معرفة الأسرة - التعليم ، الصحة ، الحمل ، الجمال ، الترفيه

التعامل مع التوابل عند إقران النبيذ والطعام

التعامل مع التوابل عند إقران النبيذ والطعام

يمكن للأطعمة الغنية بالتوابل حقًا أن تدمر الاستمتاع بالنبيذ (أو أي شيء آخر تشربه بجانبه) ، ولكن يمكن إقران الأطعمة الغنية بالتوابل بشكل فعال. عندما تحتوي أطباقك على الكثير من التوابل ، اتبع هذه النصائح للتأكد من العثور على الاقتران الذي يعمل: اختر كحولًا خفيفًا معتدلًا ، أو غير جاف ، أو نبيذ حلو. هذه الخمور تقلل من الاحتراق. تخدم […]

النظر في النبيذ الأبيض والشراب متعدد الاستخدامات

النظر في النبيذ الأبيض والشراب متعدد الاستخدامات

قدمي أيًا من هذه الأطعمة البيضاء النضرة والجافة مع أي طعام تقريبًا ، ويمكنك تجنب كوارث التذوق الطبيعي. هذا النبيذ الأبيض متعدد الاستخدامات (والشمبانيا) رائع أيضًا عندما تتضمن الوجبة أطباق متعددة على الطاولة في نفس الوقت. لاحظ أن المناطق أو التسميات والبلدان المدرجة بين قوسين بجوار [...]

ورقة غش النظام الغذائي GL للعائلة اليوم

ورقة غش النظام الغذائي GL للعائلة اليوم

اتباع نظام غذائي لا يعني بالضرورة أنه يتعين عليك اللجوء إلى الأطعمة اللطيفة أو تركيبات الطعام الغريبة! النظام الغذائي لنسبة السكر في الدم هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات يجعل تناول الطعام الصحي أسهل مما كان عليه في أي وقت مضى.

فطائر البصل الأخضر

فطائر البصل الأخضر

يمكنك العثور على خبز البصل الأخضر والفطائر في جميع أنحاء شمال الصين وفي أمريكا الشمالية أيضًا. فطائر البصل الأخضر سريعة وسهلة التحضير. وقت التحضير: 15 دقيقة مدة الطهي: 50 دقيقة المحصول: حوالي 8 فطائر 1 بيضة 1 1/2 كوب ماء 1/4 كوب بالإضافة إلى 2 ملعقة طعام زيت طهي 1 ملعقة صغيرة سمسم [...]

كرات اللحم اليونانية بصلصة الليمون

كرات اللحم اليونانية بصلصة الليمون

تضيف صلصة الليمون الغنية كرات اللحم المسلوقة المعطرة بمزيج يوناني كلاسيكي من البصل والنعناع. تنبعث من كرات اللحم نكهة أثناء الطهي ، مما يحول الماء في المقلاة إلى مرق رائع. وقت التحضير: 15 دقيقة مدة الطهي: 35 دقيقة الكمية: 4 حصص 1 بصلة صغيرة ، مفروم طازج [...]

مكونات العجين الخالي من الغلوتين

مكونات العجين الخالي من الغلوتين

يعمل العديد من الأشخاص في المعامل والجامعات حول العالم للمساعدة في جعل المنتجات الخالية من الغلوتين قريبة قدر الإمكان من المنتجات القائمة على القمح. إذا كنت ستجعل المخبوزات الخالية من الغلوتين جيدة ، فأنت تريد أن يكرر عجينك العديد من العناصر الهيكلية التي يوفرها الغلوتين للمنتجات القائمة على القمح. فيما يلي مكونات العجين الخالي من الغلوتين التي [...]

عشاء خالٍ من منتجات الألبان من البايلا الإسبانية مع الروبيان

عشاء خالٍ من منتجات الألبان من البايلا الإسبانية مع الروبيان

Paella (pa YEY a) هو طبق أرز إسباني تقليدي غير ألبان مصنوع من الخضار وزيت الزيتون والزعفران وقطع صغيرة من الأسماك أو اللحوم. ستساعدك هذه الوصفة على البدء ولكن حاول صنع مجموعة متنوعة باستخدام المكونات المفضلة لديك. وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: حوالي 65 دقيقة النتيجة: 4 حصص 1/4 كوب زيتون [...]

