هل تبحث عن طريقة جديدة لأكل الخضر؟ لا مزيد من البحث! محشو بالخضروات المقلية والتيمبي الغني بالبروتين ، هذا الطبق الجانبي يعمل بشكل جيد مع حساء مينستروني أو كجزء من وليمة البحر الأبيض المتوس. الائتمان: © iStockphoto.com / Slavica Stajic وقت التحضير: 20-30 دقيقة وقت الطهي: 20 دقيقة المحصول: ثلاث حصص من 2 لفة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 [...]
مع زيت الزيتون والملح فقط ، فإن هذه الكعكة هي الأبسط والأكثر أساسية. استخدمها لصنع السندويشات (فقط قم بتقطيع المربعات إلى نصفين أفقيًا) أو قدمها كوجبة خفيفة. إنه أيضًا رائع في سلة الخبز في وجبة لطيفة. الائتمان: © iStockphoto.com / Birkholz الأداة الخاصة: مقلاة جيلي رول مقاس 17 × 11 بوصة ، تحضير خلاط قائم [...]
يعتبر الكحول مصدر إزعاج كبير لمن يعانون من مرض الجزر المعدي المريئي (GERD). يمكن لقضاء ليلة ممتعة مع الأصدقاء أن تأتي بنتائج عكسية بسرعة بأكثر من طريقة. لا يتسبب الكحول في الارتجاع فحسب ، بل يمكن أن يتسبب أيضًا في تلف المريء الحساس بالفعل. لا يحتوي الكحول على نسبة عالية من الحموضة. لذلك إذا لم تكن الحموضة [...]
Pizzelles هي ملفات تعريف الارتباط الكلاسيكية الإيطالية. يتم خبز Pizelles على مكواة مصممة خصيصًا لتطبعها بتصميم لاسي. تتوفر مكاوي Pizzelle في قسم أدوات الطهي في المتاجر الكبرى وفي متاجر أدوات الطهي ومن خلال كتالوجات الطلبات عبر البريد. وقت التحضير: 20 دقيقة وقت الخبز: 1 دقيقة لكل ملف تعريف الارتباط الناتج: 2 1/2 دزينة 1/2 [...]
يعد خبز الكيك نوعًا من الفن ، وكلما زادت خبرتك ، كلما أصبحت أكثر راحة في عملية خبز الكيك. ضع هذه النصائح في الاعتبار عند بدء خبز الكعك: اتخذ خطوات لمنع الانتفاخ الذي يتطور في بعض الأحيان على الكعك من الطهي غير المتكافئ. استخدم شرائح الكيك ، والتي هي في الأساس شرائح [...]
إن اتباع أسلوب حياة البحر الأبيض المتوسط يوفر بالتأكيد العديد من الفوائد ، مثل صحة أفضل ، وطعام لذيذ ، والكثير من المرح ، دون حرمانك. ومع ذلك ، ليس كل ما سمعته عن طريقة الحياة هذه صحيحًا بالضرورة. إن التصريحات القائلة بأنه يمكنك تناول وجبات ضخمة وغنية وشرب أطنان من النبيذ مضللة بعض الشيء. فيما يلي بعض من [...]
الكينوا هي واحدة من أسهل الحبوب الكاملة في التحضير وواحدة من أكثرها تنوعًا. قم بقياس ضعف كمية الماء الموجودة في الكينوا الجافة (كوب من الماء إلى 1/2 كوب من الكينوا الجافة ، على سبيل المثال) ثم استخدم أيًا من طرق الطهي التالية: الكينوا على الموقد الأساسي: ضع الكينوا والماء في [...]
الكينوا هي واحدة من مجموعة متنوعة من الحبوب الكاملة الخالية من الغلوتين والحبوب الزائفة (نباتات تنتج بذور تُستخدم بنفس الطريقة التي تستخدم بها بذور الحبوب الكاملة) ، ولكنها ليست الوحيدة. فيما يلي قائمة بالحبوب الكاملة والحبوب الزائفة الشهيرة الخالية من الغلوتين والتي من المحتمل أن تجدها في [...]
ريزوتو السلمون المدخن هو طبق أنيق يجسد نكهات السلمون والنبيذ. يمكنك صنع ريزوتو السلمون المدخن كطبق جانبي لوجبة قائمة على المأكولات البحرية ، أو يمكنك تحضيره لوجبة فطور وغداء خاصة يوم الأحد. وقت التحضير: دقيقة واحدة مدة الطهي: 25 دقيقة الكمية: حصتان 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون [...]
