من يريد أن يأكل نفس تتبيلة السلطة القديمة كل يوم؟ Vinaigrette هي تركيبة أساسية (بشكل أساسي ، الخل وزيت الزيتون فقط) والتي يمكنك إضافة العديد من المكونات المختلفة لعمل تتبيلة جديدة ومختلفة للسلطة. فيما يلي بعض الاختلافات في صلصة الخل الأساسية: استبدل ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون بملعقتين [...]
إذا كان وقتك ينفد ، فلا يزال بإمكانك صنع كعكة ستجذب إعجابك. جرب إضافات وطرق تزيين الكيك في اللحظات الأخيرة: ضع على كعكتك نشارة الشوكولاتة أو الضفائر. قم بتجميع الزهور الطازجة غير السامة ، مثل الورود أو الإقحوانات الملفوفة بشريط من الحبوب الكبيرة أو الأورجانزا ، فوق الحلوى الخاصة بك. [...]
قبل أن تكشف النقاب عن تحفتك الفنية ، انتقل إلى قائمة التحقق هذه للتأكد من أن كعكتك تبدو في أفضل حالاتها وأنها مخزنة بشكل آمن لسفر آمن ، إذا لزم الأمر: افحص الصورة الظلية للكيك: هل هي متساوية؟ هل يغطي الزينة الكيكة بالكامل؟ هل الحدود نظيفة؟ هل هناك الكثير من الزخارف؟ إذا كان الأمر كذلك ، فهل يمكن بسهولة تحرير قطعة؟ [...]
في هذه الوصفة ذات البطن المسطحة ، السلمون المشوي - المتبل بالكزبرة والكمون والشمر - مغطى بصلصة التوت اللذيذة ويقدم على خبز البيتا المشوي قليلاً. وقت التحضير: 5 دقائق وقت الطهي: 10 دقائق المحصول: 4 حصص 1 ملعقة صغيرة كزبرة 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة بذور شمر 1 ملعقة صغيرة هيل 1 ملعقة صغيرة خردل [...]
هذه السلطة الكلاسيكية المكونة من ثلاث حبات من خمسينيات القرن الماضي مذاقها أفضل بكثير عندما تُصنع من الفاصوليا المجففة المطبوخة والفاصوليا الخضراء الطازجة ، بدلاً من الفاصوليا المعلبة. حضّر السلطة في اليوم السابق لأن الفاصوليا تحتاج إلى تتبيلها طوال الليل في صلصة الخل. وقت التحضير: 5 دقائق ، بالإضافة إلى تتبيله طوال الليل المحصول: 8 حصص 1 حبة صغيرة من الفليفلة الحلوة 1 صغيرة [...]
تستفيد منطقة نبيذ نابا فالي في كاليفورنيا من مجموعة ظروف النمو فيها. ينتج صانعو النبيذ في منطقة وادي نابا أنواعًا مشهورة من النبيذ ، جنبًا إلى جنب مع بعض أنواع النبيذ الأبيض والأحمر الأقل شهرة. النبيذ الأحمر في وادي نابا من أشهر أنواع النبيذ الأحمر في وادي نابا ما يلي: كابيرنت ساوفيجنون: أفضل أنواع النبيذ في وادي نابا هي [...]
لا تحصل الخمور المنتجة في ولاية نيويورك على التقدير الذي تستحقه ، ربما بسبب حضور كاليفورنيا الساحق في سوق صناعة النبيذ في الولايات المتحدة. تُصنف نيويورك كثالث أكبر ولاية منتجة للنبيذ في الولايات المتحدة. افتتح مصنع Brotherhood America's Oldest Winery ، Ltd. ، وهو أقدم مصنع نبيذ يعمل باستمرار في الولايات المتحدة ، أبوابه في [...]
تضيف التوابل الآسيوية الكلاسيكية (الزنجبيل والثوم وصلصة الصويا) نكهة رائعة إلى هذه الوصفة المسطحة للحم الخنزير المنغولي ، بينما يساعد الجزر والبروكلي والفلفل الأحمر في صنع طبق ملون يرضي عينيك وكذلك ذوقك. قدمي لحم الخنزير مع الأرز البني أو في أكواب الخس. حافظ على حصصك تحت الفحص مع [...]
يساعدك تناول الأطعمة المعتمدة من Paleo بنسبة 80 إلى 90 في المائة من الوقت على الشعور بأفضل ما لديك ، ولكن يمكنك دمج الأطعمة التي لا تتبع نظام Paleo (وحتى أطعمة باليو) في عاداتك عن قصد وتناولها من حين لآخر وبعقل. اختر الحلوى ، وليس الغش عند عيش Paleo إذا كنت قد اتبعت نظامًا غذائيًا تقليديًا ، فمن المحتمل أنك على دراية بـ [...]
إن تناول وجبة فطور غنية بالبروتين وخالية من الغلوتين في طريقك للخروج من المنزل أمر سهل ولا يستغرق أي وقت على الإطلاق! اصنع عصيرًا مُرضيًا باستخدام عصير الفاكهة أو الحليب - أو جرب جوز الهند أو الأرز أو حليب اللوز بدلاً من أنواع الألبان التقليدية. عصير الموز والشوفان وقت التحضير: 5 دقائق المحصول: حصة واحدة 1 [...]
