طعام شراب - Page 14

تذوق وتقييم البيرة بحكمة

تذوق وتقييم البيرة بحكمة

شرب الجعة أمر سهل ، لكن تقييمها وأنت تشرب يتطلب مزيدًا من الاجتهاد. إليك عملية جيدة خطوة بخطوة لتقييم البيرة مثل المحترفين: صب الجعة عن قصد لإنشاء عمق إصبعين على الأقل في الزجاج. كما يؤدي تكوين رأس لائق إلى إنشاء باقة عطرية كاملة. تجربة البيرة [...]

عجينة زلابية خالية من الغلوتين

عجينة زلابية خالية من الغلوتين

يمكنك تحضير الزلابية اللذيذة بوصفة خلطة خالية من الغلوتين تستخدم مجموعة متنوعة من الدقيق الخالي من الغلوتين. يمكنك تغيير أنواع الدقيق في هذا الخليط ، طالما استبدلت الدقيق الخالي من الغلوتين بالوزن وليس بالحجم. وقت التحضير: 20 دقيقة ، بالإضافة إلى وقت الراحة وقت الطهي: 10 دقائق الناتج: 8 حصص 1/3 كوب مطروحًا منه [...]

مقرمشات بذور السمسم الخالية من الغلوتين

مقرمشات بذور السمسم الخالية من الغلوتين

عجينة الكراكر ، مثل العجينة المحضرة بوصفة تكسير بذور السمسم الخالية من الغلوتين ، صلبة بما يكفي لتقطيعها إلى مربعات أو أشكال أخرى. للبسكويت الهش ، بعض الدهون ضرورية. الدهون الموجودة في البسكويت هي ما يجعلها هشّة ومقرمشة. وقت التحضير: 20 دقيقة وقت الطهي: 10 دقائق النتيجة: […]

قدم البيرة في درجة الحرارة المناسبة

قدم البيرة في درجة الحرارة المناسبة

واحدة من أرقى نقاط الاستمتاع بالبيرة والتي غالبًا ما يتم تجاهلها هي درجة حرارة التقديم المناسبة. قد يستغرق تقديم البيرة في درجة حرارة مناسبة القليل من الجهد أو التخطيط الإضافي ، لكن المكافآت كبيرة. يسمح لك شرب البيرة بدرجة حرارة مناسبة بتذوق البيرة حقًا. لا ينبغي تقديم بيرة عالية الجودة أبرد من [...]

دليل النطق لأسماء النبيذ الإيطالية

دليل النطق لأسماء النبيذ الإيطالية

للاستمتاع الكامل بتجربة شرب النبيذ الإيطالية الخاصة بك ، تدرب مع دليل النطق التالي - المقطع في كل الأحرف الكبيرة هو الذي يجب تمييزه. قريبًا ، ستتحدث الإيطالية مثل محبي النبيذ الحقيقي. Amarone: ah mah RO nae Brunello di Montalcino: الشراب NEL lo dee mahn tahl CHEE no Chianti Classico: مفتاح AHN tee [...]

كيفية تقليل الدهون والسعرات الحرارية والكربوهيدرات عند الطهي

كيفية تقليل الدهون والسعرات الحرارية والكربوهيدرات عند الطهي

لتقليل الدهون والسعرات الحرارية والكربوهيدرات ، جرب هذه البدائل عند طهي أطباقك المفضلة. يمكنك إعداد وجبات صحية دون التضحية بالنكهة بمجرد تجربة هذه البدائل البسيطة. بالعافية! استبدل منتجات الألبان قليلة الدسم أو الخالية من الدسم بمنتجات الألبان كاملة الدسم. على سبيل المثال ، استخدم الحليب بنسبة 2 في المائة أو الحليب الخالي من الدسم بدلاً من الحليب كامل الدسم أو الكريمة ، قليل الدسم [...]

كيف تختلف أنواع النبيذ المتنوعة في كاليفورنيا

كيف تختلف أنواع النبيذ المتنوعة في كاليفورنيا

بعض أنواع النبيذ في كاليفورنيا - خاصةً أنواع النبيذ "الأفضل" من السنوات التي كانت فيها الظروف المناخية رائعة - تتقادم بشكل ملحوظ أو حتى تتحسن مع تقدم العمر. ومع ذلك ، من الجيد تمامًا شرب نبيذ كاليفورنيا دون انتظار "مجيئهم". هذا صحيح بالنسبة للغالبية العظمى من النبيذ من Golden State. مناقشات […]

أصناف العنب من بوردو الأحمر الفرنسي

أصناف العنب من بوردو الأحمر الفرنسي

يعتبر بوردو الأحمر الفرنسي دائمًا نبيذًا ممزوجًا. إنه مصنوع من نوعين إلى خمسة أنواع تسمى أنواع العنب الأسود - مع معظم أنواع نبيذ بوردو المصنوعة من ثلاثة أو أربعة أصناف من أصل خمسة. يتناسب Red Bordeaux مع قطع بسيطة من اللحم الأحمر أو لحم الضأن أو لحم الغزال. من الجيد أيضًا استخدام الأجبان الصلبة ، مثل الشيدر أو [...]

