طرق التعليب والحفظ بسيطة وآمنة ويمكن أن تنتج طعامًا مغذيًا ولذيذًا. يستغرق إتقان التقنيات والتحول إلى حافظ طعام ناجح وقتًا وجهدًا ومعرفة بالقواعد. اتبع هذه النصائح لتحقيق النجاح كمعلب منزلي وحافظ: ابدأ بأحدث وأفضل المنتجات المتاحة. الحفظ لا يتحسن [...]
من السهل تجربة حمية الإقصاء. لمعرفة ما إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز ، ما عليك سوى استبعاد جميع منتجات الألبان ومنتجات الألبان ، بما في ذلك الأطعمة المصنوعة من الحليب أو منتجات الألبان الأخرى ، لفترة قصيرة من الوقت - من بضعة أيام إلى أسبوع. إذا اختفت الأعراض ، فقد تحصل على إجابتك. يمكنك […]
يمكن إعداد معظم عناصر قائمة الكريسماس المفتوحة هذه مسبقًا ، مما يجعل يوم الحفلة قابلاً للإدارة للغاية. مع عدد قليل من أطباق الغضب ، المستعارة أو المستأجرة ، وربما صينية تدفئة ، يمكنك فقط إعداد الطعام ونسيانه طوال مدة الحفلة. هذا هو الوضع الأمثل: اضبط [...]
لا تحتاج في الليل إلى الاستثمار في برميل كامل من البيرة كثيرًا ، ولكن إذا كنت تستمتع بالبيرة ، فربما تجد نفسك تتسوق من وقت لآخر لحفلات الزفاف أو حفلات أعياد الميلاد أو غيرها من الاحتفالات. وشرائه بالبرميل هو الطريقة الوحيدة للحصول على بيرة طازجة غير مبسترة. شراء [...]
يتوقع العديد من الضيوف القادمين إلى مناسبتك الخاصة مشروبًا من نوع ما. إذا كنت لا ترغب في مزج المشروبات الفردية طوال الليل ، فجرّب أحد هذه المشروبات التي ترضي الجمهور. سيريناد الحمضيات 8 أوقية. كوكتيل أوشن سبراي عصير التوت البري مع الكالسيوم 1/2 موز ، مقطّع إلى شرائح 1/2 كوب فانيليا قليل الدسم [...]
يكمن سر صنع السبرينغ رول المثالية في تسخين الزيت بدرجة كافية ، ولكن ليس شديد السخونة. تأكد من تسخينه إلى 360 درجة بسرعة. قدمي السبرينج رولز ساخنة مع صلصة التغميس. يمكنك صنع صلصة سبرينغ رول بنفسك ، لكن أي صلصة معبأة في زجاجات تعمل أيضًا. الائتمان: Ed Carey / Cole Group / PhotoDisc [...]
في حالة السكن المشترك ، قد لا يكون المطبخ الخالي تمامًا من الغلوتين ممكنًا ، لذلك عليك اتخاذ بعض الاحتياطات لضمان عدم تناول الغلوتين عن طريق الخطأ. إذا كنت خاليًا من الغلوتين لأسباب صحية ، فتجنب كل الغلوتين - وصولاً إلى الفتات - في مناطق تخزين الطعام ، وجميع المستحضرات الإعدادية والطهي [...]
تتولى وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) حماية وتعزيز الزراعة الأمريكية ، والتي تشمل صناعات اللحوم والألبان. في الوقت نفسه ، تتحمل وزارة الزراعة الأمريكية أيضًا المسؤولية الأساسية عن مراجعة وإصدار المبادئ التوجيهية الغذائية للأمريكيين (DGA) كل خمس سنوات. DGA هي حجر الزاوية في جميع برامج التغذية الفيدرالية ، [...]
لم يتم إثبات أن استبعاد منتجات الألبان من نظامك الغذائي سيمنع الإصابة بالسرطان ، ولكن يختار بعض الأشخاص تجنب منتجات الألبان لتحسين صحتهم على الرغم من عدم وجود علاقة سبب ونتيجة مثبتة بالضرورة بين حالتهم واستهلاك منتجات الألبان. في الأساس ، يشك هؤلاء الأشخاص في أن منتجات الألبان قد تكون مرتبطة ببساطة بـ [...]
