إذا كنت جديدًا في تربية الماعز ، فقد لا تعرف أن الماعز هي مبذر رهيب للتبن. يمكن أن يساعد وجود وحدة تغذية للتبن في تقليل هذه النفايات وتحقيق هدفك المتمثل في العيش بأسلوب حياة صديق للبيئة. سوف تطعم وحدة تغذية التبن البسيطة الموضحة هنا حوالي 10 ماعز. أنت بحاجة إلى صندوق تجاري واحد على الأقل [...]
يتم طرد الماعز الحلوب بشكل عام ، على الرغم من أن أقلية من مالكي الماعز يفضلون القرون لأنهم يعتقدون أنها طبيعية أكثر. غالبًا ما تُترك الماعز الليفي بقرون ، والتي يُعتقد أنها تساعد في تنظيم درجة الحرارة ، كاعتبار للحيوانات ذات الفراء الثقيل. تتطلب بعض عروض لحم الماعز أيضًا أن يكون للحيوانات قرون. [...]
إذا كنت تخطط لطلاء مساحات كبيرة ، فقد ترغب في استخدام البخاخ. في ساحة الطاقة ، هناك ثلاثة أنواع من المرشات مناسبة لمن يقومون بعملها بأنفسهم: بخاخ الخزان ، البخاخ اللاهوائي ، وبخاخ HVLP (الحجم الكبير ، الضغط المنخفض) الأحدث. يستغرق تعلم تشغيلها بضع دقائق فقط. المرشات التقليدية ، التي تعمل بواسطة [...]
المباني التي تم تشييدها قبل عام 1978 لديها فرصة معقولة لاحتواء طلاء الرصاص الألكيد الذي يعتمد على الزيت ، وهو خطر على الصحة والبيئة. (تم حظر استخدام الرصاص في الطلاء في الولايات المتحدة في عام 1978.) للحصول على منزل أكثر خضرة وصحة ، من المفيد إخراج الرصاص. ارتبط تناول الرصاص بتلف الدماغ والجهاز العصبي [...]
قم دائمًا بمراجعة النبات مرة واحدة ، على الأقل ، قبل الشراء بغض النظر عن مكان شرائه. تخبرك القائمة التالية عن العلامات الرئيسية للضيق والمرض في النبات (ويمكنك المتابعة جنبًا إلى جنب مع الشكل 1): الشكل 1: علامات المشكلات التي يجب مراقبتها عند [...]
إذا كانت إطارات النوافذ تسمح بدخول المسودات وتحدث خشخشة في قنواتها ، فقد تحتاج إلى التفكير في استبدال النوافذ. ومع ذلك ، فإن الحل الأقل تكلفة هو تثبيت قنوات بديلة في النوافذ المزدوجة. لا يعد استبدال قنوات النوافذ نزهة على الشاطئ ، ولكنه يمنحك فرصة لتنظيف النوافذ وإصلاحها [...]
النكهة في الطعام هي ما يجعل تناول الطعام ممتعًا. لكن النكهة لا تأتي فقط من التفاعل بين الأطعمة وبراعم التذوق على لسانك. الذوق ليس سوى جزء صغير من معادلة النكهة. تشمل الخصائص المهمة الأخرى للنكهة الرائحة واللون ودرجة الحرارة وما يسمى بملمس الفم ، وهو قوام الطعام. [...]
الجبن غذاء وفير منخفض الكربوهيدرات. تحتوي معظم أنواع الجبن على القليل من الكربوهيدرات - إذا كانت تحتوي على أي كربوهيدرات على الإطلاق. جميع أنواع الجبن اليومية منخفضة في الكربوهيدرات ، وتشكل فقط قمة جبل الجليد المثلج: جبن الماعز ، جبن كريم ، سويسري ، شيدر ، موزاريلا ، جبن بروفولون بارميزان لأن الجبن [...]
يمكن استخدام طهاة المنزل الذين يعيشون على ارتفاعات عالية لضبط الوصفات ؛ يتم تطبيق تعديلات الارتفاعات العالية على التعليب المنزلي أيضًا. يتطلب تعليب الطعام بأمان معالجة البرطمانات المملوءة في درجة حرارة أو مستوى ضغط معين لفترة زمنية محددة. إذا كنت تعيش على ارتفاعات أعلى من 1000 أو 2000 قدم [...]
يمكنك ربط الصلصات بالطبخ الإيطالي ، لكن العديد من المناطق الأخرى على طول البحر الأبيض المتوسط لديها أيضًا بعض الأطباق الكلاسيكية الخاصة بها. ستتعرض لضغوط شديدة للعثور على وجبة يونانية بدون صلصة الزبادي في مكان قريب. فيما يلي بعض الصلصات اليونانية والمغربية والإسبانية المثالية. صلصة الحمص وقت التحضير: 8 دقائق وقت الطهي: 30 دقيقة المحصول: 6 حصص [...]
