الارتباط هذه تستغرق القليل من العمل ، إلا أنها تستحق ذلك. لجعل صنع قرص التمر أسهل قليلاً ، يمكنك تحضير الحشوة والعجين مسبقًا ووضعهما معًا قبل الخبز. وقت التحضير: 12 1/2 ساعة ، بما في ذلك التبريد وقت الخبز: 12 دقيقة العائد: 3 1/2 دزينة 3/4 [...]
يمكن أن تدوم الأواني والمقالي المصنوعة من الحديد الزهر لأجيال ، على عكس الأنواع الأخرى من أواني الطهي. لكنك تحتاج إلى العناية بأواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر لأنها ليست غير قابلة للتلف. اتبع قواعد معينة للعناية بالحديد الزهر ، وسوف يتقاتل ورثتك على من سيحصل على أحواضك الرائعة. أعد تحديد السبب بعد كل استخدام. في كل مرة تنظف فيها فريقك [...]
تأتي أطعمة الصويا في عشرات الأشكال. تُستخدم بعض أنواع فول الصويا كمكونات في المنتجات الغذائية المنتجة تجاريًا ، وتباع أنواع أخرى من فول الصويا كمنتجات جاهزة للأكل. يمكن أن تحل أطعمة الصويا محل اللحوم والجبن والبيض والحليب والمنتجات الحيوانية الأخرى في الوصفات. يمنحك هذا الجدول فكرة عن الأنواع [...]
تحرر الكربوهيدرات - السكريات والنشويات والألياف - جزيئات مفردة من الجلوكوز أثناء الهضم ، والتي يتم امتصاصها على الفور مباشرة في مجرى الدم. عندما تبدأ مستويات الجلوكوز في الدم في الارتفاع ، يتم إطلاق الأنسولين من خلايا خاصة في البنكرياس للمساعدة في إخراج الجلوكوز من الدورة الدموية ، وتخزينه بعيدًا داخل خلايا معينة ، مما يؤدي إلى رفع مستوى الجلوكوز في الدم [...]
عند التعامل مع مرض السكري ، تعتبر الأطعمة الطازجة رائعة ، ولكن الأطعمة المعلبة والمجمدة ، في الغالب ، متساوية في القيمة الغذائية. في الواقع ، تم تحسين الملف الغذائي لبعض الأطعمة في عملية التعليب. يمكن الاحتفاظ بالأطعمة المعلبة والمجمدة لفترة أطول بكثير من الأطعمة الطازجة ، مما يعني أنه يمكنك تخزينها [...]
يحتوي شيا على جميع العناصر الغذائية الرئيسية الأربعة اللازمة لوظيفة الدماغ. إن تناول الكثير من الشيا يمكن أن يقطع شوطًا طويلاً نحو دعم المتطلبات الغذائية لعقلك جنبًا إلى جنب مع نظام غذائي جيد متوازن. إن الأكل الجيد لا يقل أهمية عن صحتك العقلية كما هو مهم لصحتك الجسدية. الدماغ […]
فقط لأنك تأكل خالية من الغلوتين لا يعني أنك لا تحصل على الوجبات الخفيفة مثل أي شخص آخر. عندما تشعر أن هجوم وجبة خفيفة قادم ، فلا يزال لديك الوقت لإعداد وجبة خفيفة ساخنة. تناول الوجبات الخفيفة بالتأكيد لا يجب أن يكون كئيبًا. الائتمان: © iStockphoto.com / Picsfive وقت التحضير: 7 دقائق وقت الطهي: 30 دقيقة المحصول: 36 مقرمشات رذاذ طهي غير لاصق [...]
قم بإعداد فطائر باليو الرائعة هذه مسبقًا وقم بتجميدها لتناول وجبات الإفطار والوجبات الخفيفة السريعة. ما عليك سوى طهي الفطائر وتبريدها ، ثم تكديسها بقطع من ورق البرشمان بينهما لمنع الالتصاق. لفه بإحكام في غلاف بلاستيكي ثم ادخل الفريزر. الائتمان: © iStockphoto.com / Olga_Anourina وقت التحضير: 5 دقائق وقت الطهي: 10 دقائق [...]
فقط لأنك لا تستطيع تناول المعكرونة التقليدية مع كرات اللحم ، فلا يزال بإمكانك الاستمتاع بكرات اللحم. بالنسبة لكرات اللحم الغنية الخالية من الغلوتين ، استخدم الخبز الخالي من الغلوتين الذي يسهل اختراقه والذي يمكنك أن تجده لتحميصه. Credit: © iStockphoto.com / JoeGough وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: 40 دقيقة المحصول: 4 حصص شريحتان من الخبز المسامي ، محمص 1 رطل من اللحم المفروم الخالي من الدهن 1 [...]
لست مضطرًا للتخلي عن الحلويات لمجرد أنك تتناول طعامًا خاليًا من الغلوتين. لكن عليك أن تكون حذرا. تعتمد هذه الكعكة اللذيذة على خليط الدقيق الخالي من الغلوتين كقاعدة. Credit: © iStockphoto.com / Bowlerfan وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: 35 دقيقة العائد: 18 حصة بخاخ طهي غير لاصق 1-3 / 4 أكواب من خليط الدقيق الخالي من الغلوتين 1 ملعقة كبيرة [...]