اختيار بيرة موافق للشريعة اليهودية

اختيار بيرة موافق للشريعة اليهودية

بالنسبة لملايين اليهود الملتزمين في جميع أنحاء العالم ، فإن اتباع الكشروت ، أو قوانين النظام الغذائي اليهودي ، هو جزء مهم جدًا من الحياة اليومية. يُطلق على الطعام والشراب المتوافقين مع halakha (القانون اليهودي) كلمة كوشير باللغة الإنجليزية. كوشير يعني ببساطة أنه صالح للاستهلاك من قبل اليهود وفقًا للقانون اليهودي التقليدي. ويمكن للبيرة [...]

10 أطعمة غير نباتية بشكل مدهش

10 أطعمة غير نباتية بشكل مدهش

لا تنخدع - بعض الأطعمة غير النباتية تقدم نفسها على أنها نباتية. انظر عن كثب إلى الملصقات الموجودة على هذه الأطعمة ذات المظهر البريء ، وقد تجد مكونات لا تريدها في جسمك. بعض الأطعمة التي تعتقد أنها آمنة ليست كذلك في الواقع.

حارب التوتر بالطقوس اليومية ونمط الحياة المتوسطي

حارب التوتر بالطقوس اليومية ونمط الحياة المتوسطي

تدور العديد من مبادئ نمط الحياة في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​حول الأسرة والمجتمع والمرح. من السهل جدًا أن تنشغل بحياة مزدحمة ومحمومة وتضع هذه التجارب الصغيرة في المقدمة لأنها لا تبدو مهمة بهذه الأهمية. ومع ذلك ، فإن هذه الطقوس الصغيرة على مدار اليوم تضيف تأثيرًا كبيرًا على [...]

تكييف نظام غذائي نباتي مع خطة وجبات مرضى السكري

تكييف نظام غذائي نباتي مع خطة وجبات مرضى السكري

هناك مجموعة مثيرة للإعجاب من الأدلة التي تثبت فعالية النظام الغذائي النباتي في إدارة الوزن ، وتحسين A1C ، وزيادة حساسية الأنسولين ، ومؤشرات صحة القلب والأوعية الدموية. لكن ، هل يمكنك حقًا الحصول على التغذية الكافية من النباتات؟ وفقًا لأكاديمية التغذية وعلم التغذية ، "تعتبر النظم الغذائية النباتية المخططة بشكل مناسب ، بما في ذلك الأنظمة الغذائية النباتية أو النباتية ، صحية ، [...]

فحص نسبة الجلوكوز في الدم في المنزل

فحص نسبة الجلوكوز في الدم في المنزل

التخمين بشأن مستويات الجلوكوز في الدم غير ضروري على الإطلاق. الآن ، من الممكن سحب كمية صغيرة جدًا من الدم من إصبعك أو مكان آخر (ببعض الأمتار) ، والحصول على قياس دقيق نسبيًا لنسبة الجلوكوز في الدم في غضون عشر ثوانٍ. تخزن أجهزة قياس نسبة السكر في الدم اليوم أيضًا المعلومات التاريخية ، والتي يمكن تنزيلها على جهاز كمبيوتر [...]

أنواع الشيا المختلفة

أنواع الشيا المختلفة

تأتي شيا دائمًا من النبات ، سالفيا هيسبانيكا إل ، ولكن بحلول الوقت الذي تصل فيه إلى أرفف متجر البقالة الخاص بك ، يمكن تقديمها بأشكال مختلفة: شيا مطحون أو مطحون ، شيا أبيض ، وشيا تم ترطيبها قبل البيع. بذور الشيا الكاملة المطحونة أو المطحونة هي التي تتشكل بشكل طبيعي [...]

وصفة لحم الخنزير المكسيكية: Baby Back Ribs Adobado

وصفة لحم الخنزير المكسيكية: Baby Back Ribs Adobado

تحتاج الضلوع إلى عناية خاصة لطهيها طرية وعصرية وسقوطها من العظام. أولاً ، اعطيه نكهة توابل قوية ، متبوعًا بخبز مشبع بالبخار للحنان ، ثم قم بتشغيل الشواية سريعًا أو في فرن مرتفع للحصول على حافة هشة وبعض الدخان. لأن الأضلاع غير المطبوخة جيداً تكون هكذا [...]

