يعتبر قدر الضغط مكانًا مثاليًا لطهي الفاصوليا والبقوليات المجففة. ابدأ دائمًا بأقصر وقت لطهي قدر الضغط في هذا الجدول لحبوب معينة ؛ يمكنك دائمًا الاستمرار في طهي الفاصوليا تحت الضغط لبضع دقائق إضافية حتى الوصول إلى القوام المطلوب. أوقات طهي الفاصوليا في هذا الجدول [...]
غالبًا ما تفاجئ بعض تفاصيل حمية باليو ، الأكل مثل رجل الكهف. إذا كان مصطلح الدهون الصديقة يبدو وكأنه تناقض ، فهذه المعلومات لك! لقد تم اختطاف عقلك من خلال التفكير قليل الدسم وخالي من الدهون ، ولكنك تطورت لتناول الدهون التي تحدث بشكل طبيعي (تسمى الأحماض الدهنية) لبناء أفضل جسد لك. الدهون الأساسية [...]
نظرًا لأن حاسة الشم قوية ، يمكنك استخدام هذا الخليط المغلي لتزيين الهواء لعيد الميلاد! يمكنك إحضارها إلى درجة حرارة الغرفة وتغطيتها وتبريدها واستخدامها مرة أخرى. في النهاية سوف تتبدد الرائحة. اصنع دفعة جديدة! وقت التحضير على نار هادئة برائحة الغليان: 5 دقائق 12 حبة بهارات كاملة ثلاثة أعواد قرفة بحجم 3 بوصات 1 برتقالة ، [...]
لا يجب أن يأتي لحم الخنزير الشيطاني من تلك العلبة الصغيرة المغلفة بالورق. جرب هذه المجموعة اللذيذة من شطائر لحم الخنزير ، وستكون مدمن مخدرات. يمكنك إضافة البراعم أو الجرجير أو شرائح الفلفل أو الطماطم المقطعة إلى شطيرة لحم الخنزير سهلة الأكل واللذيذة. وقت التحضير: 20 إلى 25 دقيقة المحصول: 4 حصص 6 أونصات من لحم الخنزير الطري 1/2 [...]
سويسرا في موقع منطقي تمامًا لزراعة العنب وصنع النبيذ الفاخر ، بين ألمانيا وفرنسا وإيطاليا. تزين كروم العنب الوجوه الثلاثة للبلاد - الناطقين بالفرنسية والألمانية والإيطالية. لكن قلة من محبي النبيذ خارج سويسرا لديهم فرصة كبيرة لتذوق النبيذ السويسري لأن الإنتاج ضئيل ولأن النبيذ [...]
لا يجب أن يكون صنع المعكرونة والجبن من الصفر أمرًا صعبًا. مذاق صنع المنزل أفضل ، ويمكنك إضافة مجموعة متنوعة باستخدام المعكرونة بأشكال مختلفة. هذه النسخة الخالية من الألبان تبدو ومذاقها مشابهة جدًا للوصفات التقليدية. تعمل جبن الصويا بشكل أفضل مع هذه الوصفة (نظرًا لجودة ذوبانها) ، لكن بعض الأنواع تحتوي على الكازين. إذا لم تستطع [...]
البانيني عبارة عن شطيرة على الطراز الإيطالي تُشوى في مكبس شطائر ، وعادة ما يتم التعرف عليها من خلال تلك العلامات الأفقية الأنيقة على المنتج النهائي. يمكنك العثور على مكابس بانيني في أي مكان تقريبًا. يحزم الفلفل الأحمر المحمص في هذا الإصدار غير المصنوع من الألبان الشطيرة بالنكهة ، ويضيف الجبن غير المصنوع من الألبان الكمية المناسبة من الخير اللزج. [...]
لا يجب أن يكون تقديم وجبة شهية خلال موسم الكريسماس المزدحم أمرًا مرهقًا. اصطحب قائمة التسوق هذه إلى متجر البقالة معك للتأكد من حصولك على جميع المكونات التي تحتاجها للقائمة التالية: صدور البط مع صلصة الكرز المجففة والبطاطا الحلوة المهروسة مع البوربون والسكر البني (نصف [...]
سلطة على الفطور؟ لما لا؟ هذه الوصفة لسلطة Blueberry Breakfast Salad مثالية لنظام غذائي مسطح البطن لأنها تحتوي على سلطة خضراء طازجة وفاكهة وقليل من الجرانولا المقرمشة. كل ذلك مرتبط مع صلصة خل عنبية محلية الصنع تضيف نكهة حلوة ولذيذة. الائتمان: © TJ Hine Photography وقت الإعداد: 30 دقيقة العائد: 4 […]
عندما تكافح ارتفاع ضغط الدم ، لا يشتمل الحل على عامل واحد فقط ، سواء كان ذلك تقليل تناول الملح أو الركض على جهاز المشي. بدلاً من ذلك ، فإن السيطرة على ارتفاع ضغط الدم وتحسين صحتك تتضمن خلق نمط حياة أكثر توازناً وصحة بشكل عام. تحقق من هذه القائمة التي تضم أهم النصائح والحيل لإجراء تغييرات في نمط الحياة يمكن أن تساعدك [...]