جانب خالي من الألبان: قوارب الكوسة المحشوة

جانب خالي من الألبان: قوارب الكوسة المحشوة

هذا الطبق الخالي من منتجات الألبان هو وسيلة ممتعة ولذيذة للحصول على الخضار. يتم خلط الجبن على الطريقة السويسرية الخالي من الألبان في الحشوة حيث تساعد المكونات الساخنة والرطبة على الذوبان. وقت التحضير: حوالي 40 دقيقة وقت الطهي: 30 إلى 40 دقيقة النتيجة: 8 حصص على الجانبين ، أو 4 إذا تم تقديمها كمدخل 4 وسط [...]

عشر طرق لاستخدام بقايا تركيا

عشر طرق لاستخدام بقايا تركيا

يجد معظم مضيفي عيد الشكر أنفسهم مع الكثير من بقايا الديك الرومي. حسنًا ، أنت محظوظ! إذا كنت قد سئمت بالفعل من تناول العشاء مرة أخرى مرارًا وتكرارًا ، فيمكنك تحضير العديد من الأطباق بهذه المكافأة. ما عليك سوى تقطيع أو قطع الديك الرومي المطبوخ إلى مكعبات وإنشاء عجة الديك الرومي: اخفق عجة البيض وحملها [...]

طريقة عمل كرات الشوكولاتة بالبندق

طريقة عمل كرات الشوكولاتة بالبندق

سوف تذوب هذه الجواهر الصغيرة من البسكويت في فمك. إنها تذكرنا بشوكولاتة الكمأ ، لكن كرات البندق تحتوي على المزيد من القرمشة. تبدو كرات الشوكولاتة بالبندق أنيقة للغاية عند تقديمها في أكواب الحلوى الورقية ، لذا جرب هذه الوصفة لإبهار ضيوفك. وقت التحضير: 1 ساعة ؛ يشمل التبريد وقت الخبز: 10 دقائق العائد: 2-1 / 2 [...]

كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط الأساسية مادلين

كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط الأساسية مادلين

إن مظهر وطعم هذه المادلين الكلاسيكية المصبوبة ليس شيئًا أساسيًا ومن المؤكد أنها ستثير إعجاب ضيوفك. جرب وصفة مادلين الأساسية هذه عن طريق إضافة المكونات المفضلة لديك مثل المكسرات المحمصة أو التوابل أو الزنجبيل المتبلور أو مستخلص البرتقال. يمكنك استخدام علب المافن الصغيرة إذا لم يكن لديك صواني مادلين. لن ينظروا إلى [...]

كيفية طهي وجبات الإفطار على غرار الطلاب

كيفية طهي وجبات الإفطار على غرار الطلاب

عندما تكون طالبًا ، قد لا تستيقظ في الوقت المناسب لتناول الإفطار. طهي وجبات الإفطار المليئة بالبروتين لمساعدتك على شق طريقك من خلال ما تبقى من اليوم. لغة إنجليزية صحية كاملة من قال إن وجبة الإفطار الإنجليزية الكاملة يجب أن تكون وابلًا من الكوليسترول والشحوم؟ هذه الوصفة لذيذة لكنها صحية ، [...]

كيفية صنع شامبانيا لكمة

كيفية صنع شامبانيا لكمة

سواء كنت تستضيف عشاءًا كبيرًا لعيد الميلاد أو عيد الشكر ، أو وجبة فطور وغداء حميمة في عيد الميلاد ، أو مجرد حفلة صغيرة خلال موسم الأعياد ، فإن لكمة الشمبانيا تجعل المناسبة أكثر احتفالية. هذه اللكمة طريقة رائعة ولذيذة لتمديد زجاجة شمبانيا. إنه مثالي لتجمع كبير. تحضير شامبانيا لكمة [...]

كيفية إعداد وجبة صحية للعطلة لستة أشخاص

كيفية إعداد وجبة صحية للعطلة لستة أشخاص

هذه قائمة مثالية لمحبي المأكولات البحرية ولأنها احتفالية ، ستكون وجبة رائعة لتقديمها في تجمع صغير في ليلة عيد الميلاد. اسحب وصفاتك للأطباق التالية وخطط لتقديمها مع السلطة الخضراء الأساسية والخبز والجبن: عشية عيد الميلاد المأكولات البحرية مرق التوت البري [...]

سلطة الجزر والجزر والزبيب الخالية من منتجات الألبان

سلطة الجزر والجزر والزبيب الخالية من منتجات الألبان

هذه الوصفة لسلطة الجزر والزبيب الخالية من الألبان تضفي لمسة على مفضل قديم بإضافة الكاري والكمون والبهارات لنكهة فريدة ولذيذة. مذاق هذا الطبق أفضل في اليوم الثاني وسيحتفظ به لعدة أيام في الثلاجة. وقت التحضير: 10 دقائق وقت التبريد: ساعة واحدة ، أو بين عشية وضحاها المحصول: 6 [...]

