قم بإعداد هذا الباذنجان الشرق أوسطي الخالي من منتجات الألبان بشكل طبيعي ويقدم مع خبز البيتا المحمص أو البسكويت. لا تقصر هذه البهجة الخالية من منتجات الألبان على الغمس فقط ، فهي سميكة أيضًا بما يكفي لاستخدامها في الخبز المحمص المصنوع من القمح الكامل أو السندويشات. وقت التحضير: 30 دقيقة (بما في ذلك الوقت ليبرد الباذنجان بعد الخبز) وقت الطهي: [...]
عندما تقوم بإعداد هذا الكيش لتناول الإفطار أو الغداء أو العشاء ، فمن السهل استبدال مكونات الألبان الشائعة. جرب قشرة فطيرة القمح الكامل للحصول على أفضل نكهة ، وإذا لم يكن لديك جبن على الطريقة السويسرية ، فاستخدم أي جبن غير ألبان متوفر لديك وتجاهل جوزة الطيب. وقت التحضير: 25 دقيقة وقت الطهي: 35 دقيقة النتيجة: [...]
طبق البيض بالجبن الخالي من منتجات الألبان متعدد الاستخدامات ، لذا جرب الحشوات المفضلة لديك. جرب هذا الطبق اللذيذ الذي يتم تقديمه فوق خبز العجين المخمر المحمص وأعد تسخين بقايا الطعام في خبز بيتا صغير لتناول إفطار مغذي وسريع. يمكنك استبدال الفطر والجبن بكميات متساوية من الخضار المطبوخة والمقطعة ، مثل البصل والفلفل الأخضر المحمص [...]
يعد دحرجة عجينتنا للحصول على قشرة فطيرة أمرًا سهلاً للغاية: بعد أن تصنع عجينة الفطيرة وتبريدها ، أخرجها من الثلاجة وامسك بمسمار. تقوم درفلة العجين بواجب مزدوج ، مما يساعدك أيضًا على نقل العجين إلى صينية الفطيرة: طحين سطح العمل ودبوس العجين قليلًا ، ثم دحرجة [...]
إذا كنت تشارك مطبخك مع الغلوتين ، فستحتاج إلى إتقان عمل قطرة الغلوتين - وهي مناورة حاسمة لتجنب التلوث بفتات الخبز غير الخالية من الغلوتين. يغمس معظم الناس سكاكينهم في وعاء ، ويخرجون بعضًا من المواد الغذائية القابلة للدهن (المايونيز والزبدة والجيلي وزبدة الفول السوداني وما إلى ذلك) [...]
لم يكن صنع البيتزا الخاصة بك كما يفعل الناس في البحر الأبيض المتوسط أسهل وأكثر متعة من أي وقت مضى. على الرغم من أن البيتزا محبوبة في العديد من البلدان ، إلا أنها واحدة من تلك المواد الغذائية التي يمكن أن تصبح غير صحية للغاية بسرعة ، ولكن البيتزا في حمية البحر الأبيض المتوسط بعيدة كل البعد عن 5 لحوم ، قشرة محشوة ، طبق عميق ، إضافى [...]
إذا كنت مصابًا بداء السكري ، فإن بعض خياراتك الغذائية الصحية هي الحبوب والبقوليات (الفاصوليا) ، والعناصر الرئيسية لنظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي الصحي وخطط تناول DASH. هذه الأطعمة غنية بالعناصر الغذائية ، وبعضها غني بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. الحبوب والفاصوليا هي أيضًا أطعمة تحتوي على الكربوهيدرات ، لذا يمكنك إدارتها في 15 جرامًا من الكربوهيدرات [...]
على الرغم من أن الناس على ساحل البحر الأبيض المتوسط يستخدمون المعكرونة بشكل متكرر ، إلا أنهم يستهلكون أيضًا العديد من الحبوب الأخرى ، مثل قمح البرغل والشعير ودقيق الذرة. عندما لا تكون معتادًا على تناول هذه الحبوب ، فقد لا تعرف كيفية طهيها أو إضافتها بطريقة إبداعية إلى وجباتك. لحسن الحظ ، فإن تقديمهم ليس بالأمر الصعب ولا يستغرق وقتًا طويلاً. دمج كل [...]
غالبًا ما يأكل الناس في منطقة البحر الأبيض المتوسط كميات أقل من اللحوم ، لذا فهم يعتمدون على الأطعمة البروتينية النباتية مثل الفول والعدس. بالإضافة إلى كونها مصدرًا للبروتين ، فإن الفاصوليا والعدس مليئة أيضًا بالألياف وفيتامينات ب والمواد الكيميائية النباتية. كما أنها اقتصادية ويمكن أن تخلق نكهة رائعة وقوامًا رائعًا في وجباتك. الفاصوليا متوفرة [...]
في عام 2011 ، استبدلت وزارة الزراعة الأمريكية هرمها بـ MyPlate ، وهو تمثيل مرئي لأحجام الأجزاء النسبية لمجموعات طعام مختلفة في إعداد مكان العشاء ، بما في ذلك طبق العشاء وقسم منفصل لمنتجات الألبان. يوضح الشكل الأيقونة الرسمية الحالية التي تمثل الفئات العامة للأغذية التي تشكل نظامًا غذائيًا صحيًا ، موضحًا [...]