تعتبر gougères مسببة للإدمان بشكل كبير ، وهي عبارة عن نفث جبن خفيف الهواء مصنوع من pâté-à-chou ، وهو نفس النوع من العجين المستخدم في صنع نفث الكريمة. من السهل جدًا صنع حجم كرات بينج بونج والكوغير ويتم تقديمها بشكل رائع مع مشروبات بريدينر أو كأس من النبيذ. الائتمان: © iStockphoto.com / de-kay وقت التحضير: 10 دقائق وقت الطهي: 20 دقيقة العائد: تقريبًا [...]
يحب الأطفال المساعدة في صنع أكاليل الحلوى هذه لتزيين المنزل لعيد الميلاد. يمكن لف الطوق على شجرة عيد الميلاد ، أو فوق رف أو مدخل ، أو أي مكان آخر ترغب فيه بلهجة ملونة. يمكنك صنع الطوق طالما تريد ، ويمكنك تغيير [...]
تسأل والدتك ، "هل يمكنني المساعدة؟" كنت تأمل في تحريك بعض الخليط لكنها تقول ، "بالتأكيد! جهز الطاولة من فضلك! " إنه أفضل من الواجب المنزلي أو إخراج القمامة ، بالتأكيد ، لكنك قلق بعض الشيء. أين تذهب الشوكة القصيرة؟ ما هي هذه الملعقة الصغيرة؟ هل يذهب السكين إلى اليمين أم [...]
حان وقت تحضير وجبة عيد الشكر مرة أخرى ، لذا اربطي هذا المئزر ، وارتدي بعض الأحذية المريحة واستقر في المطبخ (ستبقى هناك لفترة طويلة). لتقليل وقت التأخير في البحث على الإنترنت أو في فهارس كتب الطبخ الخاصة بك - هل تتذكرها؟ - اكتشاف تحويلات القياس لوصفاتك ، [...]
خذ بعض الوقت الآن لإتقان بعض خطوات الطهي لتقليل إعداد الطعام وإبراز نكهة وجبتك لتلك الأوقات التي ينفد فيها الوقت وتحتاج إلى وجبة سريعة. لا تقلق إذا لم يكن لديك أحد المكونات عند تحضير وجبة مدتها 30 دقيقة ، فإن قائمة الاستبدال سهلة الاستخدام يمكن أن تبقيك [...]
إذا كنت من عشاق اللحوم الداكنة ، فإن صدور البط مع صلصة نبيذ الكرز المجفف تجعل عشاء عيد الميلاد رائعًا. هذا الطبق سيثير إعجاب عائلتك وضيوفك ويمكنك تحضيره في 30 دقيقة أو أقل. إذا وقعت إحدى حفلات عطلتك في ليلة عمل ، فهذا الطبق مثالي. انت اولا […]
إذا كنت حريصًا على دمج الكيك في بوفيه عيد الشكر الخاص بك - أو إذا كنت ترغب فقط في الاستغناء عن فطيرة اليقطين من أجل التغيير - فلن يخيب ظنك هذه الحلوى غير اللذيذة. أخذ بعض الوقت مع تصميم الدانتيل بالأنابيب يجعل الأمر يبدو كما لو أن الوفرة تجلس على مفرش طاولة. اجعل هذا الوفرة المذهلة [...]
لا يقتصر مذاق ملفات تعريف الارتباط Pofer على طعم لذيذ فحسب ، بل يبدو أيضًا جميلًا. يمنحهم استخدام قطاعة البسكويت المستديرة مظهرًا أنيقًا ، بسبب الحواف الصدفيّة. بالإضافة إلى ذلك ، تتلألأ المواد المحفوظة مثل الجواهر في وسط بسكويت الشطيرة ، مما يجعل من الصعب تفويتها. إذا كنت لا تريد شطيرة معًا ، فهي لذيذة [...]
تعرف على كيفية إعداد بعض الأطباق الرئيسية اللذيذة حقًا في المقلاة الهوائية. جرب هذه الوصفات لـ Pork Schnitzel ، و Ribeye-Crusted Ribeye ، و Chicken Souvlaki Gyros.
اكتشف أفضل 10 أعشاب ومكملات غذائية مضادة للالتهابات. تحقق من الجرعات المقترحة ومضادات استخدام المكملات الغذائية مثل الزنجبيل والكركم.
