جزء من سبب إزعاج اللحوم للأشخاص الذين يعانون من ارتجاع المريء هو أنه من الصعب طحن الكيموس. نظرًا لصعوبة هضم اللحوم ، فإنها تبقى في المعدة لفترة أطول من العديد من الأطعمة الأخرى. هذا يعني أن المعدة ستتمدد لفترة أطول ، مما يضغط على الجزء السفلي من المريء [...]
عندما تقوم بإعداد نظامك الغذائي الخالي من القمح ، فأنت بحاجة إلى معرفة ما الذي تبحث عنه على وجه التحديد فيما يتعلق بالحالة التي تعالجها. النظام الغذائي الخالي من القمح أو الحبوب هو مجرد أطعمة لا تحتوي على قمح أو حبوب. لا بأس بحبوب غير القمح المحتوية على الغلوتين ، مثل الشعير والجاودار ، إذا كنت تركز فقط على القمح. متي […]
المجمعات عبارة عن سلسلة من التمارين في Paleo Fitness التي تؤديها على التوالي - تتدفق من التمرين إلى التمرين مع القليل من الراحة أو عدم الراحة بينهما. تختلف المجمعات عن التدريب الدائري لأنك تؤديها عادةً بطريقة واحدة ، مثل قضيب الحديد ، أو الدمبل ، أو كيس الرمل ، أو وزن جسمك ، أو مجموعة من [...]
العصائر هي أعزاء عالم المشروبات الصحية. طعمهم إلهي. يمكن أن تكون مغذية مثل السلطة ومرضية مثل وجبة غداء خفيفة ؛ من السهل جدًا صنعها وشربها وتنظيفها بعد ذلك ؛ وتثري النظام الغذائي دون إضافة الكثير من السعرات الحرارية أو الدهون غير المرغوب فيها. من منا لا يريد أن يتذوقها؟ [...]
على الرغم من الاستمتاع بالماء أو عصير الفاكهة بشكل أساسي لعدة قرون ، إلا أنه لم يبدأ حتى بداية القرن العشرين في النظر إلى العصير الخام كعلاج طبي. أطلق عليه اسم Roshåft Kur ، أو علاج العصير الخام ، وكان ثوريًا في ذلك الوقت ، وكان مطوروه ، Dr. Max Bircher-Benner [...]
الغرض من المفصلة هو التحرك وإنتاج القوة من الوركين. هذه مهارة حياتية ضرورية وتمرين باليو. تسمح لك القدرة على التحرك بشكل صحيح من الوركين برفع الوزن بأمان عن الأرض دون تدمير ظهرك وزيادة قدراتك الرياضية. أبسط ، أو بدائي ، [...]
إذا اشتريت ثمرة أناناس كاملة ، فستحتاج إلى تقطيعها وتقليمها. قد يبدو تقليم الأناناس وتقطيعه مهمة شاقة ، لكن الأناناس يقطع بسهولة:
عند إعداد شريط منزلك ، استخدم دائمًا أسماء ماركات مشهورة. هذه العلامات التجارية ليست دائمًا الأغلى ثمناً ، لكنها تميل إلى أن تكون الأكثر شهرة وسيحصل ضيوفك على منتج عالي الجودة. الإعداد الأساسي يجب أن يتكون إعداد البار الأساسي لمنزلك وللتسلية المثيرة للحظة مما يلي: One 750 [...]
وصفات الطهي البطيء بمتوسط 6 إلى 10 ساعات من وقت الطهي. إذا كنت ترغب في تحويل وصفاتك المفضلة إلى طباخ بطيء ، فاستخدم الإرشادات التالية. (يمكنك دائمًا التحقق للتأكد من انتهاء طهي طعامك بأمان باستخدام مقياس حرارة اللحوم أو القراءة الفورية. أدخل مقياس الحرارة في الجزء الأكثر سمكًا من [...]
ربما يمكن لأخصائيي الرعاية الصحية وضع قائمة تضم 1000 خرافة وأخطاء تتعلق بمرض السكري ، وتظهر أخرى جديدة بانتظام في تفاعلات المرضى. قد لا ترتفع أخطاء التغذية إلى مستوى الأسطورية ، ولكن في عصر المعلومات هذا ، هناك خبير نصب نفسه على أنه خبير في كل منعطف. بعض الأساطير وعدم الدقة غير ضارة نسبيًا ، ولكن [...]
لا تتناسب بعض أنماط البيرة تمامًا مع فئتي البيرة والجعة لأن مصنعي البيرة يخلطون مكونات وعمليات كلا الفئتين في بيرة واحدة. على سبيل المثال ، قد يستخدم صانع الجعة خميرة البيرة ولكن درجة حرارة تخمير الجعة. أين تندمج الهجينة ، مثل ما يلي ، في شجرة عائلة البيرة؟ فكر في شيء غريب ، [...]