يُطلق على الحشوة في تورتة البرقوق واللوز هذه فرانجيبان ، وهي حشوة كلاسيكية من اللوز المطحون. على الرغم من أن هذه التورتة جيدة في أي وقت ، إلا أنها أفضل عندما يكون البرقوق في الموسم - من الصيف إلى أوائل الخريف. وقت التحضير: 55 دقيقة ، بالإضافة إلى ساعتين على الأقل من وقت التبريد وقت الطهي: من 50 إلى 55 دقيقة الكمية: 8 حصص 2 كوب [...]
لعمل صلصة الكمثرى بالزنجبيل ، تأكد من نضج الكمثرى للاستفادة من نكهتها ، والتي ستزداد كثافة عند التحميص. هذه الصلصة تتناسب مع لحم الخنزير. تعمل تقنية التحميص بشكل رائع عند تطبيقها على الفاكهة لأن الحرارة العالية تؤدي إلى كراميل السكريات في الفاكهة. تحميص الفاكهة أمر بسيط بما يكفي [...]
ربما تعلم أن عيد الميلاد يحتفل به في 25 ديسمبر. في الولايات المتحدة ، توزع العائلات الهدايا التي تركها بابا نويل تحت شجرة عيد الميلاد في صباح عيد الميلاد. يحضر الكثيرون قداس الكنيسة عشية عيد الميلاد وصباح عيد الميلاد ، ثم يجتمعون لاحقًا لتناول عشاء عيد الميلاد مع العائلة الممتدة. عيد الميلاد هو الاحتفال بميلاد يسوع المتواضع [...]
هذا الحساء من لحم الخنزير والخضروات المطهو ببطء مع قليل من الليمون يقدم عشاءًا لذيذًا. مرق لحم الخنزير بالليمون والزعتر يحتاج فقط إلى سلطة خضراء مسلوقة وبعض الخبز المقرمش كمرافق. وقت التحضير: 25 دقيقة وقت الطهي: 8 إلى 10 ساعات على إنتاجية منخفضة: 4 حصص 2 رطل من لحم الخنزير منزوع العظم [...]
فقط لأنك تطبخ نباتيًا وتترك اللحوم ومنتجاتها خارج قوائمك لا يعني أنه عليك التخلص من وصفاتك القديمة. يمكنك استخدام القوائم التالية لتكييف الوصفات غير النباتية مع الإصدارات النباتية. قد تضطر إلى التجربة عدة مرات للعثور على البديل المناسب لـ [...]
تمامًا مثل السعال ، من الشائع أن يعاني الأشخاص المصابون بالارتجاع من بحة في الصوت. يمكن أن تكون البحة مزعجة للغاية. إذا كنت مضطرًا لتنظيف حلقك أثناء مرضك ، يمكنك البدء في فهم ما يمكن أن تشعر به البحة المزمنة. إنه نفس الشعور بعدم الرغبة في البلع أو السعال خوفًا من [...]
تعود جذور Kombucha إلى التقاليد الآسيوية القديمة ولكنها اكتسبت شعبية كبيرة. اليوم يمكنك العثور على kombucha حيث تُباع الأطعمة الصحية ، وحيث تُمارس اليوجا ، وسط حشود العصر الجديد ، وفي الزوايا المبتكرة لمصانع الجعة الاستكشافية ، ولكن المزيد والمزيد في الاتجاه السائد. لماذا الشعبية المفاجئة؟ على الأرجح ، يرجع ذلك إلى [...]
هناك العديد من الأسباب التي تجعلك تفكر في تخمير الأطعمة الخاصة بك. لا يمكنك فقط تحسين صحتك وتغيير تجربتك بالكامل مع الأطعمة والنكهات ، ولكن يمكنك أيضًا اللعب بأدوات المطبخ الجديدة! تمنحك القائمة التالية أسبابًا وجيهة لبدء بعض وصفات التخمير اليوم. مساعدة [...]
وصفات التفاح المقرمشة وفيرة ، لكن هذه الوصفة الخاصة بـ Caramel Apple Crisp هي متعة حقيقية للبطن المسطح. يمكنك خبزها في أوعية فردية ، لذا فهي تقدم عرضًا جميلًا. للحصول على انحلال كريمي ، أضف ملعقة من الزبادي اليوناني بالفانيليا الخالي من الدسم. وقت التحضير: 5 دقائق وقت الطهي: 25 دقيقة الكمية: 4 حصص 1 تفاح عسلي مقشر ، [...]