يعني اختيار النبيذ الفرنسي فهم كيفية قراءة ونطق أسماء النبيذ الفرنسي والكلمات التي تجدها على الملصق ، ومجموعة متنوعة من العنب الخاص بنبيذ فرنسي معين ، والحصول على أفضل قيمة من النبيذ الفرنسي.
من أجل فهم وتقدير أنماط البيرة المختلفة الموجودة في العالم بشكل كامل ، من المفيد معرفة كيف تختلف أنماط البيرة عن بعضها البعض وكيفية قياس هذه الاختلافات. تحديد أنماط البيرة بثلاث معلمات يمكن التعرف بسهولة على جميع أنماط البيرة وتمييزها عن طريق ثلاثة قياسات بسيطة: اللون: تحتوي جميع أنواع البيرة على [...]
لا شيء يتحدث عن مصطلح الصلصات مثل الطبخ الإيطالي ، كما أن حمية البحر الأبيض المتوسط تحتوي على الكثير من الأطباق الإيطالية. يستخدم الإيطاليون الصلصات في الكثير من الطبخ ، من المعكرونة إلى أطباق اللحوم. مع الطبخ الإيطالي ، قد تسمع تسمية الصلصات بأسماء قليلة مختلفة. وقت تحضير المارينارا: 5 دقائق وقت الطهي: 35 دقيقة النتيجة: [...]
البطيخ هو عنصر أساسي في العديد من النزهات الصيفية والطهي بالخارج. في المرة القادمة التي تكون فيها في الجوار ، ضع في اعتبارك هذه النصائح للتأكد من اختيار البطيخ الأكثر نضجًا والأكثر عصارة من أجل الاستمتاع بتناول الطعام وبصق البذور. أخضر وغير محبب: ابحث عن البطيخ ذو اللون الأخضر المورق وله خطوط خضراء عميقة. ال […]
وثيقة الخطأ الخاصة بتخطيط وجبات السكري والتغذية لـ aFamilyToday تصحح أخطاء التخطيط التي حدثت في أول طباعة للكتاب. للوصول إلى الأخطاء ، انقر هنا.
إذا كنت تريد أن تتذوق البيرة الخاصة بك طازجة وأن تكون صالحة للشرب وممتعة ، فأنت بحاجة إلى حمايتها من ملايين الميكروبات الجائعة التي تنتظر نصب مشروبك. الجراثيم في كل مكان. إنهم يعيشون معنا وحتى علينا. انتبه احذر خذ بالك! هناك واحد الآن! أهمية التعقيم والتطهير عند التخمير في المنزل [...]
لا تعتبر اليد الخفيفة مع المعجنات ، وهو أمر ضروري عند صنع قشور الفطيرة والمعجنات المصنوعة من القمح ، مشكلة في الوصفات الخالية من الغلوتين. فطائر الفطائر والمعجنات الخالية من الغلوتين تنضج تلقائيًا. الحيلة هي جعلهم غير مستقر. قد يتطلب إنتاج قشرة فطيرة خفيفة ورقيقة أو فطيرة طرية بعض الممارسة! عندما تصنع القمح [...]
مع هذه الوصفة اللذيذة الخالية من الغلوتين ، يمكنك الاستمتاع بالمأكولات المنعشة والخفيفة. بعد إتقان الوصفة ، يمكنك تنويعها! أضف الأعشاب إلى البوب اوفر للحصول على علاج يسيل اللعاب. أنت بحاجة إلى مقلاة من الحديد الزهر ، أو أكواب كاسترد زجاجية ، أو علب مافن قوية حقًا لكي تعمل هذه البوب اوفر. وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: 20-25 [...]
يمكن تحضير وصفة عجينة الكريب الخالية من الغلوتين مسبقًا ، ويمكن بعد ذلك تجميد الكريب المطبوخ لاستخدامه لاحقًا. الكريب يتجمد جيدًا. لف كل كريب بورق مشمع أو غلاف بلاستيكي وضعه في كيس الفريزر. جمد لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. قم بإذابة الثلج في درجة حرارة الغرفة واستخدمها حسب التوجيهات [...]
بدأت حركة الأكل النظيف حقًا في الستينيات بفضل جهود أديل ديفيس ومؤلفي الأغذية الصحية الآخرين. في ذلك الوقت ، بدأت متاجر الأطعمة الصحية في الظهور في جميع أنحاء البلاد ، وكان الناس يروون النكات عن أكلة التوفو الذين يرتدون الألياف الطبيعية والصنادل ويأكلون المكسرات والتوت. في عام 1987 ، رالف [...]