كعكة المربى الموروثة مع تثليج قديم

كعكة المربى الموروثة مع تثليج قديم

تم تناقل هذه الوصفة الخاصة بـ Jam Cake with Old-Time Icing من جيل إلى جيل (مثل العديد من وصفات الحديد الزهر). تتطلب قائمة المكونات مربى بلاك بيري ، ولكن يمكنك استخدام أي نكهة متوفرة لديك. يستخدم التزيين (الوصفة أدناه) الحليب كامل الدسم والزبدة ، مما يخلق لمسة نهائية غنية بمهارة للكيك. إلى […]

مرق اللحم البقري (بوف بورغينيون)

مرق اللحم البقري (بوف بورغينيون)

ولعل أشهر أنواع اليخنة ، بوف بورغينيون هي قطع لحم البقر التي يتم تحميرها ثم طهيها ببطء في النبيذ الأحمر حتى يصبح اللحم طريًا بالشوكة. Credit: © iStockphoto.com / Floortje وقت التحضير: 20 دقيقة وقت الطهي: حوالي 3 ساعات المحصول: 4 إلى 6 حصص 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 5 شرائح من لحم الخنزير المقدد السميك ، مقطّع إلى بوصة واحدة [...]

يخنة لحم البقر (سبيزاتينو دي مانزو)

يخنة لحم البقر (سبيزاتينو دي مانزو)

توضح هذه الوصفة قدرة الطاهي الإيطالي على تحويل اللحم البقري القاسي الرخيص إلى شيء لذيذ. هذا الحساء مرق إلى حد ما ، لذا قدمه مع الكثير من الخبز أو ربما بعض البطاطس المهروسة. الائتمان: © iStockphoto.com / JoeGough وقت التحضير: 20 دقيقة وقت الطهي: 4 ساعات ، 10 دقائق المحصول: 6 حصص 1⁄2 كوب زيت زيتون 3 أرطال مرق لحم بقري [...]

وصفة الدواجن المكسيكية: دجاج شيبوتل المزجج

وصفة الدواجن المكسيكية: دجاج شيبوتل المزجج

عند شواء الدجاج ، يبدو أن كل ما يعرفه أي شخص هو الطريقة الإيطالية - مزيج من الليمون وزيت الزيتون والأعشاب. إنه لذيذ ، لكن لماذا لا تندلع وتحاول تحميص دجاج على الطريقة المكسيكية من أجل التغيير؟ تضيف الشيبوتلات ذات اللون البني المدخن لمسة فريدة ومعقدة إلى التزجيج الحلو والحامض. الائتمان: © iStockphoto.com / loooby وقت التحضير: [...]

أعلى ترموستات المنزل الذكي

أعلى ترموستات المنزل الذكي

أصبحت منظمات الحرارة المنزلية الذكية في غاية الغضب ، وهي محقة في ذلك. مزاياها على منظمات الحرارة القديمة من خلال السقف ، ويمكنك التحكم فيها من أي مكان باستخدام هاتفك الذكي أو جهازك اللوحي. هذا صحيح: ليس عليك أن تقف أمامهم لتعديلهم. عامل الراحة ، إلى جانب الطاقة [...]

موجهات Wi-Fi رائعة لمنزلك الذكي

موجهات Wi-Fi رائعة لمنزلك الذكي

لن تكون أتمتة المنزل الذكي ذكية للغاية بدون شيء واحد: شبكة Wi-Fi في منزلك. تعد شبكة Wi-Fi ضرورية حتى تتمكن من التفاعل مع أجهزتك المنزلية الذكية أثناء تواجدك بعيدًا عن المنزل بالفعل ، وقد يعمل بعضها مع Wi-Fi فقط ، على عكس واحد أو أكثر من الأجهزة الأخرى [...]

الفرق بين تدليك الباربكيو والمخللات والصلصات

الفرق بين تدليك الباربكيو والمخللات والصلصات

سواء كنت تسميها باربيكيو ، باربيكيو ، أو مجرد جديلة ، عزز نكهة لحومك اللذيذة عن طريق خلط ماء مالح مليء بالنكهات أو فرك أو صلصة. على الرغم من أن كل طريقة توابل تستخدم بشكل مختلف ، إلا أنها جميعًا تعطي زنجًا لأي لحم تشويه أو شواء. التوابل مع التدليك الجاف الفرك هو تتبيلة جافة [...]