هل تجد صعوبة في الحصول على الخضروات اليومية؟ تستخدم وصفة سموذي البطن المسطحة هذه السبانخ الطازجة ، وهي خضروات خضراء ذات نكهة خفيفة جدًا لن تتذوقها حتى في هذا المشروب! اخلطها عن طريق التقليب بالخضروات الأخرى ، مثل السلق السويسري أو اللفت. تقلل بعض العناصر الغذائية من كمية هرمونات التوتر في جسمك. بتقليل هذه [...]
إنه سؤال مشروع: في الولايات المتحدة ، كيف يمكن لشخص مصاب بمرض السكري أن يتعامل مع قضايا التغذية الحاسمة عندما يجد نفسه فجأة متوقعًا أن يفكر في الطعام كجرام من هذا ومليغرام من ذلك؟ اعتاد الأمريكيون على التفكير من حيث الأوقية والجنيهات ، بعد كل شيء. إنه […]
جرب هذه الوصفات للكوكتيلات الكلاسيكية المعتمدة من الكيتو دايت. أنها تحتوي على كحول منخفضة الكربوهيدرات (أو خالية من الكربوهيدرات) وتستخدم الفواكه والأعشاب منخفضة الكربوهيدرات.
تعرف على كيفية صنع كعكات أكواب سريعة وسهلة ومرضية للشغف والتي تمكنك من الالتزام بإرشادات كيتو ووحدات الماكرو الخاصة بك - من aFamilyToday.com.
تعرف على اللحوم المجففة والعفن ، وكيفية ربط العقد لتعليق قطع Charcuterie ، وجرب وصفات Coppa و Flat Pancetta و Bresaola.
اكتشف كيفية الحصول على هذا المذاق اللطيف من اللعبة البرية وأفضل طريقة لإعدادها قبل دمج اللعبة كمصدر بروتين لـ charcuterie.
الفطور وجبة مهمة. أثناء النوم ، يطلق الكبد الجلوكوز الذي تم تخزينه مسبقًا. بحلول الصباح ، تكون احتياطيات الجلوكوز منخفضة وحان وقت "الإفطار". أنت بحاجة إلى التغذية لتعمل في أفضل حالاتك. تم تصميم القوائم هنا لتوضيح كيفية تحقيق التنوع في خيارات طعام الإفطار ، مع الاتساق في نفس الوقت [...]
لحسن الحظ ، يأخذ مصنعو المنتجات الأطعمة الملائمة إلى مستوى صحي من أجل التغيير. ابحث في قسم المنتجات الخاصة بك عن سلطة خضار وخلطات جاهزة جاهزة للاستخدام. يمكنك فتح كيس وتناول وجبة لذيذة في غضون دقائق. للحصول على سلطات فائقة السهولة وسريعة ، اختر خلطات سلطة مغسولة مسبقًا مثل هذه: الأمريكية [...]
Chablis هي مدينة صغيرة في وسط منطقة النبيذ Chablis في فرنسا ، على بعد حوالي ساعتين بالسيارة جنوب شرق باريس. تنتج منطقة تشابليس للنبيذ الأبيض فقط ، 100 في المائة من شاردونيه. تقع منطقة شابلي (المعروفة باسم شاه بلي) على بعد 70 ميلاً من بقية منطقة بورغوندي ، ومع ذلك فهي لا تزال جزءًا من [...]
في دجاج تكا ، وصفة من جنوب آسيا ، يمكنك تتبيل مكعبات الدجاج في الزبادي مع التوابل الشائعة في الكاري - الكركم والكمون والفلفل الحار. يمنح الكركم الكباب هذا توهجًا أصفر. وقت التحضير: 25 دقيقة ، بالإضافة إلى 6 ساعات من النقع ، وقت الشواء: من 10 إلى 12 دقيقة ، المحصول: 4 حصص 2 رطل بدون عظم ، بدون جلد [...]
تُطهى وصفة لحم الخنزير المطبوخ مرتين أولاً لحم الخنزير في مزيج عطري من نبيذ الأرز والزنجبيل والبصل الأخضر ، مما يجعله طريًا ويحافظ على رطوبته ، ثم ينهي الطبق عن طريق قلي شرائح لحم الخنزير المطبوخ مع الثوم والشيلي. الصلصة لإعطائها نكهة نهائية لذيذة. وقت التحضير: ١٢ دقيقة وقت الطهي: حوالي [...]
لجعل هذا البديل الخالي من منتجات الألبان للقشدة الحامضة ، استخدم مزيجًا من عصير الليمون والتوفو. يمكن استخدام هذه الوصفة كأساس في جميع وصفات التغميس المفضلة لديك والتي تتطلب الكريمة الحامضة أو إضافة القليل من البطاطس المخبوزة. وقت التحضير: 10 دقائق وقت التبريد: ساعتان على الأقل المحصول: 12 [...]