بغض النظر عما تقدمه في هذا الحدث الخاص بك ، يجب أن يتعرف السقاة على بعض القياسات الشائعة وأحجام الخدمة. إن الاستعداد بهذه المعرفة سيجعلك أكثر استعدادًا للتعامل مع أي موقف يأتي إليك خلف العارضة. القياسات المتعلقة بالزجاجة فيما يلي بعض المعلومات المفيدة حول قدرات المعيار [...]
أهم الأصول لأي مهنة هي الأدوات المناسبة. أنت بحاجة إلى أدوات البار الأساسية لخلط الطعام والشراب وتقديمه وتخزينه. سواء كنت تقوم بتخزين حانة منزلية أو تعمل كمحترف ، فإن ما يلي هو أدواتك الأساسية: فتاحات النبيذ والزجاجات يُطلق على أفضل فتاحة نبيذ نبيذ النادل [...]
تتضمن وصفة carnitas norteñas هذه قطع لحم الخنزير المطبوخة ببطء في الدهون. Carnitas norteñas لذيذة في سندويشات التاكو أو البوريتو ، أو مصحوبة بالفول والأرز. وقت التحضير: 10 دقائق وقت الطهي: ساعة و 40 دقيقة المحصول: 6 حصص 2 رطل من كتف أو مؤخرة لحم الخنزير الملح والفلفل حسب الرغبة 1 1/2 رطل شحم الخنزير أو [...]
لا يمكنك أن تطلق على نفسك متعصبًا حقيقيًا للطعام المكسيكي دون معرفة مجموعة متنوعة من الفلفل الحار المستخدمة في المطبخ المكسيكي. هذه الفلفل الحار ، المجففة والطازجة على حد سواء ، لها مجموعة واسعة من الاستخدامات في الطبخ المكسيكي: Ancho: النسخة المجففة من الفلفل الأخضر poblano. هذا التشيلي ذو اللون البني الأحمر المتجعد ، ذو الأكتاف العريضة له طعم حلو يانع ، مشابه [...]
عندما تقرأ عن إنتاج المشروبات الكحولية ، ترى مصطلحات مثل الإثبات والتقطير. الدليل هو قوة المشروبات الكحولية. في الولايات المتحدة ، المقياس هو 200 درجة ، مع كل درجة تساوي 0.5٪ كحول من حيث الحجم. لذا فإن الروح المقاومة بنسبة 100 هي كحول بنسبة 50 بالمائة. 200 دليل [...]
تتطلب العديد من الوصفات فصل بياض وصفار البيض. لا تقلق فصل البيضة ليس صعبًا كما يبدو. تذكر أنك تحتاج إلى فصل بيضة دون كسر الصفار. (أي وجود صفار في بياضك سيمنع بياض البيض من الخفق بشكل صحيح.)
فيرونيك؟ لا داعي للقلق - هذا يعني فقط التزيين بالعنب. طبق الدجاج البرتقالي هذا سهل وأنيق ، لذا ضع في اعتبارك دجاج فيرونيك البرتقالي عندما تتوقع ضيوفًا. وقت التحضير: 15 دقيقة مدة الطهي: 25 إلى 30 دقيقة الكمية: 6 حصص 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون خفيف أو زيت نباتي 6 دجاج منزوع الجلد والعظام [...]
أنت تتذوق كعكة التفاح والجوز اليهودية مع القرفة والبرتقال والفانيليا - تأكد من استخدام الجوز الطازج. لطالما كان هذا النمط من كعكة التفاح من الحلوى اليهودية الشعبية. يمكنك استخدام التفاح الحلو أو حامض حسب ذوقك. وقت التحضير: 50 دقيقة وقت الطهي: 45 دقيقة الكمية: 9 حصص حفظ [...]
إذا لم يكن مذاق الأطعمة المخمرة جيدًا ، فلن تظل مشهورة أو مستخدمة على نطاق واسع كما كانت لقرون وقرون. بشكل عام ، يمكن للأطعمة المخمرة أن توفر لوجباتك ملمسًا إضافيًا وقرمشة وكميات إضافية من النكهة الفريدة في كثير من الأحيان. يمكنك تخمير مجموعة متنوعة من الأطعمة ، مما يعني أنه يمكنك الحصول على [...]