كيفية صنع أطباق الدجاج منخفضة نسبة السكر في الدم

كيفية صنع أطباق الدجاج منخفضة نسبة السكر في الدم

عندما تفكر في فقدان الوزن وتناول الدجاج ، هل ينتقل عقلك فورًا إلى صور صدور دجاج قاسية وجافة ومخبوزة؟ بالتأكيد ، اللحم الأبيض والدجاج منزوع العظم والجلد هو الطريقة الأقل دهونًا لتناول وجبة ، لكن هذا لا يعني أن وجبتك يجب أن تكون جافة ومملة! طرق عديدة للاستمتاع بالدواجن اللذيذة [...]

كيف تطبخ لحم بريسكت بذوق طالب

كيف تطبخ لحم بريسكت بذوق طالب

هل ترغب في إثارة إعجاب زملائك في السكن بوجبة تجعلك تبدو أكثر من مجرد طاهٍ طالب؟ لحم الصدر عبارة عن قطع رخيص في أعلى الساق أعلى الساق وهو ذو شكل دائري سميك. هذا واحد لديه مكافأة إضافية مع Newcastle Brown Ale Gravy. وقت التحضير: 10 دقائق للطهي [...]

تسوق محليًا كجزء من حمية البحر الأبيض المتوسط

تسوق محليًا كجزء من حمية البحر الأبيض المتوسط

أحد الاختلافات الكبيرة بين نمط الحياة في أمريكا الشمالية ونمط البحر الأبيض المتوسط ​​هو المكان الذي يتسوق فيه الناس لشراء الطعام. كثير من الناس في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​، سواء كانوا يعيشون في مدن كبيرة أو بلدات صغيرة ، يعتمدون أكثر على الأسواق المحلية ، والجزارين ، والخبازين ، وأكشاك الإنتاج (على الرغم من ظهور المتاجر الكبيرة التي اعتدت عليها [...]

ترموستات فينستار كولور تاتش الذكي

ترموستات فينستار كولور تاتش الذكي

تقدم Venstar منظم الحرارة الذكي ColorTouch للمساعدة في أتمتة منزلك. تعد Venstar's ColorTouch إضافة رائعة لسوق منتجات التشغيل الآلي للمنزل ، ولكن إذا كنت ترغب في الحصول على أحدها ، فسيتعين عليك العثور على تاجر Venstar على موقعه على الويب. انقر أو اضغط على علامة تبويب الموزعين للعثور على واحد بالقرب منك. [...]

وصفات النظام الغذائي المتوسطي: أطباق الدجاج المغربية والإسبانية

وصفات النظام الغذائي المتوسطي: أطباق الدجاج المغربية والإسبانية

لا تجد نقصًا في النكهة عند بدء الطهي بالوجبات المغربية والإسبانية التقليدية. المطبخ المغربي يجلب النكهات الفريدة والأطعمة الإقليمية لشمال إفريقيا ؛ إنه لذيذ للغاية لأن الطهاة المغاربة يشتهرون باستخدام البهارات والفواكه المجففة بكثرة في طبخهم. يعتمد الطبخ الإسباني التقليدي بشكل كبير على زيت الزيتون والثوم - [...]

نصائح للتزيين باستخدام نقوش صغيرة للعطلات

نصائح للتزيين باستخدام نقوش صغيرة للعطلات

مثل مصمم مجموعات هوليوود ، يمكنك إنشاء مشهد عطلة ، أو المقالة القصيرة ، لتزيين منزلك. قم بإنشاء المقالة القصيرة للعطلة في أي مكان: في قاعة الدخول أو منطقة الجلوس ؛ على الشرفة الأمامية الخاصة بك على العشب أو الرصيف. لا يجب أن تكون المقالات القصيرة لعطلتك أكبر من الحياة ولا أكبر من ميزانيتك. [...]

11 مفاهيم خاطئة حول الدجاج والبيض وما إلى ذلك

11 مفاهيم خاطئة حول الدجاج والبيض وما إلى ذلك

كلمة دجاج تحضر صورة جبان ، لكن الدجاج ليس جبانًا حقًا. إليك مجموعة من الخرافات والمفاهيم الخاطئة الأكثر شيوعًا حول الدجاج والبيض التي قد تصادفها بصفتك مالكًا للدجاج - أو متمنيًا لحارس الدجاج. ربما تمنعك بعض أجزاء المعلومات المضللة هذه من الحصول على [...]

القطط للأسرة اليوم ورقة الغش

القطط للأسرة اليوم ورقة الغش

تعرف على المشكلات المتعلقة بالصحة التي قد تواجهها مع قطتك واستعد لها. تعرف أيضًا على الرعاية الوقائية.

< Newer Posts Older Posts >