يمكنك تحضير الزلابية اللذيذة بوصفة خلطة خالية من الغلوتين تستخدم مجموعة متنوعة من الدقيق الخالي من الغلوتين. يمكنك تغيير أنواع الدقيق في هذا الخليط ، طالما استبدلت الدقيق الخالي من الغلوتين بالوزن وليس بالحجم. وقت التحضير: 20 دقيقة ، بالإضافة إلى وقت الراحة وقت الطهي: 10 دقائق الناتج: 8 حصص 1/3 كوب مطروحًا منه [...]
عجينة الكراكر ، مثل العجينة المحضرة بوصفة تكسير بذور السمسم الخالية من الغلوتين ، صلبة بما يكفي لتقطيعها إلى مربعات أو أشكال أخرى. للبسكويت الهش ، بعض الدهون ضرورية. الدهون الموجودة في البسكويت هي ما يجعلها هشّة ومقرمشة. وقت التحضير: 20 دقيقة وقت الطهي: 10 دقائق النتيجة: […]
واحدة من أرقى نقاط الاستمتاع بالبيرة والتي غالبًا ما يتم تجاهلها هي درجة حرارة التقديم المناسبة. قد يستغرق تقديم البيرة في درجة حرارة مناسبة القليل من الجهد أو التخطيط الإضافي ، لكن المكافآت كبيرة. يسمح لك شرب البيرة بدرجة حرارة مناسبة بتذوق البيرة حقًا. لا ينبغي تقديم بيرة عالية الجودة أبرد من [...]
للاستمتاع الكامل بتجربة شرب النبيذ الإيطالية الخاصة بك ، تدرب مع دليل النطق التالي - المقطع في كل الأحرف الكبيرة هو الذي يجب تمييزه. قريبًا ، ستتحدث الإيطالية مثل محبي النبيذ الحقيقي. Amarone: ah mah RO nae Brunello di Montalcino: الشراب NEL lo dee mahn tahl CHEE no Chianti Classico: مفتاح AHN tee [...]
لتقليل الدهون والسعرات الحرارية والكربوهيدرات ، جرب هذه البدائل عند طهي أطباقك المفضلة. يمكنك إعداد وجبات صحية دون التضحية بالنكهة بمجرد تجربة هذه البدائل البسيطة. بالعافية! استبدل منتجات الألبان قليلة الدسم أو الخالية من الدسم بمنتجات الألبان كاملة الدسم. على سبيل المثال ، استخدم الحليب بنسبة 2 في المائة أو الحليب الخالي من الدسم بدلاً من الحليب كامل الدسم أو الكريمة ، قليل الدسم [...]
بعض أنواع النبيذ في كاليفورنيا - خاصةً أنواع النبيذ "الأفضل" من السنوات التي كانت فيها الظروف المناخية رائعة - تتقادم بشكل ملحوظ أو حتى تتحسن مع تقدم العمر. ومع ذلك ، من الجيد تمامًا شرب نبيذ كاليفورنيا دون انتظار "مجيئهم". هذا صحيح بالنسبة للغالبية العظمى من النبيذ من Golden State. مناقشات […]
يعتبر بوردو الأحمر الفرنسي دائمًا نبيذًا ممزوجًا. إنه مصنوع من نوعين إلى خمسة أنواع تسمى أنواع العنب الأسود - مع معظم أنواع نبيذ بوردو المصنوعة من ثلاثة أو أربعة أصناف من أصل خمسة. يتناسب Red Bordeaux مع قطع بسيطة من اللحم الأحمر أو لحم الضأن أو لحم الغزال. من الجيد أيضًا استخدام الأجبان الصلبة ، مثل الشيدر أو [...]
بالنسبة لملايين اليهود الملتزمين في جميع أنحاء العالم ، فإن اتباع الكشروت ، أو قوانين النظام الغذائي اليهودي ، هو جزء مهم جدًا من الحياة اليومية. يُطلق على الطعام والشراب المتوافقين مع halakha (القانون اليهودي) كلمة كوشير باللغة الإنجليزية. كوشير يعني ببساطة أنه صالح للاستهلاك من قبل اليهود وفقًا للقانون اليهودي التقليدي. ويمكن للبيرة [...]
لا تنخدع - بعض الأطعمة غير النباتية تقدم نفسها على أنها نباتية. انظر عن كثب إلى الملصقات الموجودة على هذه الأطعمة ذات المظهر البريء ، وقد تجد مكونات لا تريدها في جسمك. بعض الأطعمة التي تعتقد أنها آمنة ليست كذلك في الواقع.
تدور العديد من مبادئ نمط الحياة في منطقة البحر الأبيض المتوسط حول الأسرة والمجتمع والمرح. من السهل جدًا أن تنشغل بحياة مزدحمة ومحمومة وتضع هذه التجارب الصغيرة في المقدمة لأنها لا تبدو مهمة بهذه الأهمية. ومع ذلك ، فإن هذه الطقوس الصغيرة على مدار اليوم تضيف تأثيرًا كبيرًا على [...]