إن بساطة وصفة الفلافل المخبوزة والصديقة للبطن المسطح تجعلها طريقة سهلة ومتكاملة لإعداد وجبة دون بذل الكثير من الجهد وتجنب التنظيف الزائد. أو إقناع أصدقائك! يمكن أيضًا أن تكون هذه الأجزاء الصغيرة الحجم بمثابة فاتح الشهية المثالي لأي حفلة أو لقاء. وقت التحضير: 10 دقائق وقت الطهي: 15 [...]
هذا البسكويت الرقيق العطري سهل التحضير. جربهم مغموسًا في حساء مينيسترون مع سلطة خضراء بسيطة. إن سحر صنع شيء دافئ وناعم ومرضٍ للغاية من العديد من المكونات هو أمر مجزٍ حقًا. الائتمان: © iStockphoto.com / Jason Lugo وقت التحضير: 10 دقائق وقت الطهي: 10-12 دقيقة المحصول: 8 بسكويت 1 كوب [...]
هذا الطبق ، الذي نشأ في نيس ، هو سلطة رئيسية مفضلة لتحضيرها وتناولها في أيام الصيف الحارة بشكل لا يطاق. نظرًا لأن كل خضار معروض على فراش من الخس ، فأنت تريد استخدام أفضل المكونات الممكنة. الائتمان: © iStockphoto.com / grapegeek وقت التحضير: 20 دقيقة وقت الطهي: 20 دقيقة المحصول: 4 إلى 6 حصص 1 باوند [...]
مهما كانت الأطعمة المقلية لذيذة ، إلا أنها وصفة لكارثة عندما يتعلق الأمر بالصحة. تعتبر الأطعمة المقلية متسببًا في العديد من المشكلات الطبية في الولايات المتحدة. إنها مرتبطة بالسمنة وأمراض القلب ، وبالطبع ارتجاع المريء. أسوأ مذنب تم ذكره في الدراسة بعد الدراسة هو البطاطس المقلية ، وتتبع عن كثب [...]
وجبة خفيفة ، بلاه. أحد الأسباب الرئيسية التي تجعل الناس يبتعدون عن وجباتهم الغذائية هو قلة النكهة. إن تناول نفس الوجبات الخفيفة ، يومًا بعد يوم ، يمكن أن يكون سيئًا تقريبًا مثل الاضطرار إلى التعامل مع ارتداد الحمض. لكن كن حذرًا لأن العديد من التوابل المستخدمة لزيادة النكهة يمكن أن تؤدي إلى [...]
هناك العديد من المعتقدات والتوصيات حول عدد الأطعمة المخمرة التي يجب أن تتناولها. يقول بعض الناس تناولها عدة مرات في اليوم ، والبعض الآخر عدة مرات في الأسبوع. قد يكون هدفك هو الحصول على بعض الأطعمة المخمرة في نظامك الغذائي بين الحين والآخر - لاكتساب مذاق وتحسين [...]
ربما تريد البحث عن معلومات مفصلة حول كيف ولماذا تريد أن تكون خاليًا من القمح. لإثارة شهيتك الخالية من القمح ، إليك نسخة مختصرة من كيفية تحقيق هدفك الآن. نظف مطبخك. يجب أن تكون الثلاجة والمجمد والمخزن خالية من القمح والسكر المضاف والخضروات [...]
هذه الوصفة لبارفيه بالقرفة والتفاح والزبدة هي علاج حلو مسطح البطن. تُمزج زبدة التفاح مع القليل من الزبادي ثم تضاف إليها التوت الطازج. تضيف طبقة مقرمشة من بسكويت غراهام المتفتت نسيجًا. ليس لديك زبدة تفاح؟ اجعلها بارفيه اليقطين عن طريق التقليب في 1/4 كوب من هريس اليقطين واستبدال [...]
يمكنك استخدام عدد من البدائل لاستبدال خصائص ربط الغلوتين في خبز باليو. المجلدات هي التي تجمع السلع المخبوزة معًا وتوفر منتجات مثل الكعك والخبز والفطائر والسلع المخبوزة مع الفتات الطرية وقوام خفيف ومتجدد الهواء. في حالة عدم وجود الغلوتين ، فإن معظم المخبوزات باليو مصنوعة من الجوز [...]
إذا كانت لديك خطة لعبة ، فإن إضافة الأطعمة الخارقة إلى نظامك الغذائي ليس بالأمر الصعب. قد تتطلب بعض الأطعمة الخارقة مزيدًا من الجهد للعثور عليها أكثر من غيرها ، ولكن مع بعض الاستراتيجيات البسيطة ، يمكنك القيام برحلات تسوق أقل وتوفير المال وتحسين صحتك. فيما يلي بعض النصائح حول التسوق للحصول على أطعمة فائقة الجودة لتبدأ بها: اسأل طبيبك ومن يهتم بصحتك [...]