هذا الوشاح عبارة عن نمط غرزة مباشر يتميز بزيادة في بداية الصف وانخفاض في نهاية الصف لإنشاء نسيج متحيز. يعني التحيز المتماسك ببساطة أنك تحيك قطريًا بدلاً من أعلى وأسفل أو جنبًا إلى جنب. باستخدام خيوط طويلة متغيرة اللون ، [...]
إن عيش باليو لا يعني أن عليك التخلي عن جميع الأطعمة المريحة المفضلة لديك. يمكن مضاعفة هذه الوصفة أو تجميدها أو الاستمتاع بها كبقايا طعام على مدار الأسبوع. Credit: © iStockphoto.com / bhofack2 وقت التحضير: 30 دقيقة وقت الطهي: 80 دقيقة المحصول: 8 حصص 1/2 كوب Cave Man Ketchup 1/2 ملعقة كبيرة خل عصير 1 ملعقة كبيرة [...]
تعتبر وجبة باليو الخفيفة هذه أيضًا علاجًا حلوًا ، لذا تأكد من تقديمها مع بعض البروتين لموازنة السكريات. قطعة من صدر الدجاج المشوي أو البيض المسلوق جيداً. الائتمان: © iStockphoto.com / clearstockconcepts وقت التحضير: دقيقتان المحصول: حصتان 1 تفاح خام 2 ملاعق كبيرة من زبدة اللوز 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا نقية [...]
مثل معظم وسائل الراحة ، نادرًا ما يفكر الناس كثيرًا في الإضاءة حتى يواجهوا مشكلة بها أو لا يمكنهم الوصول إليها. تعد الإضاءة الآلية خطوة رائعة نحو تعلم كيفية تعظيم إمكانات الإضاءة الكهربائية مع تقليل تأثيرها على البيئة ومحفظتك. ائتمان: الصورة مجاملة من وكالة ناسا. أسباب [...]
إذا كنت تبحث عن مدرب كلاب مؤهل للمساعدة في سلوك لابرادور ريتريفر الخاص بك ، فاتبع بعض التوصيات للعثور على ما يناسبك ومخبرك. للحفاظ على الكلب في حالة جيدة ، حاول إضافة بعض بدائل الطعام الصحي لطعام الكلاب عالي الجودة في المعمل الخاص بك. تعرف على كلبك بشكل أفضل من خلال [...]
الكلاب المصابة بالحساسية لا تعطس عادة أو تصاب بسيلان الأنف كما يفعل الناس. (القليل منهم يفعل ذلك.) بدلاً من ذلك ، فإنهم يحكّون ويخدشون ويمضغون ويلعقون ويفركون أقدامهم وآذانهم وبطنهم وأي جزء من أجسامهم يمكنهم الوصول إليه. إذا تُرك الجلد المتهيج دون علاج ، فإنه يصاب بصدمة ويتضرر ويصاب بعد ذلك بالعدوى. يمكن أن توفر العلاجات الموضعية [...]
ابتكر الطهاة اليهود مجموعة متنوعة بشكل مذهل من حلويات عيد الفصح. يقومون بإعداد عجائن الحلوى الخاصة بهم عن طريق استبدال الدقيق بماتزوز أو وجبة ماتزو أو وجبة الكيك أو نشا البطاطس. تتمتع حلويات عيد الفصح الخالية من الطحين بمذاق وقوام مختلفين بسبب بدائل المكونات ، لكنها لا تزال ذات مذاق رائع: الكعك: مع الخميرة ومسحوق الخبز ليس [...]
عند عيش Paleo ، عليك أن تفهم أنك مصمم لدفعات شاملة من الطاقة متبوعة بالحفظ. عندما كان رجال الكهوف يصطادون ، أو تجنبوا الصيد ، كان مطلوبًا منهم الركض. ذهبوا بأسرع ما يمكن لمسافات قصيرة. من خلال القيام بهذه الدفقات القصيرة ، طوروا بشكل طبيعي السرعة التي يحتاجونها. سرعة البناء [...]
إذا كنت تخطط لتربية الدجاج ، يجب أن تجد طبيبًا بيطريًا جيدًا يعالج الدواجن. لا تنتظر حتى يمرض الطائر. تعرف إلى أين تذهب قبل ظهور حالة الطوارئ في قطيعك ؛ ستوفر وقتًا ثمينًا في البحث عن طبيب بيطري. أفضل مواردك هي الأطباء البيطريون للماشية ، ومستشفيات الحيوانات الجامعية ، ومكتب الإرشاد بالمقاطعة. [...]
يعاني الأشخاص الخالي من الغلوتين من مشكلة حقيقية في إعادة تكوين بنية ووظيفة بروتين الغلوتين. يحاكي خليط دقيق الخبز الخالي من الغلوتين محتوى دقيق الخبز عالي البروتين. بعض الناس يستخدمون الكثير من صمغ الزانثان والغوار لتقليد لزوجة وتمدد جزيئات الغلوتين. لكن الخبز المصنوع من هذه المكونات يمكن أن يكون قليلاً ، [...]
