تجمع سلطة اليوسفي بالسبانخ اللذيذة ، جيدًا ، السبانخ الصغيرة وشرائح الماندرين البرتقالية الحلوة لصنع سلطة ملونة ولذيذة. صلصة متوازنة من الخل البلسمي وخردل العسل. وقت التحضير: 8 دقائق وقت الطهي: 6 دقائق المحصول: 4 حصص 1/4 كوب صنوبر 2 ملاعق كبيرة عصير برتقال 1 1/2 ملعقة كبيرة بلسمي [...]
للحلويات المجمدة تاريخ طويل في إيطاليا. يحب الإيطاليون الآيس كريم على الطريقة الإيطالية الجيلاتي. الجيلاتو (كما هو موضح في هذا الشكل) يشبه إلى حد كبير الآيس كريم الأمريكي ، لكن الجيلاتي الإيطالي عادة ما يكون أكثر نكهة. مذاق جيلاتي الفراولة أولاً وقبل كل شيء التوت ، على سبيل المثال. يمكنك العثور على العشرات من نكهات الجيلاتي الشائعة. في […]
على الرغم من أن الولايات المتحدة أنتجت النبيذ تجاريًا في القرن التاسع عشر ، إلا أن صناعة النبيذ في الولايات المتحدة جعلتها كبيرة في بداية السبعينيات فقط. كان الحظر من 1920 إلى 1933 ، والكساد العظيم ، والحرب العالمية الثانية بمثابة ضربات خطيرة لتجارة النبيذ - وكان الانتعاش بطيئًا. قبل عام 1970 ، لم يكن هناك سوى بضع عشرات من مصانع النبيذ العاملة [...]
تحدث أنماط جديدة من نبيذ شيري عندما يغير المسار الطبيعي للشيخوخة شخصية شيري بحيث لا يتوافق طعمها مع إحدى الفئتين الرئيسيتين (فينو وأولروسو). كما أن التحلية المتعمدة للنبيذ تخلق أنماطًا مختلفة. من بين أنواع الشيري الجافة ، هذه هي الأنماط الرئيسية: فينو: شاحب ، بلون القش [...]
بعد شتاء طويل ، حساء أرز الخضار هذا ذو المذاق الطازج يجعلك في حالة مزاجية لفصل الربيع. في هذه الوصفة الخاصة بحساء أرز الخضروات الربيعية ، لن تضطر إلى استخدام جميع الخضروات المدرجة في المكونات ، ويمكنك إضافة أي منها تريد. كن مبدعا! وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: 35 [...]
لا داعي لتسوية PB&J أو برغر الوجبات الجاهزة عندما تريد شطيرة رائعة خالية من الغلوتين. مع بضع دقائق ومكونات إضافية ، يمكنك صنع برجر أو شطيرة بجودة المطعم في شقتك ، وإذا كنت في مسكن ولديك شواية كهربائية أو صانع بانيني ، فأنت في العمل! موزاريلا برجر [...]
شيري هو نبيذ أبيض مضاف إليه الكحول ذو جودة وتنوع حقيقيين يمكن أن يكون حلوًا أو جافًا. النبيذ من نوع شيري لا يزال غير مكتشفة من قبل معظم العالم. هذا يساعد على إبقاء سعر الشيري الجيد منخفضًا بشكل جذاب. عنب بالومينو - الصنف الرئيسي المستخدم في شيري - يزدهر فقط في منطقة شيري الساخنة في [...]
مصدران للبروتين الغذائي عالي الجودة هما البيض ومنتجات الألبان ، وقد شهد كلاهما نصيبهما من الجدل. لبعض الوقت ، كان البيض منبوذًا بسبب مستوياته العالية نسبيًا من الكوليسترول. لكن البيض اكتسب شهرة مرة أخرى كمصدر ممتاز للبروتين عالي الجودة ، والكولين ، والريبوفلافين ، وحمض الفوليك ، والسيلينيوم ، وفيتامين ب 12 ، وفيتامين د. [...]
Chimichurri هي صلصة أرجنتينية يمكن استخدامها كصلصة أو صلصة للحوم المشوية. إنه مشابه للبيستو ولكن بقوام أكثر سيولة. غالبًا ما يكون شيميشوري حارًا أو حارًا ومصنوع من البقدونس والثوم وزيت الزيتون والخل. من السهل إضفاء الطابع الشخصي على هذه الصلصة حسب رغبتك عن طريق إضافة المفضلة لديك [...]
أصول طبق المعكرونة المشهور جدًا هذا غير واضح. تشير بعض المصادر إلى أن كاربونارا نشأت مباشرة بعد الحرب العالمية الثانية ، عندما تم تحويل حصص البيض ولحم الخنزير المقدد من الجنود الأمريكيين إلى صلصة المعكرونة. تقول مصادر أخرى أن عمال مناجم الفحم (كاربوناري) صنعوا هذا الطبق. في كلتا الحالتين ، أصبح هذا الطبق شائعًا للغاية في جميع أنحاء [...]