اكتشف خصائص بدائل الطحين التي يمكنك استخدامها عند صنع حلويات صديقة للكيتو ، مثل دقيق اللوز ودقيق جوز الهند ودقيق بذور اليقطين.
اعتاد سكان منطقة البحر الأبيض المتوسط على استخدام ما لديهم ، ومناخ البحر الأبيض المتوسط يوفر كميات وفيرة من الفواكه والخضروات الطازجة. نتيجة لذلك ، يأكل الناس في منطقة البحر الأبيض المتوسط الكثير من الأطعمة النباتية (خمس إلى تسع حصص يومية من الفواكه والخضروات) ويعتمدون بدرجة أقل على السلع المعبأة مسبقًا [...]
معظم الناس ليسوا أقل وعيًا بشأن عصر الطماطم ، أو شطف البطيخ ، أو شم اللحم المفروم ، أو قراءة تاريخ النضارة على أغلفة الخبز في السوبر ماركت. ولا يهتم عشاق النبيذ كثيرًا بسنة الحصاد (خمر)؟ لماذا ، إذن ، يجب أن يكون شاربو الجعة على استعداد للاندفاع إلى متجر ، والاستيلاء على أي عبوات قديمة من ستة [...]
على الرغم من أن النبيذ العتيق والمشروبات الروحية القديمة يمكن أن تتباهى برفقة طويلة مع المأكولات الراقية ، إلا أن البيرة - حتى وقت قريب في بعض الأماكن - غالبًا ما تُنزل إلى الشواء في الفناء الخلفي. لكن هذا خطأ. البيرة مخصصة فقط لإخماد العطش بقدر ما تستخدم أجهزة الكمبيوتر فقط لسحق الأرقام والرياضة للأولاد فقط. احصل على […]
يتميز هذا الفلفل الحار قليل الدسم المحدث بثلاثة مكونات مفضلة: الفلفل الحار المدخن ، والفاصوليا الكريمية ، والديك الرومي الغني باللحم. لا يحتاج الفلفل الحار هذا إلى الكثير من الزينة - كل ما يتطلبه الأمر هو القليل من القشدة الحامضة ومربع رطب من خبز الذرة لإكمال الوجبة. الائتمان: © iStockphoto.com / rainmax وقت التحضير: 10 دقائق [...]
يمكنك إخراج المكونات من وصفاتك المفضلة واستبدالها بالشيا. يمكن أن يؤدي ذلك إلى تحسين القيمة الغذائية للوصفة بشكل كبير - لأنك عادةً ما تتناول أطعمة غير صحية وتستبدلها بأطعمة شيا فائقة التغذية. على سبيل المثال ، يمكن جعل الوصفات الشائعة التي يتم خبزها تقليديًا باستخدام الزبدة والبيض أكثر صحة عن طريق تقليل [...]
يمكنك طهي جميع الحبوب على الموقد باتباع نفس الخطوات الأساسية الثلاث. الشيء الوحيد الذي يختلف من حبة إلى أخرى هو طول مدة الطهي. طهي الحبوب على موقد الطهي أمر بسيط: قم بغلي 2 لتر أو أكثر من الماء. لمعظم الحبوب ، تحتاج إلى حوالي كوبين من [...]
لا يعد تناول الوجبات الخفيفة للطلاب الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين أمرًا بسيطًا مثل تناول بعض البيتزا الباردة أو بقايا الطعام أو البيرة والمعجنات. عليك أن تخطط لوجباتك الخفيفة ، تمامًا كما تخطط لوجباتك. عندما تريد وجبة خفيفة أكثر من مربو الحيوانات ، على سبيل المثال ، زبدة الفول السوداني مباشرة من البرطمان أو بيضة مسلوقة أو أفوكادو مع [...]
يمكنك اختيار الأطعمة من فئات مختلفة لإعداد وجبة غداء تناسب خطة وجبات مرض السكري لديك بشكل مثالي. سيعتمد عدد الحصص من كل مجموعة على مستويات السعرات الحرارية اليومية ، ولكن يمكنك فعل ذلك مع الأطعمة المفضلة لديك على الإفطار أو العشاء أيضًا. يوضح هذا التمرين الصغير تمامًا مدى بساطة [...]
تعتبر البيرة مرافقة ممتازة للعديد من الأطعمة المختلفة. يمكن أن تساعد نصائح إقران البيرة والطعام التالية في تحسين تجربة تناول الطعام بشكل عام: القاعدة العامة جدًا هي التفكير في البيرة على أنها تعادل النبيذ الأبيض والجعة كمكافئ للنبيذ الأحمر. تحدث أفضل عمليات الاقتران عند استخدام البيرة في [...]