هذا الكباب الرائع من جنوب إفريقيا متبل بصلصة الكاري الحلو والحامض. بعد تذوق هذه الكباب ، لن تتمكن من الحصول على ما يكفي! الائتمان: iStockphoto.com/Rasulovs العائد: 4 حصص ، 8 أسياخ وقت التحضير: 25 دقيقة ؛ من 2 إلى 24 ساعة وقت التتبيل وقت الطهي: 15 دقيقة مقياس التوابل: متبل بدرجة معتدلة إلى حار وحار 1/2 [...]
يُزرع القمح من بذور القمح (تسمى أحيانًا توت القمح). خذ نواة حبوب القمح الكاملة ، وانقعها ، ثم انبت عليها ، وزرعها في التربة ، وفي غضون أيام قليلة ، ستحصل على عشبة قمح طازجة خضراء زمرديّة. قطع العشب من قاعدة التربة ووضعه في عصارة ، و [...]
لا يتعين عليك اتباع نظام غذائي صارم نباتي أو نباتي أو حتى طعام خام للاستمتاع بالفوائد الصحية للعصائر الخضراء. ولا يتعين عليك التخلص من أي أطعمة تتناولها أو تستمتع بها بالفعل. تكمن الفكرة وراء العصائر الخضراء في شرب عصير واحد يوميًا كمكمل ل [...]
بعد أن تحصل على وصفة العصير الأخضر الأساسية ، يمكنك البدء في التفرع عن طريق إضافة أطعمة فائقة الجودة لمزيد من المعادن أو الفيتامينات أو الكلوروفيل أو البروتين أو مضادات الأكسدة. ابحث عن منتجات سوبر فود عضوية معتمدة بنسبة 100 في المائة لتجنب أي مواد مالئة مضافة منخفضة الجودة. فيما يلي بعض أفضل مختارات الأطعمة الفائقة والشركات ذات السمعة الطيبة التي تصنعها: Navitas Naturals Cacao [...]
من السهل صنع العصائر الخضراء ، ولكن ما لم يكن لديك خلاط فائق القوة ، لا يمكنك رمي كل شيء في وقت واحد وخلطه. لتحضير عصير أخضر رائع ، اتبع القواعد الأساسية التالية: اختر نوعين أو ثلاثة أنواع مختلفة من الفواكه الحلوة أو المالحة ، مثل التفاح والموز أو الأفوكادو والخيار والطماطم. [...]
دائمًا ، ودائمًا ، قم دائمًا بتنظيف العصارة أو الخلاط فورًا بعد استخدامه - بمجرد سكب المشروب في الكؤوس وقبل الجلوس للاستمتاع به. يمكن أن تجعل السكريات الطبيعية في الفواكه والخضروات تنظيف المعدات كابوسًا إذا انتظرت - فهي لزجة وتتسبب في [...]
إذا كنت تخطط لإطعام مجموعة كبيرة ، فقد ترغب في الاعتماد على قائمة جاهزة. لتسهيل التخطيط لمنزلك المفتوح لعيد الميلاد لأكثر من 25 شخصًا ، إليك قائمة وقائمة تسوق. تتكون القائمة من الأطباق التالية. لاحظ أن بعضها يتضاعف أو يتضاعف ثلاث مرات. بصل مكرمل [...]
فيما يلي عدة وصفات لأهم وجبة في اليوم. إذا كنت تمارس الرياضة كثيرًا أو تعلم أن جسمك يشعر بتحسن عندما تستهلك المزيد من البروتين ، فيمكنك تجربة هذه الخيارات المليئة بالبروتين. توفو الكركم وقت التحضير: 5 دقائق وقت الطهي: 20 دقيقة المحصول: 6 حصص 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون [...]
أصبح الناس اليوم أكثر قدرة على الحركة وأكثر نشاطًا وعليهم أن يتكدسوا في كل يوم أكثر من أي وقت مضى ، مما يعني أن هناك حاجة إلى مزيد من الوقود للاستمرار في العمل. جرب بعض الوجبات الخفيفة النباتية التالية لتوفير الطاقة اللازمة. سوبر سموثي بالشوكولاتة والموز وقت التحضير: 4 دقائق الكمية: حصتان 2 كوب ماء 3 [...]
عندما تريد خبز شطيرة ناعم وبسيط ، فهذه الوصفة الخالية من الغلوتين هي. تقطع بشكل مثالي ولها ملمس رائع. يبقى هذا الخبز طريًا ولطيفًا لعدة أيام بعد الخبز لأنه غني بالبيض والحليب. وقت التحضير: 15 دقيقة ، بالإضافة إلى وقت الصعود ، وقت الطهي: 40 دقيقة ، المحصول: 8 حصص 1/2 كوب [...]