توفر لك أغطية الوسائد طريقة سهلة لتزيين منزلك لعيد الشكر. يمكنك صنع العديد من أغطية الوسائد لتتناسب مع أي عطلة أو موسم دون الحاجة إلى شراء وتخزين مليون نوع مختلف من الوسائد. الائتمان: © iStockphoto.com / Martesia Bezuidenhout 2008 لصنع غطاء وسادة قابل للإزالة ، تحتاج إلى المواد التالية: قماش [...]
في الأيام القليلة الأولى بعد الفقس ، لا تستطيع الكتكوت الحفاظ على درجة حرارة جسمها وتحتاج إلى الدفء ، إما عن طريق حرارة جسم الدجاجة الأم أو عن طريق مصدر حرارة إضافي يمكنك توفيره. يوفر صفار البيض ، الذي امتصته الكتكوت في بطنها خلال الأيام القليلة الماضية قبل الفقس ، [...]
سواء كنت تقوم بالانتقال إلى نظام غذائي خالٍ من الغلوتين ، أو ترغب فقط في الحصول على بعض الإلهام في المطبخ ، فإن ورقة الغش هذه تحتوي على الإجابات. إنها مليئة بالنصائح والنصائح التفصيلية حول التسوق والتعايش مع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين.
بالنظر إلى معطف Pug قصير الشعر ، ربما تجد صعوبة في تخيل أنه يحتاج إلى الكثير من التحضير والتنظيف للحفاظ على نظافته ، ولكن حتى Pugs تحتاج إلى بعض الاستمالة. يجب محو أذنيه ، وتلك التجاعيد الصلصال تصرخ فقط ، "أنا لطيف ولكن متسخ وأحتاج إلى تنظيف جيد." بوجي لا يحتاج [...]
قد تسأل عما إذا كانت هناك وجبات خفيفة منخفضة السعرات ومنخفضة الكربوهيدرات يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي الصديق لمرضى السكري. وماذا عن الوجبات الخفيفة الأكثر تواجدًا في عائلة الكربوهيدرات - الحبوب أو الفاكهة أو الخضار النشوية أو منتجات الألبان؟ توجد خيارات هنا ، وفي بعض الحالات تكون الوجبات الخفيفة الكربوهيدراتية جزءًا محددًا من خطة وجباتك. [...]
تمزج الأعشاب والخضروات الطازجة نكهاتها معًا بشكل جيد في هذه السلطة الملفوفة. يعد الريحان والنعناع أعشابًا مبردة ، لذا قدمي هذه اللفائف (نصف أو كاملة) في نزهة الصيف القادمة أو حفلة الشواء. Credit: © iStockphoto.com / pjrimages وقت التحضير: 30 دقيقة العائد: خمس حصص من 2 لفة عبوة واحدة بحجم 2.4 أونصة أو نودلز زجاجية عبوة واحدة بحجم 12 أونصة 10 بوصات [...]
إن Nest هو أفضل ترموستات قابل للبرمجة للتعلم الذاتي يمكنك التحكم فيه عبر جهازك الذكي. عندما تم تقديم منظم الحرارة Nest (بالمناسبة ، المملوكة لشركة Nest Labs) في عام 2011 ، حقق نجاحًا فوريًا. اليوم ، ازدهرت الشركة التي بدأت في عام 2010 لتصبح فتى كبير حسن النية في سوق التشغيل الآلي للمنزل [...]
فيما يلي الأسئلة العشرة الأكثر شيوعًا حول العصائر والعصائر. تساعد الإجابات على هذه الأسئلة في تقصير منحنى التعلم الخاص بك حول سبب وكيفية كل الطرق المثيرة لزيادة الصحة من خلال دمج هذه المشروبات التي تعزز الحياة في نظامك الغذائي. ما هي فوائد العصائر والعصائر؟ ربما [...]
لا يجب أن تكون الغموسات عبارة عن خلطات كريمية مليئة بالدهون تضيف بوصات إلى محيط الخصر لديك والحقائب على سرجك. بقليل من الإبداع ، يمكنك صنع صلصات لذيذة تجعلك تتناول طعامًا صحيًا وتحافظ على مستويات الجلوكوز لديك طبيعية. الغموسات هي من بين أسرع وأسهل مقبلات (ناهيك عن ألذها!). احتفظ بمخزنك و [...]
واجه الأمر. المناخات الجافة ، مثل الصحراء الجنوبية الغربية ، وكمية المياه التي يحتاجها العشب تجعل وجود عشب غير وارد بالنسبة لبعض الناس. فيما يلي بعض البدائل الأكثر قابلية للاستخدام أو التي تتطلب القليل من الصيانة: أغطية الأرض النباتية: عادةً ما تكون الأغطية الأرضية منخفضة النمو ، وغالبًا ما تنتشر النباتات التي تشكل طبقة موحدة من أوراق الشجر [...]