لا تعتبر العناصر الغذائية الموجودة في الشيا مهمة فقط لدعم الجسم ، ولكن للشيا أيضًا فائدة كبيرة أخرى لدعم إدارة الوزن. زيادة الوزن لها تأثير خطير على وظائف الجسم. تم ربط مشكلات الوزن بزيادة مخاطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بالقلب والسكري من النوع 2 والسرطان والعديد من الأمراض المزمنة الأخرى. في […]
Bolillos عبارة عن لفائف بيضاء سادة ونقية يمكنك استخدامها لصنع السندويشات أو تناول الزبدة والمربى في وجبة الإفطار. إنها متعة في المنزل ، ولكن إذا لم يكن لديك الوقت ، فإن البديل الجيد هو لفافة فرنسية صغيرة ومقرمشة أو لفة من العجين المخمر الخفيف. اسحب دائمًا [...]
نوبات انخفاض نسبة الجلوكوز في الدم - نقص السكر في الدم - ليست غير شائعة لأي شخص يتناول الأنسولين ويمكن أن تكون من الآثار الجانبية للأقراص الأخرى أو الأدوية القابلة للحقن المستخدمة لعلاج مرض السكري من النوع 2. إذا تُرك دون علاج ، يمكن أن يكون نقص السكر في الدم مهددًا للحياة. يتم تعريف نقص السكر في الدم بمستويات السكر في الدم التي تقل عن 70 مجم / ديسيلتر. تختلف أعراض نقص السكر في الدم [...]
هناك الكثير من الأساطير التي تدور حول مؤشر نسبة السكر في الدم هذه الأيام. يبدو أن كل شخص يعرف شيئًا عن ذلك ويسعده إخبارك بالأطعمة التي يجب تناولها وكذلك الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر في الدم يجب تجنبها. الحقيقة هي أن قياس تأثير نسبة السكر في الدم للأطعمة دقيق للغاية و [...]
قد لا تفكر في الخبز والحبوب والمقرمشات على أنها حبوب ، ولكن بالطبع المكون الأساسي في هذه المنتجات هو الحبوب ، أو الحبوب المكررة إلى دقيق. مثل الحبوب والخبز والحبوب والمقرمشات هي أطعمة تحتوي على الكربوهيدرات - شريحة واحدة من الخبز تساوي خيارًا واحدًا من الكربوهيدرات ، أو 15 جرامًا من الكربوهيدرات. الحبوب الكاملة التي تحتوي على النخالة ، [...]
يتصور . . . لا سكر ولكن حلو ولذيذ. هذا المربى مثالي لخبز باليو أو الكعك أو كغطاء للآيس كريم. وهو سهل للغاية. الائتمان: © الصورة بإذن من Adriana Harlan وقت التحضير: 15 دقيقة المحصول: 1 1/4 كوب 1 كوب فراولة ، طازجة أو مجمدة (مذابة) 1/2 كوب مانجو ، طازج [...]
غالبًا ما يشتمل تخطيط وجبة العطلة على طبق رئيسي من الديك الرومي المشوي ، وهو المفضل في عيد الشكر المخبوز على البرونز الذهبي ويقدم مع حشوة غنية بالنكهات والأنابيب الساخنة. يمكن أن يكون طهي الديك الرومي ونحته مهامًا بسيطة ، مع هذه الإرشادات سهلة الاتباع. في هذه الوصفة تُخبز الحشوة بشكل منفصل وليس في الديك الرومي. تستطيع […]
يمكن أن يكون تناول السلطات بحجم الوجبة مرضيًا للغاية لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين ، وهذه الوجبات سريعة التحضير حقًا ، خاصةً إذا كنت تستخدم اللحوم المطبوخة مسبقًا. اترك اللحم تمامًا لتجعل سلطتك نباتية أو غنية بالاقتصاد. مذاق هذه السلطات اللذيذة هو عمل أكثر مما هي عليه الآن. سلطة الباستا ايطاليانو [...]
في العديد من وصفات الحساء ، تطلب منك الخطوات القليلة الأولى تقليب بعض الخضروات لإبراز مذاقها وتليينها. عادةً ما تبدأ بطهي مزيج من الخضار ، مثل البصل والجزر والكرفس ، جنبًا إلى جنب مع الأعشاب والتوابل ، بكمية قليلة من الدهون. يمكنك تشويح الخضار في [...]