إن زراعة الخضر الطازجة للأطفال أمر بسيط للغاية ، بغض النظر عن المكان الذي تعيش فيه. تجعلها أنظمة الجذر الضحلة مثالية للبستنة الداخلية. كل ما تحتاجه هو وعاء أو زارع ضحل وتربة تأصيص عالية الجودة وبذور الخس ونافذة مشمسة لطيفة. وإليك كيفية القيام بذلك: املأ حاوية ضحلة بها تصريف جيد بـ [...]
عندما تفكر في الطعام الصيني ، تفكر في الأرز. لكن الصين مكان ضخم ، ولا يمكن زراعة الأرز في كل مكان. في الشمال ، يستخدم الدخن في صناعة الحبوب. حوالي 1500 قبل الميلاد ، تم إدخال القمح من غرب آسيا. تضاف الخضار مثل فول الصويا والخيار إلى الأرز ، وأحيانًا القليل [...]
غاز الرادون منتج طبيعي ، لكنه ليس منتجًا تريده في منزلك الصديق للبيئة. الرادون عديم اللون والرائحة والمشعة. يمكن أن يسبب هذا الأخير مشاكل صحية ، مثل سرطان الرئة ، إذا كنت تتنفس الرادون لفترات طويلة. ينتج الرادون عندما يتحلل اليورانيوم الموجود في الأرض ويمكن أن يتسرب إلى [...]
يحتاج الطهاة المنزليون حقًا إلى ثلاثة سكاكين أساسية فقط: سكين طاه من 10 إلى 12 بوصة ، وسكين (خبز) مسنن من 9 إلى 12 بوصة ، وسكين تقشير صغير. عندما تذهب للتسوق لشراء سكاكين ، يمكنك أن تجد السكين المناسب لكل نوع من السكاكين: ابحث عن سكاكين الشيف عالية الجودة التي يمكنك تحمل تكلفتها. سكين الشيف هو [...]
وعاء كبير من السلطة يبدو رائعًا على طاولة عطلتك ويمتد حقًا إلى دولار طعامك. سلطة الفول والجبن هي واحدة من تلك الأطباق التي قد تفاجئك لأنها تبدو غير عادية. لكن لا تدع ما هو غير متوقع يبعدك - فهذه الوصفة رائعة. رصيد سلطة الفول والجبن: [...]
يتطلب إعداد منزل لكلمة Dachshund جديدة نفس القدر من الاجتهاد الذي يتطلبه التحضير لطفل. إذا لم يكن المنزل محميًا من الكلاب الألمانية ، فإن Dachshies - الذين سوف يبتلعون أو يبتلعون أي شيء تقريبًا ويكونون أقصر من أن يقفزوا بأمان - يمكن أن يتعرضوا للكثير من المتاعب أو حتى الأذى. [...]
الجميع يحب حلاوة أعشاب من الفصيلة الخبازية الذائبة والشوكولاتة. نظرًا لأن لديك بالفعل نيران متوهجة حتى تتمكن من تداول قصص الأشباح المخيفة في حفلة الهالوين الخاصة بك ، يمكنك أيضًا الحصول على بعض العصي وصنع بعض s'mores. الأطفال يحبونهم! Campfire S'mores المعدات المطلوبة: عصي طويلة أو شماعات إغلاق من الأسلاك المستقيمة مفرقعات غراهام [...]
بصفتك صانع نبيذ لأول مرة ، فأنت تريد أن تستعد للنجاح من البداية. يمنحك العنب الموجود في الجدول التالي فرصة رائعة للتغلب على توترات المبتدئين بشأن الأسلوب والذوق والتقنية: Reds White: Zinfandel: الأحمر الأمريكي بالكامل (أصله من كرواتيا) ، المليء بالفواكه والتوابل ، جيد في كل نمط من الوردة […]
يتم تقديم هذا الثوم الكريمي السميك في جميع أنحاء اليونان كمقبلات شهيرة مع خبز البيتا ، على الرغم من أنه يمكنك أيضًا تقديمها في الصيف مع وعاء من الجزر الصغير النيء. هذا المزيج الفريد من الخبز الذي لا معنى له واللوز والبطاطا يوفر نظرة ثاقبة لعقلية "لا تضيع ، لا تريد" للغة اليونانية المقتصدة [...]
عن طريق إزالة الأطعمة من نظامك الغذائي التي تسبب الالتهاب داخل جسمك - الأطعمة التي لم تكن جزءًا من الوجبات اليومية لأسلافنا من الصيادين والقطافين - ستستمتع بوفرة من الفوائد الصحية ونمط الحياة. فيما يلي بعض فوائد الحياة باليو: فقدان الوزن وزيادة حرق الدهون زيادة المناعة لمحاربة نزلات البرد بشكل أفضل [...]
تُقاس حلاوة (القلوية) أو حموضة (حموضة) التربة بمصطلح يسمى الرقم الهيدروجيني. يستخدم هذا المصطلح كثيرًا في دوائر الزراعة. ليس من الضروري فهم الكيمياء وراء هذا "قياس تركيز أيون الهيدروجين". ما تحتاج إلى معرفته حقًا هو رقم الأس الهيدروجيني للتربة. مقياس الأس الهيدروجيني [...]