يختلف الإعلان وراء المشروبات الرياضية قليلاً عن الإعلان عن المشروبات الغازية. في الواقع ، تقدم المشروبات الرياضية فوائد في استبدال الكربوهيدرات واستبدال الإلكتروليت. لكن الحاجة إلى استبدال الكربوهيدرات والإلكتروليتات بسرعة تأتي نتيجة للتمرين المكثف. إذا لم تكن من عداء الماراثون ، أو تشارك في بعض التمارين الأخرى عالية الكثافة من أجل [...]
يتطلب تناول الطعام الصحي للتحكم في نسبة الجلوكوز في الدم ومخاطر المضاعفات المرتبطة بمرض السكري بعض التفكير والتحضير. لحسن الحظ ، هناك موارد موثوقة يمكن أن تساعد بشكل كبير. يمكن أن يكون الكتاب المرجعي بحجم الجيب هو أفضل صديق لك ، لكن الموارد الأخرى تعمل أيضًا. البحث في مواقع الويب والتطبيقات قد يكون هناك جدل حول ما إذا كان هناك الكثير [...]
تناول الطعام الخالي من الغلوتين لا يعني التخلي عن النكهة. الكركم والبابريكا والكمون من التوابل النموذجية المستخدمة في الطبخ المغربي. هذا النمط الغريب لذيذ وله الكثير من الفوائد الصحية الكبيرة. Credit: © iStockphoto.com / jmbatt وقت التحضير: 10 دقائق وقت الطهي: 90 دقيقة المحصول: 8 حصص 2 ملاعق كبيرة من زيت الكانولا رشة كركم مطحون 1 رطل دجاج بدون جلد [...]
أرفف متاجر البقالة اليوم مبطنة بالملح الخشن وملح الطحن وملح الكوشر وملح البحر الإيطالي وملح البحر في هاواي وملح البحر العادي وما إلى ذلك. لا يعني وجود اسم أو نكهة مختلفة أنهم يتمتعون بصحة جيدة. في الواقع ، ملح البحر ، ملح الطعام ، وبدائل كلوريد البوتاسيوم عن ملح الطعام التقليدي ليست صحية ، إنها مختلفة فقط. [...]
النهج الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم (DASH) النظام الغذائي يعالج مشكلة ارتفاع ضغط الدم المنتشرة ، والتي تؤثر على الناس من جميع الأعمار والأشكال والأحجام والألوان والجنسيات. إذا لم تكن مصابًا بارتفاع ضغط الدم ، فمن المحتمل أن يكون والداك أو أشقائك أو أصدقاؤك كذلك. وقد يكون الأمر كذلك يومًا ما لأن انتشار ارتفاع ضغط الدم يزداد مع تقدم العمر. اذا عشت […]
نشأت الأساليب الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم (DASH) لأن استهلاك الصوديوم في الولايات المتحدة وحول العالم قد ارتفع بشكل كبير خلال العقود القليلة الماضية. يمكن إرجاع هذا النمو مباشرة إلى الاعتماد المتزايد على الأطعمة السريعة ووجبات المطاعم والأطعمة المصنعة. في الولايات المتحدة ، يشمل متوسط النظام الغذائي [...]
يمكن أن يعاني أي شخص من أي حجم من ارتجاع الحمض - إذا كانت لديك معدة ومريء ، فأنت في حالة جيدة. لا يهم إذا كان وزنك صحيًا أو بدينًا - فلا يزال بإمكانك تجربة هذا الحرق المزعج. ومع ذلك ، فإن الوزن الزائد يزيد من فرص إصابتك بالارتجاع الحمضي ، وإذا كنت بالفعل [...]
يمنع بعض الطهاة الحرق عند القلي باستخدام الزبدة المصفاة. بكل بساطة ، الزبدة المصفاة هي زبدة غير مملحة تذوب ببطء ، مما يتسبب في تبخر الماء وجوامد الحليب ، التي تحترق على درجة حرارة عالية ، لتغرق في القاع. إذا كنت ترغب في تجربة يدك في صنع الزبدة المصفاة ، فاتبع الخطوات التالية: ضع قطعتين أو [...]
عبارة الطعام المعالج هي عبارة عن بطاطا ساخنة مغذية ، ويُنظر إليها عمومًا في سياق أكثر سلبية من الأطعمة المعبأة مسبقًا. لكن الأطعمة المصنعة هي مجرد أطعمة تم تغيير حالتها الطبيعية ويمكن أن تشمل تجميد الحليب أو تعليبه أو طهيه أو تجفيفه أو حتى بسترته من أجل السلامة. ربما لن تفكر في معالجة [...]