هناك مجموعة مثيرة للإعجاب من الأدلة التي تثبت فعالية النظام الغذائي النباتي في إدارة الوزن ، وتحسين A1C ، وزيادة حساسية الأنسولين ، ومؤشرات صحة القلب والأوعية الدموية. لكن ، هل يمكنك حقًا الحصول على التغذية الكافية من النباتات؟ وفقًا لأكاديمية التغذية وعلم التغذية ، "تعتبر النظم الغذائية النباتية المخططة بشكل مناسب ، بما في ذلك الأنظمة الغذائية النباتية أو النباتية ، صحية ، [...]
التخمين بشأن مستويات الجلوكوز في الدم غير ضروري على الإطلاق. الآن ، من الممكن سحب كمية صغيرة جدًا من الدم من إصبعك أو مكان آخر (ببعض الأمتار) ، والحصول على قياس دقيق نسبيًا لنسبة الجلوكوز في الدم في غضون عشر ثوانٍ. تخزن أجهزة قياس نسبة السكر في الدم اليوم أيضًا المعلومات التاريخية ، والتي يمكن تنزيلها على جهاز كمبيوتر [...]
تأتي شيا دائمًا من النبات ، سالفيا هيسبانيكا إل ، ولكن بحلول الوقت الذي تصل فيه إلى أرفف متجر البقالة الخاص بك ، يمكن تقديمها بأشكال مختلفة: شيا مطحون أو مطحون ، شيا أبيض ، وشيا تم ترطيبها قبل البيع. بذور الشيا الكاملة المطحونة أو المطحونة هي التي تتشكل بشكل طبيعي [...]
تحتاج الضلوع إلى عناية خاصة لطهيها طرية وعصرية وسقوطها من العظام. أولاً ، اعطيه نكهة توابل قوية ، متبوعًا بخبز مشبع بالبخار للحنان ، ثم قم بتشغيل الشواية سريعًا أو في فرن مرتفع للحصول على حافة هشة وبعض الدخان. لأن الأضلاع غير المطبوخة جيداً تكون هكذا [...]
ما عليك سوى تصفح المعلومات الغذائية المتوفرة على المواقع الإلكترونية لمطاعمك المفضلة لتكوين فكرة عن مدى صعوبة تناول الطعام الصحي عند تناول الطعام بالخارج. ما عليك سوى مسح محتوى الصوديوم لإبقاء البحث بسيطًا ، وتذكر أن الأشخاص المصابين بداء السكري يندرجون في فئة "خاصة" مع [...]
تعتبر الأطعمة المشوية رائعة لنظام غذائي للبطن المسطح لأنه لا يوجد دهون مضافة. جرب هذه الوصفة المليئة بالنكهة للشيش كباب الجامايكي لحم البقر والروبيان. توابل جيرك عبارة عن مزيج توابل تقليدي يحتوي على البهارات والثوم والزعتر والفلفل الحار والقرنفل والقرفة وجوزة الطيب. نظرًا لأن البروتينات تمتلئ ، فمن غير المرجح أن تفرط في تناول الكثير [...]
توقف عن الدفع مقابل الكهرباء التي لا تستفيد منها ، نظف الأضواء! الغبار على المصابيح وأغطية المصابيح - وكذلك على المصابيح الكهربائية - يخفف بشدة من تعتيم غرفك. تسحب الحرارة من المصباح الغبار إلى الظل والتنظيف الدوري فقط - كل شهرين جيد - يزيله. لا تنسى [...]
إذا لم يكن الحساء الذي صنعته هو كل ما تتمناه ، فقد تكون قادرًا على حل مشكلة الحساء (أو على الأقل جعل المشكلة أقل وضوحًا). يمكن أن يحدث خطأ في الحساء بعدة طرق ، ولكل منها إصلاحاته الخاصة: التذوق المسطح: أضف الملح والفلفل. أو جرب القليل من شيري أو ماديرا. قاس: […]
إذا كان التركيز الجديد على الأكل الصحي لإدارة مرض السكري سيتجذر وينمو ، فإن الشعور بالحرمان من الطعام الذي يرضي ذوقك أو كمية كافية من الطعام لا يمكن أن يكون جزءًا من الخطة. تم استخدام كلمة الحرمان على نطاق واسع خلال السنوات الأخيرة في سياق "المعزز [...]
بالتشاور مع مصنعي أجهزة الكمبيوتر ، قامت الجمعية الأمريكية لمهندسي التدفئة والتبريد وتكييف الهواء (ASHRAE) بتغيير توصياتها بشأن درجات حرارة الهواء في مراكز البيانات ورطوبة غرف الكمبيوتر. يوضح الرسم البياني التالي توصيات جديدة لصيانة معدات تكنولوجيا المعلومات بأمان. الرطوبة فهرنهايت مئوية حد مرتفع 80.6 درجة فهرنهايت 27 درجة مئوية حد منخفض 64.4 درجة فهرنهايت 18 درجة مئوية أقصى رطوبة نسبية 60 بالمائة [...]