طعام الشارع في العديد من البلدان العربية ، الفلافل هو طعام عربي سريع لذيذ مكون من كرات مقلية (أو فطائر) من الحمص المطحون والمتبل المحشو بخبز البيتا مع الخس والطماطم وصلصة الطحينة. إنه سهل بشكل مثير للدهشة. يُنقع الحمص طوال الليل ولا يُطهى قبل طحنه في الطعام [...]
يطلق على الكراث اسم هليون الرجل الفقير في أوروبا. ينتمي إلى عائلة الأليوم أو البصل ، ويبدون مثل البصل الأخضر الكثيف ولكن له نكهة أكثر حلاوة وأكثر اعتدالًا. نظرًا لأن هذه السلطة أكبر إلى حد ما من الخضار المقشرة ، قم بتقديمها قبل التورتة اللذيذة ، مثل كيشي ، أو عجة البيض البسيطة. الائتمان: © iStockphoto.com / Mallivan […]
هذه الوصفة مصنوعة في إسبانيا والبرتغال وفرنسا وإيطاليا وبطبيعة الحال في اليونان. على الرغم من أن كل طاهية منزلية لها نسختها المفضلة ، إلا أن النسخة التالية توفر أفضل النتائج. لا تغلق بسبب وقت الطهي الطويل. لن يبدو الأمر طويلاً إذا قمت بطهي السفرجل أثناء قيامك ببعض مهام المطبخ الأخرى. [...]
هناك دائمًا مساحة لشريحة رقيقة من لاذع الليمون الحلو والمر في نهاية الوجبة. سهلة الصنع ، هذا التورتة ذات اللون الأصفر الفاتح تبدو مثيرة للإعجاب لدرجة أن الناس سيعتقدون أنها جاءت من مخبز باريسي وليس من فرنك. الائتمان: © iStockphoto.com / martinturzak وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: 25 دقيقة المحصول: 6 إلى 8 [...]
يمكن أن تكون النصيحة حول التغذية الجيدة محيرة للغاية. كيف تعرف ما تحتاجه لنظام باليو الغذائي؟ حسنًا ، قد يكون من الصعب فك الشفرة. ما عليك سوى تصفح أغلفة المجلات في منصة الدفع لمعرفة كل الخلافات: منخفضة الكربوهيدرات ، خالية من الكربوهيدرات ، قليلة الدسم ، نباتية ، نباتية ، بدون فاكهة. ماذا بعد - لا طعام؟ لا هواء؟ [...]
اكتشف الفوائد الصحية العديدة للصيام المتقطع عندما تتبع نظام كيتو الغذائي وتكون في حالة الكيتوزية - من aFamilyToday.com.
افهم ما هي الفوائد والمخاطر التي ينطوي عليها تطهير العصير والعصير حتى تتمكن من اتخاذ أفضل القرارات لك ولعائلتك.
الخلاطات منتشرة في كل مكان لدرجة أن الناس ينسون أحيانًا أن هناك ميزات مختلفة تجعل كل طراز وطراز فريدًا. إذا كنت تخطط لعمل عصائر يوميًا ، فستحتاج إلى إبقاء الخلاط فوق المنضدة ، لذا سيكون الارتفاع والحجم والمظهر في الاعتبار بالإضافة إلى الميزات الموضحة هنا. وعاء […]
يجب أن تكون العصائر والعصائر دائمًا جزءًا لا يتجزأ من نظام غذائي متوازن. بعد قولي هذا ، يمكنك البدء في التحكم في كمية السعرات الحرارية وأجزاء الأطعمة التي تتناولها ضمن نظام غذائي متوازن عن طريق شرب عصير أو عصير لوجبة واحدة في يومك على أساس عرضي. الاحتفاظ بالطعام [...]
اخفقي بعض البندق اللذيذ محلي الصنع على طريقة باليو مع هذه الوصفة. استخدمه لتكملة الأطعمة الأخرى أو ببساطة قم بدهنه بقطعة خبز Paleo Sandwich. الائتمان: بإذن من Adriana Harlan وقت التحضير: 20 دقيقة العائد: 1 كوب (11 وجبة) 3-1 / 2 ملاعق طعام صديقة للبيئة 100٪ شوكولاتة داكنة غير محلاة 1 كوب زبدة البندق 1 ملعقة كبيرة [...]
تمتص ضلوع لحم الخنزير هذه نكهة الفرك الجاف المنعش. إنها شهية للغاية. لكن قبل الشوي ، يمكنك دهن الضلوع ببعض من صلصة الباربكيو. الائتمان: iStockphoto.com/HHLtDave5 العائد: 4 حصص وقت التحضير: 15 دقيقة ؛ من 2 إلى 24 ساعة وقت التتبيل وقت الطهي: 1-1 / 4 ساعات مقياس التوابل: متبل بدرجة معتدلة إلى حار وحار [...]