تناول الطعام في المنزل في كثير من الأحيان من أجل الإدارة الذاتية لمرض السكري

تناول الطعام في المنزل في كثير من الأحيان من أجل الإدارة الذاتية لمرض السكري

ما عليك سوى تصفح المعلومات الغذائية المتوفرة على المواقع الإلكترونية لمطاعمك المفضلة لتكوين فكرة عن مدى صعوبة تناول الطعام الصحي عند تناول الطعام بالخارج. ما عليك سوى مسح محتوى الصوديوم لإبقاء البحث بسيطًا ، وتذكر أن الأشخاص المصابين بداء السكري يندرجون في فئة "خاصة" مع [...]

النظام الغذائي المسطح البطن: لحم بقري جيرك جامايكي والروبيان شيش كباب

النظام الغذائي المسطح البطن: لحم بقري جيرك جامايكي والروبيان شيش كباب

تعتبر الأطعمة المشوية رائعة لنظام غذائي للبطن المسطح لأنه لا يوجد دهون مضافة. جرب هذه الوصفة المليئة بالنكهة للشيش كباب الجامايكي لحم البقر والروبيان. توابل جيرك عبارة عن مزيج توابل تقليدي يحتوي على البهارات والثوم والزعتر والفلفل الحار والقرنفل والقرفة وجوزة الطيب. نظرًا لأن البروتينات تمتلئ ، فمن غير المرجح أن تفرط في تناول الكثير [...]

يخنة حفظ المشكلة

يخنة حفظ المشكلة

إذا لم يكن الحساء الذي صنعته هو كل ما تتمناه ، فقد تكون قادرًا على حل مشكلة الحساء (أو على الأقل جعل المشكلة أقل وضوحًا). يمكن أن يحدث خطأ في الحساء بعدة طرق ، ولكل منها إصلاحاته الخاصة: التذوق المسطح: أضف الملح والفلفل. أو جرب القليل من شيري أو ماديرا. قاس: […]

تراجع الحرمان في الإدارة الذاتية لمرض السكري

تراجع الحرمان في الإدارة الذاتية لمرض السكري

إذا كان التركيز الجديد على الأكل الصحي لإدارة مرض السكري سيتجذر وينمو ، فإن الشعور بالحرمان من الطعام الذي يرضي ذوقك أو كمية كافية من الطعام لا يمكن أن يكون جزءًا من الخطة. تم استخدام كلمة الحرمان على نطاق واسع خلال السنوات الأخيرة في سياق "المعزز [...]

طرق إضافة الشيا إلى الأطعمة اليومية

طرق إضافة الشيا إلى الأطعمة اليومية

نظرًا لأن بذور الشيا خفيفة المذاق وعديمة الرائحة ، يمكنك إضافتها بسهولة إلى جميع الأطعمة المفضلة لديك دون التأثير على النكهة. لذلك ، إذا كنت تتناول وجبة فقيرة بالعناصر الغذائية ، مثل المعكرونة ، يمكنك إضافة الشيا لتعزيز ملف المغذيات. بدلاً من إعطاء جسمك كربوهيدرات فارغة من المعكرونة البيضاء ، مع الشيا ، [...]

كتاب الطبخ المسطحة للأسرة ورقة الغش اليوم

كتاب الطبخ المسطحة للأسرة ورقة الغش اليوم

الدهون الزائدة في البطن ليست مزعجة عند النظر إليها فحسب ، بل إنها أيضًا تشكل خطرًا على صحتك. في الواقع ، يمكن أن تزيد دهون البطن الزائدة من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والسكري وحتى الخرف! لذا ، فإن العمل على شد الجزء الأوسط من جسمك أمر حيوي. وليس عليك فقط أن تسعى جاهدة من أجل التمتع بصحة جيدة. [...]