يفضل العديد من المزارعين الحضريين الأسمدة العضوية على الكيماوية لعدة أسباب. على الرغم من أن الأسمدة العضوية قد تكون أبطأ في إطلاق مغذياتها ، إلا أنها توفر لك ولحديقتك العديد من المزايا: الأسمدة العضوية تغذي التربة من خلال توفير العناصر الغذائية للميكروبات التي تساعد في الحفاظ على نظام بيئي صحي ومتوازن للتربة. تساعد هذه الميكروبات في محاربة كائنات المرض ، وتزود [...]
نظرًا لأن بذور الشيا خفيفة المذاق وعديمة الرائحة ، يمكنك إضافتها بسهولة إلى جميع الأطعمة المفضلة لديك دون التأثير على النكهة. لذلك ، إذا كنت تتناول وجبة فقيرة بالعناصر الغذائية ، مثل المعكرونة ، يمكنك إضافة الشيا لتعزيز ملف المغذيات. بدلاً من إعطاء جسمك كربوهيدرات فارغة من المعكرونة البيضاء ، مع الشيا ، [...]
الدهون الزائدة في البطن ليست مزعجة عند النظر إليها فحسب ، بل إنها أيضًا تشكل خطرًا على صحتك. في الواقع ، يمكن أن تزيد دهون البطن الزائدة من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والسكري وحتى الخرف! لذا ، فإن العمل على شد الجزء الأوسط من جسمك أمر حيوي. وليس عليك فقط أن تسعى جاهدة من أجل التمتع بصحة جيدة. [...]
في البرية ، تعيش السلاحف المائية وشبه المائية أينما كان هناك مصدر دائم للمياه ، أو تخرج إلى العلف ، أو تشمس في الشمس ، أو تضع البيض. الأنهار سريعة الجري والجداول البطيئة والمتعرجة والجداول الصغيرة كلها تدعم السلاحف. المستنقعات والبرك والبحيرات وحتى المستنقعات المالحة (المالحة) يسكنها سكان تشيلون. نادرًا ما تستمتع السلاحف المائية بالتعامل معها ؛ [...]
تساعدك وجبة الإفطار الغنية بالبروتين والخالية من الغلوتين على الشعور بالشبع لفترة أطول ، مما يؤدي إلى تناول كميات أقل من الطعام طوال اليوم. لذلك ، على الرغم من أن وجبة الإفطار من اللحوم والبيض قد تبدو وكأنها تبذير ، إلا أنها يمكن أن تساعدك على كبح شهيتك للوجبات الخفيفة طوال اليوم. إفطار السجق بوريتو وقت التحضير: 5 دقائق وقت الطهي: 10 دقائق المحصول: 1 […]
من السهل جدًا صنع صابون التذويب والصب بحيث يكون لديك دائمًا مجموعة من الهدايا الجاهزة محلية الصنع في متناول اليد. لصنع الصابون المذاب والصب ، ابدأ بقاعدة الصابون من متجر الحرف اليدوية. ما عليك سوى قطع كمية قاعدة الصابون التي تحتاجها ، وقطعها إلى مكعبات ، ثم تذويبها في الميكروويف. صابون التذويب والصب [...]
الأسرة جائعة ولا شيء للطهي؟ تأكد من أن ذلك لن يحدث مرة أخرى. إذا احتفظت بهذه المواد الغذائية دائمًا في مخزن المؤن والثلاجة والمجمد ، فلن تتعثر مرة أخرى بدون خيار سوى تناول الطعام بالخارج. يمكنك بالتأكيد إضافة إلى هذه القوائم ، ولكن يمكن أن تساعدك هذه الأساسيات دائمًا في إعداد وجبة جيدة. للعناصر التي [...]
تسأل ما الذي سيؤذي القليل من الماء تحت المنزل؟ يمكن أن تؤدي الرطوبة الزائدة إلى حدوث وفرة من المشكلات ، مثل الروائح الكريهة ، والإطار المتعفن ، والآفات الهيكلية ، وحركة الأساس ، والإزهار ، والعفن المسبب للحساسية. عادة ما تصاحب الرائحة الكريهة أو النفاذة الإزهار والرطوبة الزائدة. وفقًا لذلك ، يثبت الأنف الجيد أنه لا يقدر بثمن في التحقيق في [...]
قبل التخطيط لبرنامج غذائي ، عليك أن تعرف المقدار الذي تحتاج إلى تناوله يوميًا للحفاظ على وزنك الحالي. ثم يمكنك معرفة مدى السرعة التي سيوصلك بها نقص السعرات الحرارية إلى هدفك. العثور على نطاق وزنك المثالي الوزن المثالي لطولك هو النطاق و [...]
عندما تمر خلال أول 30 يومًا من إعادة تعيين Paleo ، فإنك تكسر عادات الطعام والرغبة الشديدة في تناول الطعام ، وخاصة الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة السكرية. سوف يضغط عليك شيطان السكر باستمرار على ظهرك ، في محاولة لإقناعك بتناول الخبز أو المعكرونة أو وعاء من الحبوب. سيحاول هذا الرجل تبرير سبب عدم وجوده [...]