ليس من الصعب إجراء تغييرات في الأكل النظيف في حياتك ، لكنها تتطلب بعض اللباقة والمثابرة والممارسة. عندما تبذل مجهودًا مركزًا لتناول الطعام بشكل أقل في السلسلة الغذائية ، لاحظ كيف يؤثر هذا القرار على مجالات أخرى من حياتك. لكي تكون ناجحًا ، عليك التفكير في الطعام وتناول الطعام بشكل مختلف ، وهو [...]
مربى البرتقال بالبصل؟ للكريسماس؟ تتحدى. سيحب متلقي الهدايا هذا البصل اللذيذ الحلو والمالح الذي يتم طهيه ببطء لإطلاق كل الحلاوة الطبيعية. تحصل نكهته أيضًا على بعض المساعدة من الزبيب والسكر البني وقليل من الخل البلسمي. يتناسب مربى البصل الحلو بشكل جيد مع لحم الخنزير ولحم الخنزير ، ولكن [...]
Mulled cider هو علاج عيد الميلاد ، وهذا المزيج السهل يجعل من السهل على أي شخص الاستمتاع به. حزم عبوات من Mulled Cider Mix في علبة زخرفية محكمة الإغلاق أو برطمان تعليب وإرفاق ملصق تحضير قبل إعطائه للعائلة والأصدقاء. Mulled Cider Mix معدات خاصة: شاش قطني ، خيوط جزار وقت التحضير: 30 دقيقة [...]
عادة ما يعتمد اختيار البيرة على الزمان والمكان. مهما كانت البيرة ترضي بعد ظهر يوم صيف حار لا تكفي في ليلة شتاء باردة. قد لا تكون البيرة التي تختارها لتكون آخر ليلة في المساء هي تلك التي تبدأ بها المساء. من الأفضل الاستمتاع بمختلف أنواع البيرة وفقًا لـ [...]
يمكن أن تكون جراحة إنقاص الوزن أداة لا تقدر بثمن لفقدان الوزن والحصول على صحة أفضل ، ولكن عليك استخدام الأداة بشكل صحيح لتحقيق النجاح. عند التعافي من جراحة إنقاص الوزن ، من المهم اتباع تعليمات طبيبك لتيسير العودة إلى تناول الطعام والعناية بجسمك الذي يتعافى. على المدى الطويل ، يجب أن تكون يقظًا [...]
عندما تكون مصابًا بمرض السكري ، فأنت بحاجة إلى مراقبة صحتك عن كثب - بما في ذلك ما تأكله ، وكم تأكل ، وكم يجب أن تأكل. تعني إدارة مرض السكري معرفة وزنك المثالي ، ومؤشر كتلة الجسم (BMI) ، وكمية السعرات الحرارية التي تتناولها ؛ الحفاظ على عادات الأكل الصحية. والتعرف على المصطلحات الغذائية التي تشير إلى محتوى الدهون.
هناك الكثير من الأسباب الوجيهة لاختيار تناول الطعام الخالي من الغلوتين ، والقيام بذلك ليس أمرًا شاقًا كما يعتقد الكثير من الناس. إذا كنت تعتقد أنك مصاب بمرض الاضطرابات الهضمية ، فأنت بحاجة إلى إجراء اختبار قبل اتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين ، وإذا قررت أن نمط الحياة هذا يناسبك ، فاعلم ذلك من خلال [...]
إذا كنت تخطط لتعبئة طعامك أو تجميده أو تجفيفه ، فستحتاج إلى بعض الأدوات الخاصة. تم تصميم المعدات المستخدمة في تعليب الأطعمة أو حفظها لتحقيق الكفاءة والأمان ، لذا تأكد من استخدامها. إذا كانت لديك هذه القطع بالفعل ، فهذا رائع! إذا لم يكن كذلك ، قم بإضافتها إلى قائمة التسوق الخاصة بك: الملاقط: جهز الملقط [...]
تحصل هذه الإسكالوب المشوية في المقلاة على نكهة حمضيات مشرقة من عصير البرتقال والليمون وقليلًا من الحرارة من صلصة سريراتشا. قدمي أسقلوب الحمضيات مع البازلاء والجزر والسكر المطهو على البخار وجانب صغير من الأرز البني. اختر الأسقلوب الذي تم تعبئته جافًا وخالي من المواد الكيميائية ، مما يعني أنه تم شحنه [...]
لم يتم إنشاء كل شيا على قدم المساواة. تتطلب بذور الشيا ظروف نمو محددة جدًا حتى تصبح البذور غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية والبروتين والمواد المغذية الأخرى. الظروف الجوية وكمية ضوء الشمس ودرجة الحرارة ليست سوى عدد قليل من العوامل المؤثرة لضمان أن البذور المحصودة مغذية للغاية. ثم هناك [...]