وصفات خالية من الغلوتين: وجبات إفطار لذيذة

وصفات خالية من الغلوتين: وجبات إفطار لذيذة

تساعدك وجبة الإفطار الغنية بالبروتين والخالية من الغلوتين على الشعور بالشبع لفترة أطول ، مما يؤدي إلى تناول كميات أقل من الطعام طوال اليوم. لذلك ، على الرغم من أن وجبة الإفطار من اللحوم والبيض قد تبدو وكأنها تبذير ، إلا أنها يمكن أن تساعدك على كبح شهيتك للوجبات الخفيفة طوال اليوم. إفطار السجق بوريتو وقت التحضير: 5 دقائق وقت الطهي: 10 دقائق المحصول: 1 […]

المواد الغذائية الأساسية لمخزنك والثلاجة والمجمد

المواد الغذائية الأساسية لمخزنك والثلاجة والمجمد

الأسرة جائعة ولا شيء للطهي؟ تأكد من أن ذلك لن يحدث مرة أخرى. إذا احتفظت بهذه المواد الغذائية دائمًا في مخزن المؤن والثلاجة والمجمد ، فلن تتعثر مرة أخرى بدون خيار سوى تناول الطعام بالخارج. يمكنك بالتأكيد إضافة إلى هذه القوائم ، ولكن يمكن أن تساعدك هذه الأساسيات دائمًا في إعداد وجبة جيدة. للعناصر التي [...]

كم عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها في نظام غذائي صديق لمرضى السكر؟

كم عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها في نظام غذائي صديق لمرضى السكر؟

قبل التخطيط لبرنامج غذائي ، عليك أن تعرف المقدار الذي تحتاج إلى تناوله يوميًا للحفاظ على وزنك الحالي. ثم يمكنك معرفة مدى السرعة التي سيوصلك بها نقص السعرات الحرارية إلى هدفك. العثور على نطاق وزنك المثالي الوزن المثالي لطولك هو النطاق و [...]

ما تحتاج لمعرفته حول السكر لتعيش نمط حياة باليو

ما تحتاج لمعرفته حول السكر لتعيش نمط حياة باليو

عندما تمر خلال أول 30 يومًا من إعادة تعيين Paleo ، فإنك تكسر عادات الطعام والرغبة الشديدة في تناول الطعام ، وخاصة الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة السكرية. سوف يضغط عليك شيطان السكر باستمرار على ظهرك ، في محاولة لإقناعك بتناول الخبز أو المعكرونة أو وعاء من الحبوب. سيحاول هذا الرجل تبرير سبب عدم وجوده [...]

سلطة الدجاج المشوي مع العنب البري ، البقان ، وخل الخشخاش بالعسل

سلطة الدجاج المشوي مع العنب البري ، البقان ، وخل الخشخاش بالعسل

تعبت من نفس السلطات المملة في نظامك الغذائي للبطن المسطح؟ عزز ذوقك مع هذه الوصفة لسلطة الدجاج المشوي مع العنب البري والجوز المغطاة بخل العسل والخشخاش اللذيذ. يوازن رش الجبن الأزرق المفتت (أو الفيتا) حلاوة الصلصة. وقت التحضير: دقيقتان وقت الطهي: 12 دقيقة النتيجة: 8 […]

كم من الوقت يستغرق الوصول إلى الحالة الكيتونية؟

كم من الوقت يستغرق الوصول إلى الحالة الكيتونية؟

اكتشف الوقت المستغرق للوصول إلى الحالة الكيتونية واستكشف كيف يمكنك الاختبار لمعرفة ما إذا كان جسمك قد دخل في الحالة الكيتونية - من aFamilyToday.com.

أعراض وعلاجات انفلونزا الكيتو

أعراض وعلاجات انفلونزا الكيتو

عند الشروع في نظام كيتو الغذائي ، تأكد من معرفة أعراض أنفلونزا الكيتو ، وكيفية تجنبها ، وكيفية تخفيف الأعراض.

وصفة تريل ميكس بار

وصفة تريل ميكس بار

هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لألواح تريل ميكس تقدم وجبة خفيفة مغذية وسهلة الأكل لتأخذها إلى العمل أو في رحلتك القادمة على الطريق. يمكنك استخدام التوت البري المجفف أو التمور المقطعة أو المشمش المجفف بدلًا من الزبيب (أو بالإضافة إلى الزبيب). وقت التحضير: 10 دقائق وقت الطهي: 10 دقائق الكمية: 24 حصة 1/2 [...]

وصفة لحم الخنزير المبشور

وصفة لحم الخنزير المبشور

يمكن استخدام وصفة لحم الخنزير المبشور الخالية من الغلوتين لإعداد مجموعة متنوعة من الوجبات. قم بتزيينها بالتوابل والإضافات مثل القشدة الحامضة والخس المبشور والفاصوليا المقلية والزيتون والصلصة والطماطم المقطعة وفلفل الهالبينو والجزر الحار والجواكامولي ، واستخدمها في ما يلي: Burritos Enchiladas Fajitas Nachos Quesadillas Salads Sandwiches Tacos Tacos نعم، […]

< Newer Posts Older Posts >