عند تشويح اللحم البقري ، فأنت تريد اختيار قطع رفيعة للسماح لها بالطهي على نار عالية. قد لا تنضج القطع السميكة بالكامل ، تاركة اللون الوردي المتوسط (أو الأحمر). لتحرق جيداً ، اترك شرائح اللحم تطهى دون تحريكها في المقلاة الساخنة ، ما لم [...]
قد تتساءل عن تأثير العيش باليو على ميزانيتك. الحقيقة هي أن الأكل مثل رجال الكهوف - اللحوم والخضروات والفواكه والدهون الصحية - هو أكثر اقتصادا على المدى الطويل من تناول الأطعمة المعلبة الخالية من التغذية. إذا قررت الاستثمار في اللحوم التي تتغذى على الأعشاب والمراعي والعضوية [...]
تنجح مقاطعة سونوما بكاليفورنيا مع العديد من أنواع النبيذ المتنوعة ، ولكن أشهر نبيذ سونوما هما Pinot Noir و Zinfandel. يعتقد العديد من نقاد النبيذ أن أفضل أنواع Pinot Noirs تأتي من وادي نهر سونوما الروسي. مناطق النبيذ الأخرى لديها أيضًا Pinot التالية: Carneros وساحل سونوما ، في مقاطعة سونوما ؛ سانتا باربارا؛ سانتا لوسيا […]
إذا قررت استبدال بطارية سيارتك بنفسك ، فإن أول ما عليك فعله هو شراء البطارية المناسبة. ما لم تكن سيارتك تحتوي على درع فوق البطارية يصعب إزالته أو يكون من الخطير ، فلن يكون من الصعب استبداله بنفسك. إذا تم تضمين التركيب والتخلص في سعر [...] جديد
إذا لم يكن لديك نظام استرداد سائل التبريد المضغوط ، فعليك إضافة السائل مباشرة إلى المبرد. إذا كان لا بد من إضافة سائل إلى المبرد إذا كان المحرك لا يزال دافئًا ، فافعل ذلك دائمًا ببطء أثناء تشغيل المحرك. بهذه الطريقة ، ينضم السائل البارد إلى تيار الماء الساخن الذي يدور عبر [...]
عندما تستخرج العسل ، فإن الأغطية التي تقطعها تمثل حصاد الشمع الرئيسي لهذا العام. من المحتمل أن تحصل على رطل أو رطلين من الشمع مقابل كل 100 رطل من العسل تحصده. يمكن تنظيف هذا الشمع وصهره لجميع أنواع الاستخدامات. الجنيه للرطل ، الشمع يستحق […]
تلتقي زبدة الكاجو والمشمش المجفف أخيرًا في هذه الوجبة الخفيفة العصرية سهلة التحضير. الكاجو مصدر نباتي جيد للحديد وفيتامين K ، بينما المشمش المجفف مصدر جيد للحديد وفيتامين أ. صحي ولذيذ! Credit: © iStockphoto.com / Sohadiszno وقت التحضير: 15 دقيقة المحصول: 7 حصص من 4 قطع 2 كوب كاجو غير مملح ملعقتان كبيرتان من جوز الهند [...]
بودنغ لذيذ على بعد دقائق قليلة فقط. المكونات الطازجة والمحليات الطبيعية تجعل هذه الوصفة لموس الموز والليمون أمرًا لا يحتاج إلى تفكير لحفلات الأطفال. الائتمان: © iStockphoto.com / تمت إضافة tacar Mint للتزيين فقط. وقت التحضير: 5 دقائق المحصول: حصتان 3 موز ناضج جدا 3 ملاعق كبيرة رحيق الصبار أو شراب القيقب الحقيقي 3 ملاعق كبيرة معصورة طازجة [...]
إن الاعتناء ببوميرانيان الخاص بك من خلال الاستمالة المنتظمة أمر منطقي - وبوم جيد الإعداد هو أمر لطيف للغاية للنظر إليه. يغطي الجدول التالي خطوات العناية الأساسية (والضروريات) وعدد مرات القيام بها حتى تتمكن من تحويل كلب صغير طويل الشعر الخاص بك من العادي إلى الاستثنائي: افعل هذا امسح كثيرًا [...]
في هذه المرحلة ، يمكن للشركات أن تقول إن منتجاتها خالية من الغلوتين حتى لو كانت تحتوي على كميات كبيرة من الغلوتين بسبب التلوث في المعالجة. الملصقات الخالية من الغلوتين غير منظمة حاليًا في الولايات المتحدة (على الرغم من توقع معايير الملصقات النهائية قريبًا). لا يوجد معيار فيدرالي لوضع العلامات على الغلوتين. هذا يعني أن الخالي من الغلوتين لا يعني بالضرورة أن [...]
إحدى الحيل لتناول الطعام الصحي هي الحفاظ على الخيارات الصحية - ما مدى بساطة ذلك؟ الحقيقة هي أنه حتى الخطط الأكثر تفصيلاً ، بما في ذلك قائمتك ، تحتاج إلى تعديل في بعض الأحيان ، حتى لو كان ذلك فقط لأنك لا ترغب في إعداد ما هو على خطة اليوم. يمكنك مقاومة الرغبة في تناول الوجبات السريعة [...]