هذه الوصفة ذات البطن المسطحة لللازانيا مليئة بالخيرات النباتية ، والتي تشمل الباذنجان والفطر والبصل والطماطم. زيادة البروتين في هذه الوجبة ، عن طريق خلط شرائح الدجاج أو الجبن ، أو تقديمه مع سلطة جانبية مغطاة بالدجاج أو السمك المشوي. وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: 35 دقيقة النتيجة: 4 حصص 1 ملعقة صغيرة [...]
نظرًا لأن حريق الجهاز الهضمي يكون أكثر نشاطًا في منتصف النهار ، يكون لديك المزيد من الطاقة لهضم الأطعمة الثقيلة في وجبتك في منتصف النهار. لهذا السبب تحتوي وصفات العصائر الخضراء هنا على دهون صحية مثل الأفوكادو أو المكسرات أو البذور. هذه المكونات لا تجعل مذاق العصائر أكثر سمكًا ودسمًا فحسب ، بل إنها [...]
ربما لم تفكر أبدًا في صنع عصير أخضر في المساء ، لكن في بعض الأحيان يكون هذا التوقيت منطقيًا. تعتبر عصائر المساء فكرة جيدة إذا كنت تندرج في إحدى الفئات التالية: لديك ليلة واحدة مزدحمة حقًا في الأسبوع عندما تطلب عادةً وجبات جاهزة وتكون جاهزًا للتغيير إلى شيء صحي بدلاً من ذلك. [...]
يمكن أن تكون فترات وجيزة من شرب عصائر الفاكهة الطازجة و / أو الخضار والكثير من الماء النقي طريقة صحية لمنح الجهاز الهضمي راحة كاملة حتى يتمكن جسمك من التخلص من السموم وإصلاح الأعضاء التي صمم للقيام بها. صيام العصير صحي لأن خلاياك تتغذى ، [...]
من المحتمل أن تتعرف على العديد من الأساطير المذكورة هنا. كلهم يمثلون تفكيرًا مشتركًا - ومعلومات خاطئة شائعة - حول النبيذ. أفضل أنواع النبيذ هي نبيذ متنوع إحدى مزايا النبيذ المتنوع - نبيذ يسمى على اسم مجموعة متنوعة من العنب ، مثل شاردونيه أو ميرلو - هو أنك تعرف ما تحصل عليه. [...]
في ورقة الغش هذه ، احصل على بعض النصائح حول استخدام بعض أدوات مطبخك جنبًا إلى جنب مع المقلاة الهوائية وتعلم كيفية القلي بالهواء مثل المحترفين.
إذا كنت تبحث عن فنجان قهوة رائع ، فراجع خياراتك في سان فرانسيسكو وبورتلاند وسياتل ونيويورك.
يتضمن تقليد عشية عيد الميلاد الإيطالي عشاء المأكولات البحرية متعدد الأطباق حيث يمكنك الاستمتاع بهذه المأكولات البحرية اللذيذة.
أنشأ الاتحاد الأوروبي نظامًا للتعرف على المنتجات الزراعية وحمايتها (مثل النبيذ والجبن والزيتون ولحم الخنزير وما إلى ذلك) التي تأتي من أماكن محددة حتى لا تتمكن الشركات في أماكن أخرى من صنع منتجات بنفس الاسم و وبالتالي يربك المستهلكين. النبيذ من جميع مناطق النبيذ الكلاسيكية في عضو الاتحاد الأوروبي [...]
تنتج فرنسا نبيذًا سنويًا أكثر من أي بلد آخر (على الرغم من أن إيطاليا كانت في المرتبة الثانية مع فرنسا مؤخرًا) ، ولا تزال فرنسا تتمتع بواحد من أعلى معدلات استهلاك النبيذ للفرد في أي دولة رئيسية في العالم (على الرغم من أنها ليست مرتفعة مثلها) اعتاد على ان تكون). وضع الفرنسيون المعيار [...]
لحسن الحظ ، لا يجب أن تكون حلويات الشوكولاتة محملة بالسعرات الحرارية والدهون. موس الشوكولاتة المنحل هذا منخفض نسبة السكر في الدم وسعرات حرارية منخفضة. هذه النسخة السريعة من الموس لا تتطلب غلاية مزدوجة ، لذا فهي سهلة ، ولذيذة ، ولا تزال ترضي حل الشوكولاتة الخاص بك. أكثر ما يمكن أن تسأل عنه؟ تحضير موس الشوكولاتة سهل التحضير منخفض السكر في الدم [...]
